★リブログ★フェイクスイーツマルシェ2018ワークショップお申し込み状況

この投稿は、PRを含みます。

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こんばんは！

クレイパティシエールの、りょうこです

9月14日～17日の4日間、

大阪　ABCクラフトあべのキューズモール店で

素敵なワークショップ三昧の日々が始まります

どのメニューを見ても

おしゃれでエレガントで美味しそう…

関西にお住まいの方で

フェイクスイーツがお好きな方

フェイクスイーツをはじめてみたい方もぜひ

まだご予約チャンスのワークショップもあるとのことですので、

ぜひぜひご予約を

以下、

WSプロデューサー吉岡遼子先生のブログから♪

17日のご予約受付開始よりたくさんのお申込み、

本当にありがとうございます＾＾

多くの方のご希望により増席となりましたワークショップと

ただ今のお申込み状況をお知らせいたします

増席ワークショップはこちら

・9/14　木村美保「タルト・オ・フレーズ」

・9/14　木村美保「イチジクのオープンサンド」

・9/16　さえき　ゆきえ「グラスの中のモンブランケーキ」

・9/17　なんばじゅんこ「たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ」

・9/17　なんばじゅんこ「キャラメルシナモンアップルパイ」

★増席するワークショップは、キャンセル待ちの方から優先で

ABCクラフトよりお電話にてご連絡させていただきます。

★ただ今「キャンセル待ち受付」となっているWSも、

みなさまのご希望にできる限りお応えさせていただきたく、増席も考えたいと思います

ぜひキャンセル待ちのお申込みもご検討くださいませ＾＾

お申込みはこちらのお電話、または店頭にて。

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ABCクラフト　06‐6649‐5151

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★事前予約制特別ワークショップ①
小林みづき「ビオラのイートンメスケーキ」

イギリスのお菓子イートンメスをスポンジ生地にのせてケーキを作ります。
同じ材料と手法を使ってスポンジ生地とクリームを作る方法をお伝えします。
2種類のメレンゲと軽量化したブルーベリーを大胆にトッピングして仕上げましょう♪
※作品サイズ　φ90×H80mm

◇開催日　9月14日(金)
◇開催時間　①10:30～12:30 キャンセル待ち受付

　　　　　　　　 ②13:30～15:30　残席わずか
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,900円(税抜)
◇定員　各回8名　計16名
◇講師　クレイパティシエール小林みづき　https://ameblo.jp/marcle-marcle
・予約時の受講料お振り込み額：6,372円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ②
仁科容子「シャインマスカットのショートケーキ」

シャインマスカットとブルーベリーの全粒と半割をのせた
シンプルで大人カラーのショートケーキを作りましょう。
透明粘土「すけるくん」シリーズを使って、カットしたフルーツの
断面がリアルで瑞々しく見える表現・加工をお伝えします。
※作品サイズ　φ60×H80mm

◇開催日 9月14日（金）
◇開催時間　10:30～12:30　
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　4,000円(税抜)
◇定員　8名
◇講師　クレイパティシエール仁科容子　https://ameblo.jp/atelier-yn/
・予約時の受講料お振り込み額：4,320円（税込）

認可オプション有
★事前予約制特別ワークショップ③
仁科容子「アップルローズのゼリーパフェ」

シロップで煮詰めたリンゴのスライスを
バラの花にかたどってアップルローズを作ります。
透け感のあるリンゴスライスの作り方、
きれいなローズ型を作るコツをお伝えします。
グラスにそそいだリンゴゼリーと生クリームの上に
アップルローズをのせてミニブーケのようなゼリーパフェに仕上げましょう。
※作品サイズ　φ70×H230mm

◇開催日 9月14日（金）
◇開催時間　13:30～15:30
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　　5,200円(税抜)
◇定員　8名
◇講師　クレイパティシエール仁科容子　https://ameblo.jp/atelier-yn/
◇追加オプション【講座使用認可】＋10,000円（税抜）

・予約時の受講料お振り込み額：5,616円(税込)

・認可代金：10,800円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ④
木村美保「タルト・オ・フレーズ」

粘土を使って、飾り切りのいちごタルトを作りましょう。
いちごは飾り切りの技法、断面の描き方をお伝えします。
クルッと可愛いストライプチョコは、ある道具を使って作っていきます。
ミントの葉も作りましょう、使用した型はお持ち帰り頂けます。
※作品サイズ　φ80×70mm

◇開催日　9月14日（金）
◇開催時間　13:00～15:00　増席　残席わずか
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,600円（税抜）
◇定員　8名⇒16名
◇講師　クレイパティシエール木村美保　https://ameblo.jp/shocora1111
・予約時の受講料お振り込み額：6,048円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ⑤
木村美保「イチジクのオープンサンド」

粘土を使ってオープンサンドを作りましょう。
イチジクは瑞々しさを表現できる手法や皮の色の付け方
ハードタイプのパンはパリッとした感じや、粉っぽさの付け方もお伝えしていきます。
生ハムは身近な素材を使って作っていきます。
※作品サイズ　W125×H45mm

◇開催日　9月14日（金）
◇開催時間　16:00～18:00　増席　残席１
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,200円（税抜）
◇定員　8名⇒16名
◇講師　クレイパティシエール木村美保　https://ameblo.jp/shocora1111

・予約時の受講料お振り込み額：5,616円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ⑥

認可オプション有
★事前予約制特別ワークショップ⑦
山本智美「葡萄のタルト」　　

直径18センチの葡萄のタルトを作りましょう。
着色不要の簡単タルト生地から失敗なしのパウダーシュガー、
丸口金の秘密などをお伝えいたします。
とっても簡単なので初心者さんはもちろん、講座使用にもおすすめです。
※作品サイズ　φ180㎜×H70㎜　　

◇開催日 9月15日（土）
◇開催時間　①11:00～13:00　②14:30～16:30
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　　5,600円(税抜)
◇定員　各回8名　計16名　　
◇講師　クレイパティシエール山本智美　http://ameblo.jp/tanemi33/
◇追加オプション　【講座使用認可】＋8,000円（税抜）

・予約時の受講料お振り込み額：6,048円(税込)

・認可代金：8,640円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ⑧
阿部美砂「ガトー仕立てのマカロン」

可愛らしいマカロンにフルーツをたくさん盛り付けてガトー仕立てに。
マカロンコックの質感に加えてリアルサイズのフルーツにこだわって作ります。
グリーン色が爽やかなグーズベリーも手軽に作れるように改良しました。
大きさの違うフルーツを見栄えよくデコレーションする方法もお伝えいたします。
※作品サイズ φ65×H80㎜

◇開催日　9月16日（日）
◇開催時間　①11:00～13:00　②14:30～16:30
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,000円（税抜）
◇定員　各回8名　計16名
◇講師　クレイパティシエール阿部美砂　http://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/

・予約時の受講料お振り込み額：6,264円(税込)

認可オプション有
★事前予約制特別ワークショップ⑨
さえき　ゆきえ「グラスの中のモンブランケーキ」

モンブランメーカーでクリームを上手く絞るコツをお伝えしながら
栗の渋煮とキャラメリゼしたナッツを作り
グラスの縁やトップにもこだわってデコレーションします。
サクサクパイや糸の様な飴細工の作り方にも注目です。
小さなグラスの中に様々な手法の詰まった作品です。
※作品サイズ　φ70×H120mm

◇開催日　9月16日（日）
◇開催時間　13:30～16:00　増席　残席わずか
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　150分
◇受講料　　5,800円（税抜き）
◇定員　8名⇒12名
◇講師　クレイパティシエール　さえき　ゆきえ　https://ameblo.jp/berrytann

◇追加オプション【講座使用許可】+15,000円（税抜）

・予約時の受講料お振り込み額：6,264円(税込)

・認可代金：16,200円(税込)

認可オプション有
★事前予約制特別ワークショップ⑩
なんばじゅんこ「たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ」

軽量粘土を使い、思わず押してみたくなるようなふわふわスフレパンケーキを作ります。
ソースには、大きめカットのマンゴーをたっぷりあしらい、粉糖とミントで仕上げます。
ふんわり、とろ～りと重なったパンケーキを表現していきましょう。
※作品サイズ　W220×D145×H90mm お皿付き

◇開催日　9月17日（月）
◇開催時間　11:00～13:00　増席　残席１
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,400円（税抜）
◇定員　8名⇒12名
◇講師　クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
◇追加オプション　【講座使用認可】＋10,000円（税抜）

・予約時の受講料お振り込み額：5,832円(税込)

・認可代金：10,800円(税込)

認可オプション有
★事前予約制特別ワークショップ⑪
なんばじゅんこ「キャラメルシナモンアップルパイ」

樹脂粘土を使いアップルパイを作ります。
ドーム型に編み込んだパイは、かぶせても立て掛けても楽しくお使い頂けます。
樹脂粘土を混ぜた煮りんごを盛り付けキャラメルソースをかけて仕上げます。
簡単に作れるスティックシナモンを添えたら完成です。
（ミニりんごのおまけ付き）
※作品サイズ　φ60×H50mm お皿付き

◇開催日　9月17日（月祝）
◇開催時間　14:30～16:30　増席⇒キャンセル待ち受付
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　4,800円（税抜）
◇定員　8名⇒12名
◇講師　クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
◇追加オプション　【講座使用認可】＋10,000円（税抜）

・予約時の受講料お振り込み額：5,184円(税込)

・認可代金：10,800円(税込)

★事前予約制特別ワークショップ⑫
吉岡僚子「ダークチェリーのパルフェ」

濃厚な甘みのダークチェリーをふんだんに使った、大人のパルフェ。
ジューシーな断面をリアルに表現しましょう。
ソース・ケーキクラム・クレームシャンティと続く層や
少し霜のついた冷たいソルベ、ドレープの美しいチョコレート細工などもお伝えします。
※作品サイズ　φ80×H160mm

◇開催日　9月17日（月祝）
◇開催時間　①11:00～13:00　キャンセル待ち受付

　　　　　　　　 ②14:30～16:30
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間　120分
◇受講料　5,900円（税抜）
◇定員　各回8名　計16名
◇講師　クレイパティシエール吉岡僚子　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

・予約時の受講料お振り込み額：6,372円(税込)

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