日本の伝統調味料〜菌・発酵を学ぶ〜発酵講座
お待たせしました!
「2026年度発酵教室開催」のご案内です。
大人気の講座。
まだ参加されてない方オススメです📣
わたし大好きな発酵教室です。
講座って
参加した後は
「ヨシ!作るぞ!」とか「毎日続けよう!」って
思うんだけど、
徐々にモチベーションが落ちて来たりしますよね!
そんな方に再受講オススメです◎
(割引き対象となります)
菌、発酵。
わたしが好きなテーマのひとつでもあります。
わたしも日々、勉強し、アップデートしています。
勉強してきたこと、そしてそれを実際に自分で感じて実践し、経験したことをクラスでお話しています◎
"今の自分は食べてきたもので作られてる"と言われるほど、食べものは私たちはカラダに影響してます◎
テーマは”発酵”。
前半は、「菌」をテーマに解説します。
麹菌、乳酸菌、酵母菌、納豆菌、、、
「菌」っていろいろあります。
まずは菌についてを知り、酵素について解説します。
そして
「発酵食品がからだにいいのは知ってるけど
なにがよいの??」から、発酵についてを解説します。
「消化酵素」「代謝酵素」など、
エイジング、健康、ダイエットにもとてもよい発酵食品についての魅力をたっぷりお話します。
後半は、
わたしたち日本人に欠かせない調味料、
醸造。お味噌、お醤油、お酒など。。。
「麹」をピックアップ。
そして麹を使った生甘酒をシェアします。
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5月6日(水祝)
場所:ヨガサロンリルト(宮内1丁目)
時間:09:30〜12:30
料金:5000円
(レジュメ、各種試食(たくさんあります笑)
発酵レシピを使ったお土産お弁当など含む)
」」」」」」」」」」」」」」」
リルトでは10年以上開催している大人気の講座です。
いまや、
気軽にテレビやSNSでも
簡単に情報を得ることができますが、
リルトの講座は、
「講座に参加したからこそ、
実感、腑に落としていただきたい」を大切に解説します。
この講座に参加していただき、
「点と点が繋がったー!」と感じていただけますように◎
発酵の魅力を余すことなくお伝えします。
そしてまた自身の中でしっかりした知識となって
日々の生活にとりいれていただけますように◎
こちらのクラスは”食”の講座なので
ヨガに関係なく興味がある方ならどなたでも
参加オッケーです。
お誘い合わせの上ふるってご参加ください。
赤ちゃんやお子さんにも優れた栄養が含まれていて
麹の甘酒はぴったり。
「夏の季語」でもある甘酒。
(ということでこの夏、
とりいれていただきたく、この時期に開催)。
砂糖を使わない甘い甘酒、
麹とお米から作られた甘酒をお子さんに。。
マタニティさんや産後ママさん、
お子さんを持つママさんにもおすすめです。
▶︎▶︎▶︎お問い合わせは
Instagramメッセージまたは、
LINEアカウントにてメッセージにて
ご連絡ください。
ご参加をお待ちしています。
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