先月の和菓子の定例でWSでも

初級認定講座入った方がいいのかな?

レッスンが続くかな

などなど沢山の不安と

やりたいなと思ってくださり

まよっておられました。

初級認定は技術のみ先行して習います。

なので講師入らないわ

という方にも最適

また講師を目指していなくても

学科では著作権等

作品撮影の事

勉強になることが沢山

自己流でやっていたときより

お仲間が多いので

自分の知識や見方も広がります。

 

 

 

以下は氣仙先生のブログより

先日のフェイクスイーツWSネクスト2019では

沢山の方が受講して下さいました

ありがとうございましたキラキラ

 

 

 

フェイクスイーツワークショップネクスト2019で

受講して下さった方が、次々と

作った作品を発表して下さってます音譜

ありがとうございます音譜

 

 

どれもこれも、美味しそうだったり

可愛い姿だったり、華やかだったり。

 

 

ワークショップで同じ課題を作っていても

作り手が違うと、それぞれ色味や

デコレーションの仕方で、

出来上がりが違ってくるんです。

そこが、作っていて楽しくもあり

嬉しくなる瞬間だと思います。

 

 

 

一言で「フェイクスイーツ」と言っても

色とりどりで、何一つ同じものは なくて

 

 

例えば同じ課題「パフェ」を作ったとしても

講座に一年間通うと 最後には

自分がイメージした作品をカタチにすることが

出来るようになります音譜

 

↓↓こんな風に音譜

(↑ 養成講座大阪7期 生徒様パフェ作品)

 

 

 

そんな、

自分が思い描く「美味しそう」なフェイクスイーツを

作れるように基礎から学んでみませんか?

 

 

こんな方におススメです。

ちぇっく粘土を触ったことがない方

ちぇっくフェイクスイーツを作れるようになりたい方

ちぇっく基礎からじっくり始めたい方

ちぇっく クリームが上手く絞れない方

ちぇっく 綺麗なクリームを絞るコツが知りたい方

ちぇっく 口金を使う時の豆知識を知りたい方

ちぇっく どんなもの(材料)を使えば美味しそうに見えるのか知りたい方

ちぇっく 粘土の種類が色々あるけど、どれを使えば良いのかわからない方

ちぇっく リアルに ・ 美味しそうに見せるコツが知りたい方

ちぇっく 自分のイメージをカタチにしたい方

 

 

 

 

クレイパティシエール初級認定講座で得られること

 

ドキドキ材料の特性がわかります

ドキドキ特性がわかると美味しそうに魅せる使い方がわかります

ドキドキ上手に作る為のコツがわかります

ドキドキ材料などの安全性についても学べます

  (↑長く続けていこうと思うなら結構大事な事です)

ドキドキリアルに美味しそうに見せるコツがわかります

ドキドキ自分のデザイン(イメージ)をカタチに出来るようになります

ドキドキ資格が取得できます(任意です)

ドキドキ資格取得後、プロを目指すことが出来ます

ドキドキ同じ目的を持った仲間が出来ます

ドキドキ仲間がいるからこそ出来る経験があります

  (例えば、ひとつの事から10個の結果を得ることが出来る…みたいな)

ドキドキ自分以外の人から意見が聞けます

 

 

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ベル初級認定講座と養成講座の違い

 

「養成講座」は

フェイクスイーツのプロを目指す講座です。

実技だけではなく、講師や作家としての活動に必要な知識も学べます。

 

 

 

「初級認定講座」は

フェイクスイーツを作る上で必要な実技知識を学べます。

内容は養成講座の実技部分とほぼ同じです。

1年間かけて実技部分を学ぶので

じっくりと取り組んで頂けます。

その後プロを目指すことを選択することも出来ます。

 

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ワークショップのように

講師が作った「作品」を真似して作るのではなく

 

 

あくまで基本を習い、

自分の作品を作れるようになることが目的です

 

 

自分でデザインしたものが作れるようになるの?

それって難しいんじゃない?

デザインしたことない・・・

出来るかしら・・・

 

 

と思われるかもしれません。

でも、自分がデザイン(イメージ)した

好みのスイーツを作れるようになると

とても楽しいし、ちょっと感動したりもします。

 

私は、デコレーションが苦手で、出来た時は感動ものです(笑)

 

 

(↑ 初級大阪3期 生徒様 実技作品)

 

 

困った時、迷った時には講師がサポートします。

 

講師の講師の藤井弓貴先生

 

 ・日本デコラージュ協会 クラフトマイスター

 ・日本アイスフラワーアカデミー ジェルマスター2級
 ・ジェルフラワー1級

 

などなど、フェイクスイーツ以外のクラフトの資格もお持ちで

素材の事なども色々知っておられるので

色々な視点からアドバイスしてもらえると思いますよ音譜

 

 

 

やりたいけれど、私にできるのかな・・・?と

迷われている方、新しい事にチャレンジしてみたい方

フェイクスイーツ作ってたけど、もっと詳しい事が知りたい方

などなど、ご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう音譜

 

 

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【お問い合わせ・お申込先】申し込み受付中!!

 ABCクラフト アート売り場  TEL:06-6649-5151

ABCクラフトあべのキューズモール店HPにも詳細があります。

  ↑↑↑ここをクリックすると詳細ページへジャンプします。

 

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以下概要です。

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ベル氣仙えりか監修

 『フェイクスイーツ 初級認定講座大阪4期』 概要

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シリコーンや樹脂粘土を使った「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。

■受講期間 
2019年6月~2020年3月(予定)
*前期6回・後期6回 全12回

*認定式: 2020年3月第5火曜日予定

 

■日時
毎月第1火曜日 13:00~15:30

(2019年7月は3回、10月は2回あります)

(2020年1月はお正月のためありません)

  ※全講座12回の内、10回以上の出席で資格取得試験の受験が可能となります。
 

■前期・6回のプログラム
1回目: フェイククリーム①
2回目: フェイククリーム②
3回目: 軽量樹脂粘土ハーティ(基礎)
4回目: 樹脂粘土モデナ(基礎)
5回目: 軽量樹脂粘土(基礎)
6回目: 発泡ウレタン&総合演習&講評会

 

■後期・6回のプログラム
*予定、詳細は後期募集時にお知らせします。

 7回目: 樹脂粘土モデナ(基礎2)
 8回目: チョコプレート
 9回目: ホットボンド
10回目:デコレーション(応用)
11回目:デコレーション(応用)
12回目:実技作品提出&講評会
*認定式 特別講座・贈呈式など

 

■場所

 ABCクラフトあべのキューズモール店 http://www.abc-craft.co.jp/index.html

 〒545-0052  大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールQ-301
 TEL:06(6649)5151

■講師

 クレイパティシエール 藤井弓貴 http://ameblo.jp/sweswe-cherry/

■受講料

  2,900円(税別)※入会時に前期分17,400円+税 一括支払い
■材料費

  2,900円(税別)※入会時に全期分34,800円+税 一括支払い
■設備費

  500円(税別)※入会時に全期分6,000円+税 一括支払い
■その他

  初期備品代として入会時に5,000円(税別)※入会時に5,000円+税 一括支払い
   ※クレイパティシエール資格試験及び認定に別途試験審査料と認定料が必要となります

 

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【お申し込み先】 絶賛申し込み受付中!!

 ABCクラフト アート売り場  TEL:06-6649-5151

   ABCクラフトあべのQ'sモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
     http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html


  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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ベル全国の教室はこちらからご覧いただけますお知らせ

今月はキュートな作品ばかりですね。

私も受けに行きたいなと思っていたら

法事でした。残念

日曜日はお子様だけでなく

大人の方も受けられますので

親子で熊ちゃんうさちゃんと作られるのもいいかと思います。

 

 

 

以下は吉岡先生のブログより

お借りしました。

さて

ABCクラフトさまでの6月ワークショップのお知らせです。

 

私も第4木曜に、CRAZYシェイク再び音譜

大阪・和歌山・東京を経て、これで4度目となります。

今回光栄にも、アンコール開催のリクエストをいただきましてラブラブ

とても嬉しくて有難いことです^^

 

お申込み受付スタートしておりますので

よかったらぜひお問い合わせ&ご予約くださいね。

お待ちしております♡

 

 

 

第2日曜は、竹田裕美先生のロールケーキワークショップ音譜

可愛くてお子様にも喜ばれそうです。

こちらもぜひぜひ^^

 

 

★当日随時受付WS

6月9日(日)フェイクスイーツワークショップ
竹田裕美「Animalロールケーキのマグネット」


ロールケーキにたっぷりクリームをしぼって
おいしそうなアニマルケーキを作りませんか?
うさぎorくまちゃん、クリームやケーキのフレーバーが選べます。
フルーツの耳をデコレーションして仕上げましょう。
小さなお子様から大人の方までお楽しみいただけます。

◇日時   6月9日(日)
◇開催時間 10:30~17:00(最終受付16:30)
◇場所   ABCクラフト あべのキューズモール店
◇所要時間 30分
◇受講料  1,000円(税抜)
◇定員   40名
◇講師   クレイパティシエールエキスパート竹田裕美 http://ameblo.jp/catspawnoncor/
 

 

 

 


★事前予約制WS
6月27日(木) フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「kawaii☆CRAZYストロベリーシェイク」

 
マシュマロ、キャンディ、プレッツェル…
POPなお菓子たちがこぼれおちそうなくらいデコレーションされた                        
ニューヨーク発のシェイクを可愛いテイストで☆
ひとつひとつのスイーツパーツの作り方からジャーの中のシェイクの秘密まで
盛りだくさんにお伝えします。

◇開催時間  10:30~13:00 ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員    8名
◇所要時間  150分
◇講習費   2,900円(税抜)
◇材料費   3,000円(税抜)
◇講師      クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

 

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日付け超えてしまいましたが

本日ははさみ菊の練り切りにご参加いただき

ありがとうございました。

 

令和に入ってさせていただいた2回目のWSですが・・・・

今回も、内心不安・・・・

 

難しいかな?と今回は練習の時間も入れさせていただきました。

はさみ菊といっても

デザインや切り方で得意不得意も出そうなので

なるべくバリエーションをと

サンプルをご用意させていただいたのですが

 

サンプルが増えてる~

と皆さん、何度か練習するうちに

いろいろ挑戦してくださり・・・・ラブ

 

 

後半サクサクと

お上手に仕上げていただきました。

びっくり・・・・

 

 

 

また、家でも作りますと

材料を購入してくださる方も多く

ABCクラフト様でのWSなのでご購入は

うれしいのはもちろんですが

実際に作っていただけるということが

何よりありがたくうれしかったです。

わあ。幸せ~

 

クレパテ講座入ろうかな?と

考えてくださっていただいた方も・・・・

 

ぜひぜひお仲間にドキドキ

 

和菓子に興味が出てきました~とおっしゃっていただいたり・・・

 

疲れてもう和菓子はいいわと

思われないかな?

企画を考えたときに気がかりでもあっただけに

本当にうれしかったです。

 

あっというまに

皆さんサンプルより

お上手に

 

 

とてもとても幸せな

お時間を皆様にいただいて

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週木曜はABCクラフト

定例WSです。

当日ご参加も可能ですので

ぜひお越しくださいませ

お待ちしております。

 

GWイベントでは洋菓子三昧だったので

和スイーツを

 

手まりの練り切りでは

七色に縦のラインをきれいに均等に入れるお道具作りから

ふっくらきれいにラインを入れるコツ

をお伝え

もちろんお道具はお持ち帰りいただけます

そしてはさみ菊は

こちらのお道具は貸し出しとなりますが

はさみの使い方

はさみの使い分け

きれいに見えるコツ

等をお伝えします。

サンプルの通りでなく

上記鋏菊よりお好きなデザインで作っていただけます。

 

 

和菓子らしい着色

しっとり練り切りの配合などお伝えします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ABCクラフトあべのキューズモール店

【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ

 

★事前予約制WS

5月23日(木)フェイクスイーツワークショップ
松田愛子 『はさみ菊と七色手まりの練り切り』 


はんなりした大人の和スイーツを作りましょう。
かわいらしい七色の手まりはリアルな練り切り生地にする秘訣と
均等に筋をいれるお道具から手作りで。
シックなはさみ菊は、普通のはさみを使って、
きれいに見えるように切るポイントとコツをお伝えします。
サイズ:お盆φ130mm、練り切りφ40mm×高さ20mm

◇開催時間:①10:30~12:30 ②13:30~15:30  
      ※事前予約受付(お席の状況により当日受付先着順)
◇場所:ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員:各回8名、計16名
◇所要時間:120分
◇講習費:2,400円(税抜)
◇材料費:2,000円(税抜)
◇講師:クレイパティシエールエキスパート松田愛子 http://ameblo.jp/friand-a-la-maison/

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

 

ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

 

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