こんばんは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は最近の外食を中心にお送りします。
上海湯包小館
店舗外観
上海湯包小館 ヒルズウォーク徳重店
【住所】名古屋市緑区元徳重 1丁目505番地 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ ガーデンズ棟2Ｆ
名古屋市中区に本社を置くファイブレシピが運営する中華屋さん、というか小籠包で評判の店です。
読み方は「シャンハイタンパオショウカン」
オアシス21に店舗があり、前々から食べてみたいなぁと思っていたんですが、今回、緑区の徳重にあるヒルズウォーク徳重ガーデンズの中にある店舗を初めて夫婦で訪問してみました。
尚、店舗は東海地方に15店舗の他、東京の銀座に1軒あります。
上海湯包小館ホームページ
セットメニュー
店頭にセットメニューの看板があったので、それを見て大体メニューを決めておきました。
小籠包、というかメニュー名は湯包 (タンパオ) となっています。
違いについてはほんのさっき調べたんですが、湯包の方が小籠包より皮が薄めでスープが多いという事らしいです。
(じゃあ、あの食べ方間違ったな
)
店内・注文
店内は広く、余裕のある作りで落ち着いた雰囲気。
青龍・白虎・朱雀・玄武の置物が高い台座の上に鎮座されています。
メニューは勿論テーブルにもあります。
そして注文は卓上のQRコードを読み取ってスマホで。
それぞれ別に支払う場合でもここは一括注文でOK。
今回は名古屋市プレミアム付き電子商品券でそれぞれ払おうと決めていたので、その辺は店員さんに確認しました。
実食
上海湯包セット 1749円
小籠湯包 3個
チャーシュー炒飯
上海唐揚 3個
玉子スープ
杏仁豆腐(ハーフ)
こちらは僕の注文です。
チャーハン、唐揚げ、スープ、杏仁豆腐、それに湯包3個 (湯包は妻の分と一緒に運ばれて来ます)
チャーハンはしっかりした味付けで香ばしく、ザックリ刻まれた大きめのチャーシューのかけらがたくさん入っていてボリューム感があります。
唐揚げはコロモがカリッとして香ばしく、肉はしっとりジューシー。
スープは生姜の効いたとろみのある優しい中華風味。
杏仁豆腐はクセが無くスッキリした味わいで、つるんと良い舌触り。
満喫セット 1529円
小籠湯包 6個
上海炒飯(ハーフ)
玉子スープ
キュウリのピリカラ和え
杏仁豆腐(ハーフ)
こちらは妻の注文。
チャーハンはハーフで、具材はチャーシューではなくハムです。
キュウリのピリ辛和えは酸味と塩味、甘味が調和した、まさに中華惣菜という感じです。
そしてこれがメインの小籠湯包。
それぞれ湯包が3個づつ入った小籠が3段重ねで、少し遅れてご登場。
メニュー的には僕が1籠、妻が2籠ということになりますが、結局逆になっちゃいましたね
生姜の千切りの入った小皿に醤油と黒酢を入れていただきます。
先に書いた様に、湯包というのは小籠包より皮が薄めでスープが多いので、レンゲに取ってから薬味や酢醤油を足して食べるのが正解みたいなんですが、初めてでそんな事全く知らんもんだから普通に箸で摘んで小皿で酢醤油と生姜をつけて食べましたよ、餃子みたいに。
スープが小皿にドボドボ垂れましたけど、勿論最後に残さず飲みました
皮は薄めですがモチッとして噛み心地良く、豚肉の旨みと甘味が汁と共に十分味わえます。
黒酢の酢醤油も薬味の生姜もほんと良く合う。
ひと口ひと口とても味わい深かった。
今度はレンゲで食べてみよう笑
動画をお楽しみください
上海湯包小館 上海湯包セット & 満喫セット ヒルズウォーク徳重店【名古屋市緑区】
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上海湯包小館 上海湯包セット&満喫セット #shorts
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ドトールコーヒーショップ
ドトールでモーニング
ドトールコーヒーショップ 藤田医科大学病院外来棟店
【住所】愛知県豊明市沓掛町 町田楽ヶ窪 1-98
妻の受診の為に訪れた藤田医科大学病院内にあるドトールで、夫婦でモーニングセットをいただきました。
この日は血液検査とかは無かったんですが、何せ早い時間の受信だったので朝食を食べずに出掛けて病院内のドトールでモーニングしようと前日より計画。
病院に行くのも楽しみにする夫婦です
LモーニングセットB 640円
ブレンドコーヒーL
アボカド&ツナポテト
トーストは香ばしく、パリッとしたレタスがたっぷり。
その中に硬めのツナポテトの塊がドンッて感じで挟まれています。
ツナポテトは甘味があってバランスの良い味。
コーヒーも苦味と甘味のバランスが良くて美味しい
診察前のひと時をゆったりと過ごしました。
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ドトールでモーニング DOUTOR Breakfast
マザーズランチの弁当
マザーズランチ
【住所】名古屋市北区大我麻町 171-1
この週は２日続けての藤田医科大学病院での診察 (受診する科は別)
診察は午後からだったので地元の病院で弁当を買ってから出かけ、血液検査の後、病院の休憩エリアで食べました。
10月6日の日替り弁当
本さわらときのこのグリル香味だれ弁当
味噌ヒレカツ弁当
さわらが脂が乗って最高でした
煮物も優しい味付けで美味しい🍱
ファミマのコーヒー
食後は病院内のファミリーマートでブレンドとカフェラテを買って来て、診察の呼び出しが来るまでのんびりひと休み
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マザーズランチの弁当とファミマ 26106 #shorts
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スパイスバイツ 〜天白区カレーランチ〜
店舗外観
スパイスバイツ
【住所】名古屋市天白区中平 4丁目-208 エスパシオンビル 1F
店内
いつもと変わらず落ち着いた雰囲気。
そしてだいたい同じ席
ランチセット
日替りランチ 990円
日替りカレー チキンとカボチャのカレー
ナン 1枚おかわり
サラダ
スープ
ソフトドリンク マンゴーラッシー
そしていつもの日替りランチでナンをおかわりして満腹に
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スパイスバイツ【名古屋市天白区】カレーランチ #shorts
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日々の食卓
キーマカレーラーメン
インスタントラーメンのキーマカレー風汁なしラーメンアレンジ
材料
自家製ニンニクオイル漬け、タマネギ、ベイリーフ、生姜、トマト、ヨーグルト、鶏挽肉、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、チリペッパー、ターメリック、シナモン、水 250ml、インスタント麺、添付の粉末スープ (半量)、コリアンダーの葉(冷凍保存)
調理の模様を動画でご覧ください
鶏挽肉とスパイスの汁なしラーメン【インスタントラーメンアレンジ】Keema Ramen
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
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