こんばんは。
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今回は伏見駅内のパン屋から。
カスカード ヨリマチFUSHIMI店
店舗外観
カスカード ヨリマチFUSHIMI店
【住所】名古屋市中区錦2-16-24 ヨリマチFUSHIMI
前回の記事＿＿＿
で書いた夫婦で伏見に出かけた件の続き。
昼食も済んで地下鉄の駅まで戻ってきた時、妻が
「あのパン屋さんに入ろう」と。
場所は駅の地下にいつの間にやら出来ていたショッピングモール「与利マチ FUSHIMI」。
「ヨリマチ」と読むようで、漢字２文字の後でカタカナの “マチ” は縦書きになるという、ユニークだけどちょっと伝わりづらいかなぁというロゴマークです
店は壁に沿って細長い作りで、パンがたくさん並べられているのが外からも見え、真ん中へんに出入り口があります。
同じ系列の「あんぱんや」という店との共同店舗らしい。
店内
外から見える通り、細長い通路の様な店内の窓側にたくさんの種類のパンがギッシリと並べられています。
この多くの種類のパンの中から４種類買って家で食べました。
買ったもの
チョコ棒デニッシュ 270円
これは買った当日におやつでいただきました。
チョコレートを纏い、サクッと香ばしいデニッシュ。
その中に仕込まれた硬めでネリッとしたチョコクリームの食感が良く、甘くて美味しい。
他の３つは翌日の朝食で、少し温め直していただきました。
小倉バターフランス 238円
甘味のあるソフトフランスを上下に切り分け、あんことバターが仕込んであります。
あんこは甘さ控えめでバターが強く、濃厚な味わい。
甘味と塩味のバランスが絶妙です。
くるみクリームチーズ 260円
小ぶりで丸い生地の中にクリームチーズと砕いたくるみが
くるみの食感が良く、チーズが濃厚でパンによく合う。
小倉バターフランスとくるみクリームチーズはまとめて電子レンジで10秒加熱しました。
クロワッサン 216円
ザクザクッとした食感が心地良く香ばしい。
シンプルだけどバターが濃くて濃厚さが際立つと共に、甘味も感じられる。
動画にまとめたので是非ご覧ください
【パン屋】カスカード ヨリマチFUSHIMI店 【名古屋市中区】Cascade
無印良品と業務スーパー
コムタンスープで春雨
無印良品の「食べるスープ」シリーズのひとつ「コムタンスープ」に、業務スーパーで買った平太春雨「東北大拉皮」を入れて食べてみました。
東北大拉皮について
刻んで冷凍保存してあるネギと、業務スーパーで買って2〜3日天日干しした唐辛子を追加しました。
透明でモチモチの春雨の表面に具材が良く絡んで美味しいです。
ショート動画をお楽しみください
日々の食卓
ピザトーストのワンプレート
メニュー
マルゲリータ風ピザトースト、りんご甜菜糖ヨーグルト、紅茶
ピザトーストの材料
食パン(6枚切り)、トマトソース、チーズ、タマネギ、トマト、バジル、ブラックペッパー、オレガノ、オリーブオイル
ホットドッグバンズのサンドイッチ
メニュー
玉子チキンサンド、りんご甜菜糖ヨーグルト、紅茶
サンドイッチの材料
卵、料理酒、塩、ブラックペッパー、米油、ホットドッグバンズ、レタス、自家製サラダチキン、トマトケチャップ
ホットドッグバンズのサンドイッチ ワンプレート 26112 #shorts
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