⑨ そして・・今 | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです音譜

 

毎日楽しく~お教室をしているうちに

いつのまにか8年が過ぎ・・

パン教室にもちょっぴり慣れてきて

少しずつ気持ちに余裕が出てきました

(時間の余裕はないの~笑 いつでもバタバタ・・

これは性格だから、たぶんずっとそう。。汗

 

 

あっという間に もうちょっとしたら10年になるのかな~って

思ったら、

ちょっと違うこともしてみたくなった・・!!

 

JHBSのパン教室は、

パン教室なんだけど、お菓子も同時に教えてて~

これが簡単なんだけど、簡単だからこそ

習う時もサラッと~てへぺろ

(もちろんちゃんと出来上がるんだけどチョキ

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それまでも・・

もうちょっと本格的に ちゃんと習ってみたいな~って思って、

お菓子教室の基礎コースに通ってみたりもしてました。

 

お菓子教室のコースが終わったあと・・

今度は~

ネットでクリームでお花を絞って、ケーキに乗せる赤薔薇

のを見て、(たぶん韓国のフラワーケーキ)

もうキュンキュンラブ

 

やってみたい~~ハート かわいい~~ドキドキ

でも、韓国なんて行かれない~えーん

(韓国ドラマは好きだけど、しゃべれないし・・

何よりひとりで飛行機なんて乗ったことないしはてなマーク

日本だって、遠くには行かれない・・ショボーン

 

と、ながめてるだけでした。

 

お友達がwiltonの教室に通いだしたのが

ちょうどその頃・・

話を聞いて~私もやってみたい!!

って、先生を紹介してもらって~

体験を申し込んで・・

 

初めてデコレーションの世界に足を。。足跡。

 

コースⅠ

 

 

 

 

コースⅡ

 

コースⅢ

 

アドバンス

 

とほぼ同時期に、日本サロネーゼ協会で

フラワーケーキの講座があるって見かけて・・。

わぁ~こっちのほうがパステル調で

私好みかもラブ

(その頃のwiltonは、可愛いけど・・クリームが~笑い泣き 

ショートニングだったので。。キョロキョロ

でも、コース最後まで全部受講済みです。基礎は大切!)

 

JSAのこと、気になってたんだけど~

なんたって、名前が「サロネーゼ」

私、セレブなお金持ちじゃないし・・

サロンなんて呼べるほど、素敵なお教室じゃないし、

(普通の家!生活感ありありの~リビングキッチンですてへぺろ

シャンデリアないし!

 

って、名前でチュウチョ してましたあせる

 

その次に、見つけたのが~

あんフラワー&あんクラフト

 

ええ~~あんこ!和菓子?

この風呂敷、食べられるの??

手鞠でしょ?

どうなってるの~?

 

って、目が釘付け・・目

 

そこで背中を押してくれたのが(手を引いてくれたとも言う~笑)

くるみちゃんでした。

 

お茶飲みながらだったか、LINEだったか・・

この講座気になってるんだよね~

え~私も!

 

みたいなノリ・・ウインク

一緒に行かない?

って、一緒に申し込みして、一緒に資格を取りました。

(この流れ、私らしいの~笑い泣き 一人じゃ怖い・・誰かと一緒にだったら

やりたい・・ってヤツラブラブ

 

いちど行ってしまえば~

こっちのもの。

知ってる先生も居るしラブラブ

楽しいのわかってるし!

 

で、次々といろんな資格を取ってしまいましたキラキラ

 

 

選ぶ基準は~

 

かわいいから

作ってみたいから

習いたいから

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全部自分の気持ちだけ~ドキドキ

 

ワクワクするのって、いくつになっても素敵ですよねっ音譜

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そして、日本サロネーゼ協会で資格を取りたかった・・

もうひとつの理由が~

 

単発のレッスンメニューが欲しい

 

でした。

JHBSは、コースレッスンしかないので~

時々お問い合わせで、単発のパンレッスンはないですか?って

聞かれてたの。

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コースでじっくり上手になるのがいいなぁ~と

思ってたけど・・

一回だけやりたいとか

好きな時だけ来たいとか

 

そういうニーズもあるんだな・・って。

 

 

今の私は~

ベースに、JHBSのコースレッスンがあって

空いている日に、1dayの単発レッスンを時々やる!

 

っていうスタンスでやってます。

サンプル作りに追われることなく・・

作りたいものが出来上がった時だけ募集して~

みんなと可愛いね~って

笑顔になるニコニコ

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全然 もうかってないんだけど・・笑い泣き

細くても永~く続けたい。。

 

私みたいな先生も

いてもいいよねっハート

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  ウエディングケーキJSA 各種認定講師講座 
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