こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
今日は、レッスンがなかったので～
朝からのんびり♪
事務仕事も片付けて～印刷！と思ったら・・
一枚ずつでいいのに～なかなか終わらないプリンターをよく見てみたら
同じのばっかりもう１１部目
８枚×１１って。。
どうして気づかない～～私（泣）
おまけに、間違いも見つけてしまって～
結局やり直し。
ああ～５時間の労力が・・
と、夫にＬＩＮＥで愚痴り
励ましてもらいながら～
作業再開。
先ほどようやく終了です。
あとは、見直しをもう一度して、
へんなところがないかチェックしたらお～しまいっ
もうひとつ、やりたかったことは・・
明日にスライドしましょう！（ゆる～い 笑）
さて、先日より
プティボヌールでのデコ食パン認定講師講座 ５期生のレッスンが始まってます。
今回は、お一人での受講なので～
ずーっと私とふたりっきり
緊張感もなく・・
楽しく楽しく進んでいますっ
横浜市内でパン教室をされているＳさんですから、
説明も一度で理解して
すいすい作業されてるので・・
私は、テキストには載っていない～可愛く作るポイントを
追加でお話させて頂くだけ・・
（もちろん、テキストに書いてあることは、より噛み砕いて
詳しく説明も入れてますよ＾＾）
一日目。 レッスン１～２
２日目 レッスン３～４
ナイフとフォークもきちんと理解されて作ってるのが
伝わってきます。
結構このあたりから
テキスト通りに作るのがやっと・・になりがちなのですが
さすが先生！
余裕がありそうな感じだったので
私なりに気づいた技術的なポイントを
もう一歩 突っ込んでアドバイスさせていただきました。
もちろん！ちゃんと出来てるので
認定講座としては、そのままスルーでも大丈夫なレベル。
なのですが
せっかくプティボヌールを選んで習いに来てくださってる。
ということは、
今の自分で満足していない。
もっと上手になりたい。
もっと上を目指したい。
レベルアップしていきたい・・
私自身もそうですが～
学び続ける先生に
共通の気持ちですよね
せっかく来てくださったら、
そんな気持ちを大切に
一緒に歩いていきたいな～と
思うので・・
少しでも新しい気づきのヒントになれば
うれしいです♪
生徒さんひとりひとりに寄り添って・・
それぞれの・・その時の・・目標に合わせて
一緒にがんばる！
資格取るだけ・・で終わらせない！
そんな先生になりたいなぁ～と思ってます
来週は、いよいよレッスン５～６
少し時間があくので、
ぜひ試作頑張ってみてください＾＾
すぐにでも１ｄａｙレッスンのメニューに加えられるように
私も精一杯お手伝いさせていただきますね
デコ食パン認定講師講座は、
リクエストに応じて開講をいたします。
一緒に頑張ってみたい方
可愛いパンが作れるようになりたい方
お教室のメニューを増やしたい方
プティボヌールのＪＳＡ認定講座は、
マンツーマンからレッスンできますので
私とスケジュールを合わせるだけで
ご受講いただけます！
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（私が受講した時の写真です♪ 可愛くって大好き～！）
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