ヘルシーとジャンキーの間 -23ページ目
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

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251024 朝1•鯛ラーメン•鶏肉野菜蒸し煮炒め

こんばんは。

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朝のワンプレート


Menu 

カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、ソーセージ、アボカドディップ、オムレツ、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


アボカドで簡単なディップを作ってソーセージを美味しくいただきました照れ


ディップの材料

アボカド、レモン、塩、ブラックペッパー、甜菜糖


251023B 朝のワンプレート KALDI ぬって焼いたらクイニーアマン #shorts











鯛の頭入りラーメン


インスタントラーメンに、鯛の身アラパックにはいっていた頭 (半分に切ってある) を、グリルで軽く炙ってから麺と一緒に煮て、どんぶりにぶち込みました。


調理の模様を動画でご覧ください


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鶏肉とブロッコリーの蒸し煮炒め


鶏肉、ブロッコリー、キャベツなどの野菜を蒸して煮てから油を入れて炒めて食べました。

あっさりですが香りが良く、味わい深いです。

油はそれほど使いません。


材料

水、ニンジン、舞茸、鶏肉、キャベツ、ブロッコリー、ニンニク、生姜、塩、ブラックペッパー、オイスターソース、甜菜糖


ショート動画をお楽しみください

251023D 鶏肉とブロッコリーの蒸し煮炒め #shorts .




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251023 朝1•パン耳ラスク•きのこスパゲッティ

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朝のワンプレート


Menu 

いちじくジャムトースト、ブロッコリーがくっついた目玉焼き、筆柿、バナナ蜂蜜ヨーグルト、コーヒー


夏の間、暑くて朝からガスを使わない様にしていた為、ゆで玉子をまとめて作り置きしたりしていたんですが、久しぶりに目玉焼きで遊んでみました口笛


ショート動画をお楽しみください

251022B トースト目玉焼きワンプレート #shorts








パン耳ラスク


先日、ホットサンドを作った時____



残った食パンの耳を油で揚げてラスクにしました。


材料

食パンの耳、揚げ油、甜菜糖、シナモン


TikTok でどうぞ

https://lite.tiktok.com/t/ZSUWmPPUg/






スパゲティ


えのきと舞茸を加えた牛豚合挽き肉のスパゲッティ。

トマトも生のトマトとピザトーストに使っているトマトソース、それにトマトケチャップも使っています。


材料

オリーブオイル、ニンニク、タマネギ、えのき、舞茸、トマト牛豚合挽き肉、トマトソース、トマトケチャップ、ブラックペッパー、オレガノ、バジル、スパゲッティの茹で汁、チーズ、スパゲッティ、レモン、レタス


調理の模様を動画でご覧ください

Spaghetti with Mushrooms えのき舞茸スパゲッティ




TokTokでもどうぞ



ショート動画もお楽しみください

251022D えのき舞茸スパゲッティ #shorts .




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251022 アボカドチキンサンド•カレーと炊き込みご飯•親子丼

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朝のワンプレート


メニュー

ホットドッグロールのサンドイッチ、筆柿、バナナ甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


アボカド半分をグチュグチュに潰してサラダを作り、サラダチキンと共にバンズに詰めました。


サンドイッチの材料

ホットドッグバンズ、レタス、アボカドサラダ (アボカド、ブロッコリースプラウト、レモン、塩、ブラックペッパー、米酢、甜菜糖)、自家製サラダチキン、レモン


調理の模様を動画でご覧ください

251021B チキンアボカドサンドイッチワンプレート #shorts








スパイス料理のワンプレート


昨日のYouTubeライブで作った、鮭の身アラの炊き込みご飯と、手羽元を煮込んだカレーのワンプレート。


炊き込みご飯の材料

鮭のアラ(頭と中骨)、塩、コリアンダー、クミン、チリペッパー、シナモン、ガラムマサラ、ジャスミンライス(タイ米)、水


カレーの材料

ベイリーフ、クローブ、シナモン、カルダモン、コリアンダー、クミン

炒め油、タマネギ、生姜、ニンニク、トマト、ヨーグルト、手羽元

コリアンダー、クミン、チリペッパー、シナモン、ターメリック、ガラムマサラ

水


鮭は炊く前にグリルで軽く炙りました。

その為、鮭の風味が染みたご飯は香ばしさMAX！！

それにカレーをかけて食べるのも良い感じでした照れ


ライブ配信の模様を覗いてみてください

【ライブ配信】サーモンのスパイス炊き込みご飯と手羽元カレー




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251021L 鮭のスパイス炊き込みご飯と手羽元カレー #shorts






親子丼と冷奴


Menu 

親子丼、冷奴


冷奴の季節が一気に終わってしまいましたね〜ガーン


親子丼の材料

料理酒、甜菜糖、醤油、タマネギ、えのき、舞茸、水、鶏肉、卵、青ネギ、海苔


冷奴

豆腐、大葉、ミョウガ、醤油


ショート動画をお楽しみください

251021D 親子丼と冷奴 #shorts











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