こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
自由が丘でデコ蒸しまんの認定講座を受講して・・
レッスンの詳細をご紹介していたはずが～
レッスン３がアップされてなくて。。
いつ消えちゃった？ 寝ぼけて消した？？
気づかずに放置してすみません
インスタにアップしたら～
みなさんに、この記事見るとやりたくなる～～
先生～受けたくなっちゃうよー＾＾
と、メッセージをいただいたり。。
かわいい～美味しそう～と
みなさんにお褒めいただいたり・・
まだ半分しか終わってませんが、
嬉しいことがたくさんありました
一日目のメンバーが楽しすぎて・・♪
みなさんほんとにありがとうございました～＾＾
受講をご検討中の方、
とっても美味しくて可愛くて
デザインも自由自在ですので
楽しく楽しくお作りいただけると思います
レッスン３では、
切り株ときのこ、ハリネズミの３つ
切り株は、
ぐるぐる模様の年輪と、外側は樹皮を意識した
クラックエフェクト という技術を用いて
リアルな感じを追求します。
きのこは、
ちょっと毒キノコっぽく？笑
模様付きの赤で！（あんこ入り）
点心職人みたいな生地の伸ばし方を
ここで初めて習います＾＾
手がつりそうになりながらも・・
なんとかがんばって包みました！
ハリネズミは、
こちらも再びあん包み（包あんといいます）
背中の針のつくり方、お顔を可愛く作る方法など・・
お耳と手と足もついてますよ～！
どうぶつまんの作り方も
こちらで学べます。
（もうひとつ、レッスン５でも今度は立体のくまちゃんを学びます）
この回は・・
せいろの蓋を開ける時が
ほんとにドキドキ
目が取れちゃってないかなぁ？
傾いてない？
変な顔になってたらどうしよう～～
先生が蓋を開けた瞬間に
かわいい～～～ってみんな同時に叫んでましたね
超～盛り上がりました！
デコ食パンのレッスンも、
カットの瞬間がドキドキワクワクなのですが
デコ蒸しまんも負けないですね
大きくなったの
分かりますか〜？
次のレッスンは４月１４日の予定です。
ご一緒の方とまた楽しくできたらうれしいなぁ～
今からワクワクしながら・・
復習＆試作に励んでます
デコ蒸しまんの気になる
お道具は・・
スタンドミキサー（またはホームベーカリーも可。うちは捏ね器＾＾）
セイロ（または蒸し器）
着色用の野菜パウダーなど
小麦粉
イースト
があれば、作れちゃます！
そのほかは、おうちに普通にある材料でＯＫ
認定講座には、めん棒やボード、型など
お道具が付いてますので、
上のものさえ揃ってしまえば、
すぐにおうちで作ることができますよね
レッスンもしやすいと思いま～す
私も、４月中旬に卒業予定なので
５月以降にデコ蒸しまんのレッスンを
企画したいなぁ～と思ってますよ＾＾
プレゼントレシピも３つ付いてるので
復習すれば、１ｄａｙレッスンは・・すぐにでも
こんな可愛いペアペンギンもできますよ♪
お～これで４種類のレッスンをご紹介できますね！
認定講座は、キット取り寄せに時間がかかるので～
ご希望日の２週間前（ギリギリ１０日前）が締切とさせていただきます。
やってみたい＾＾
食べてみたい！
迷ってる方は
ぜひぜひお問い合わせくださいね♪
一緒にワクワクドキドキ
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