こんにちは![]()
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです![]()
毎日楽しく~お教室をしているうちに
いつのまにか8年が過ぎ・・
パン教室にもちょっぴり慣れてきて
少しずつ気持ちに余裕が出てきました
(時間の余裕はないの~笑 いつでもバタバタ・・
これは性格だから、たぶんずっとそう。。
)
あっという間に もうちょっとしたら10年になるのかな~って
思ったら、
ちょっと違うこともしてみたくなった・・![]()
JHBSのパン教室は、
パン教室なんだけど、お菓子も同時に教えてて~
これが簡単なんだけど、簡単だからこそ
習う時もサラッと~![]()
(もちろんちゃんと出来上がるんだけど
)
それまでも・・
もうちょっと本格的に ちゃんと習ってみたいな~って思って、
お菓子教室の基礎コースに通ってみたりもしてました。
お菓子教室のコースが終わったあと・・
今度は~
ネットでクリームでお花を絞って、ケーキに乗せる![]()
のを見て、(たぶん韓国のフラワーケーキ)
もうキュンキュン![]()
やってみたい~~
かわいい~~![]()
でも、韓国なんて行かれない~![]()
(韓国ドラマは好きだけど、しゃべれないし・・
何よりひとりで飛行機なんて乗ったことないし![]()
日本だって、遠くには行かれない・・
)
と、ながめてるだけでした。
お友達がwiltonの教室に通いだしたのが
ちょうどその頃・・
話を聞いて~私もやってみたい![]()
って、先生を紹介してもらって~
体験を申し込んで・・
初めてデコレーションの世界に足を。。![]()
コースⅠ
コースⅡ
コースⅢ
アドバンス
とほぼ同時期に、日本サロネーゼ協会で
フラワーケーキの講座があるって見かけて・・。
わぁ~こっちのほうがパステル調で
私好みかも![]()
(その頃のwiltonは、可愛いけど・・クリームが~
ショートニングだったので。。![]()
でも、コース最後まで全部受講済みです。基礎は大切!)
JSAのこと、気になってたんだけど~
なんたって、名前が「サロネーゼ」
私、セレブなお金持ちじゃないし・・
サロンなんて呼べるほど、素敵なお教室じゃないし、
(普通の家!生活感ありありの~リビングキッチンです
)
シャンデリアないし!
って、名前でチュウチョ してました![]()
その次に、見つけたのが~
あんフラワー&あんクラフト
ええ~~あんこ!和菓子?
この風呂敷、食べられるの??
手鞠でしょ?
どうなってるの~?
って、目が釘付け・・![]()
そこで背中を押してくれたのが(手を引いてくれたとも言う~笑)
くるみちゃんでした。
お茶飲みながらだったか、LINEだったか・・
この講座気になってるんだよね~
え~私も!
みたいなノリ・・![]()
一緒に行かない?
って、一緒に申し込みして、一緒に資格を取りました。
(この流れ、私らしいの~
一人じゃ怖い・・誰かと一緒にだったら
やりたい・・ってヤツ
)
いちど行ってしまえば~
こっちのもの。
知ってる先生も居るし![]()
楽しいのわかってるし!
で、次々といろんな資格を取ってしまいました![]()
選ぶ基準は~
かわいいから
作ってみたいから
習いたいから
全部自分の気持ちだけ~![]()
ワクワクするのって、いくつになっても素敵ですよねっ![]()
そして、日本サロネーゼ協会で資格を取りたかった・・
もうひとつの理由が~
単発のレッスンメニューが欲しい
でした。
JHBSは、コースレッスンしかないので~
時々お問い合わせで、単発のパンレッスンはないですか?って
聞かれてたの。
コースでじっくり上手になるのがいいなぁ~と
思ってたけど・・
一回だけやりたいとか
好きな時だけ来たいとか
そういうニーズもあるんだな・・って。
今の私は~
ベースに、JHBSのコースレッスンがあって
空いている日に、1dayの単発レッスンを時々やる!
っていうスタンスでやってます。
サンプル作りに追われることなく・・
作りたいものが出来上がった時だけ募集して~
みんなと可愛いね~って
笑顔になる![]()
全然 もうかってないんだけど・・![]()
細くても永~く続けたい。。
私みたいな先生も
いてもいいよねっ![]()
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