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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

こんにちは。

いつもご覧いただきありがとうございます。


今回は食べ物の話は置いといて (後で少し出ますが) 、ワタクシの持病と手術の事を書き記して置きたいと思います。




経緯 


今年の1月中旬、副鼻腔炎の手術を受けました。

きっかけから今現在までの事を、今回と次回の2回に渡って書き留めたいと思います。

(ブログの字数制限の関係で、一度には無理でした)


子供の頃から

10年くらい前、花粉症の症状が特別に強く出て酷い咳が止まらなくなった時に、地元の耳鼻科の病院に行きました。

そして「副鼻腔炎によって粘液(鼻水?)が喉に流れ込んで刺激しているから咳が止まらない」というような (あやふやな記憶を含む) 事を言われ、その時初めて副鼻腔炎という病名を言われました。

実は子供の頃から日常的に鼻詰まり気味で「自分は蓄膿症では?」とずっと思っていたので、「ああやっぱそう」ぐらいの感想しか無く、当時はそれ以上どうしようとかは考えず放置していました。


異臭症?

それが7年ほど前に近所の喫茶店に入った際、隣の席の人が吸っているタバコの煙を店にいるあいだ中嗅いでいて、その後1週間ほど焦げ臭い感じが抜けなくなって以来、頻繁に同じ様な異臭のする感覚に悩まされる様になりました。

それが副鼻腔炎と関係あるのかどうか確証がありませんでしたが、妻も心配してネットで色々検索してくれて、「異臭症ってのがあるらしいよ」と教えてくれたりもしていました。

その辺からちゃんと副鼻腔炎の治療をしようかなと意識し出し、2年ほど前から耳鼻科 (以前とは違う病院の) に通い始めました。


手術を考える

耳鼻科に通い始めてまずレントゲンを撮ってみると、左の副鼻腔が膿か何かで埋まっているとガーン

なるほど、何も無ければ空間として真っ黒く映るはずの鼻の横あたりが全部灰色っぽくなっています。

これを自然に排出する為に漢方の飲み薬と点鼻薬、アレルギー緩和の錠剤を貰って数ヶ月経過を見ました。

結果、全く改善せず。

手術という方法も、という話しもありましたが、ちょうどその頃、俳優の佐藤健さんが正にその手術を受けて、術後のケアが結構大変だったらしいという話しをしていたと妻が教えてくれて、正直悩みました。

手術自体、受けるのは構わないんですが、その後1週間から10日ぐらい入院して経過を見なければならないらしいとか、声が変わっちゃうらしいとか。

(実際、佐藤健は変わったと思う)

まあ、声が変わるのは寧ろネタになって良いかもですがニヤリ


一番の難関は、妻が難病を2つ抱えていて、10日間も1人にして大丈夫なのかという事。

日常生活は普通に送れていて仕事もしているのですが、いざ何かあった時にたった一人だったらと心配になります。

それにここだけの話、彼女全く料理せんしショボーン

そんなこんな考えて経過観察しているうちに1年経ち2年経ち、ずっと診てもらっていた先生はおめでたで産休へ。

(結局そのまま退職しちゃったみたい)


手術決定

先生が代わってからも暫く状況は変わらなかったのですが、以前はこの病院では出来ないと言われていた手術が出来る様になったという事と、入院期間が1週間も掛からないという事を聞き、急転直下、手術決定!

去年の末に事前検査を受けました。




このグラフは肺機能検査で出たグラフで、記念に撮って置きました笑い泣き

息を2回思いっきり吐いてこんな感じです。

2回ともほぼ同じ波形になって上手いと言われましたね口笛

あと、何かの長い器具を思いっきり鼻の中に押し込まれ、「これがスルッと入って行くという事は1カ所開ける穴が少なくて済む」と言われました。

ありがたいやら恐ろしいやらガーン


入院•手術 


入院初日(手術前日)

という訳で、1月中旬に入院して次の日に手術という事になりました。

退院日は経過を見てなので、はっきりとは決まっていない状態でした。




入院して早速点滴が始まり、入院中は鼻の手術なのに何故か食事制限が

手術をすると血糖値が上がり、血糖値が上がると傷が治りにくくなるものらしい。

その為、糖質制限されました。

持って来ていたお菓子類は、あえなく妻に持って帰って貰うハメに...プンプン


副鼻腔炎入院・手術記録1


手術にあたっては、生まれて初めて全身麻酔を受けるという事で、一応一言残して置きましたショボーン

ちゃんと戻って来れますように🙏

全身麻酔すると、意思に関係なく自動的に動いている心臓などはそのままですが、自分の意思で行なっている呼吸は止まります。

その為、人口呼吸器が使われます。

よく考えると当たり前の事ですが、これに思い当たると正直ちょっと怖くなります。


というわけで、このブログらしく食事の件です。




夕食メニュー

ご飯、ハムともやしとワカメの酢の物(辛子付き)、おでん(大根、里芋、玉子、ちくわ)、パイナップル


副鼻腔炎入院・手術記録2


手術前日の夕食です。

いかにも病院食という感じでで。

こういうのも実は嫌いじゃないですニヤリ


手術当日



朝食メニュー

食パン2枚、りんごジュース


副鼻腔炎入院・手術記録3

手術は午後1時半の予定で、朝7時までに済ませるようにとの事。

このめっちゃ軽い食事を?ショボーン

飲水は午前10時までで終了。

そして手術が終わってからも午後6時まで絶食が続きます。


副鼻腔炎入院・手術記録4


2026年1月16日 金曜日 12:34

手術予定時間まであと約1時間

病室で撮った動画です。

前夜と同じ様な事を言ってます。


そして手術の時間。

点滴をしたまま車椅子に乗せられ、看護師さんと付き添いに来てくれた妻と共に手術室へ。

妻とは数術室の前室みたいな部屋に入るドアの前でお別れです。


手術

手術の前、執刀医と麻酔医、看護師達の間で色々注意事項の申し送りがされているのが聞こえました。

手術する場所の確認は勿論、僕に腰痛がある事、首にヘルニアがある事なども。

そしていよいよ全身麻酔。

鼻と口を覆うマスクがつけられ、ふと

「胃カメラの時みたいに麻酔効かなかったらどうしよう?」

と思った一瞬後に記憶が途絶えました。





気がつくと病室に戻って来ていて、傍に座っている妻が見えました。

ああ良かった、戻って来たんだ、と心底安心しましたおねがい

意識はちゃんとしていて、夕方より少し前だという事が薄ぼんやりと分かりました。

暫く話をして、妻は帰って行きました。


それからまた暫く寝た後、検温と血糖値測定で起こされ、夕食が運ばれて来ました。



2026年1月16日 金曜日 18:42

手術当日の夕食

炊き込みご飯、サワラ焼き、ほうれん草のごま和え、オレンジ


副鼻腔炎入院・手術記録5


全身麻酔による手術後、4時間眠って18時に夕食が出ましたが、とにかく身体がだるい。

なんだろう、この気分の悪さは?

と思って回らない頭でなんとか落ち着いて考えたら、貧血でした。

正直、座っているのも辛かった。

ただし、食事はなんとか完食しましたニヤリ


という訳で、ブログの字数制限が迫って来たので続きは次回にします。

書き上げたらここにリンクを貼っておきますのでよろしくお願いします。



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こんばんは。

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外食記録 


和麺サガミ② (愛知県豊明市)


和麺サガミ レストピアふじた店

【住所】愛知県豊明市沓掛町田楽ケ窪1−98 藤田医科大学病院 レストピアふじた2階


妻の受診の為に藤田医科大学病院を訪れた時の昼食です。

店に関しては前回の記事___



でガッツリ書いているのでそちらをご参照ください。


前回の初訪問 (場所的にはもう100回は来ているはず) では1人でカレーうどんを注文しましたが、今回は、蕎麦が食べたいという妻の希望につられて、夫婦で「鴨汁ざるそば」700円、それと「国産とり天」200円」を一ついただきました。

蕎麦は鴨肉がたくさん入って出汁の効いた汁が美味しかったです。

とり天はコロモがカラッと揚がって軽く香ばしく、中のささみは身厚でサクッとした歯応え。

どちらもコスパはかなり優秀だと思われますウインク


ショート動画をお楽しみください

和麺サガミ レストピアふじた店② 鴨汁ざるそば 【愛知県豊明市】 #shorts



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スパイスバイツ (名古屋市天白区)


愛知県名古屋市天白区中平 4丁目-208 エスパシオンビル 1F


平針駅から運転免許試験場に向かう途中、平針住宅口交差点 (ソフトバンクがある) から右 (西) に入ってちょっと行ったところにあります。

こちらはお気に入りでもう何度も伺っているネパール人のインドカレー屋さん。



最近、店内での物販に力を入れているらしく、スパイスや調味料、バスマティライス、日本米などがうず高く積まれていました。

外国人経営の店に対する法律改正への対策でしょうか?(資本金3000万とかなんとかいう)

他の店でもこんな風になっているところがありますね。



奥の方は変わらず、元々喫茶店だった頃の落ち着いた雰囲気が残っています。



カレー屋らしい雰囲気もカレー



日替わりランチ 990円

チキンとかぼちゃのカレー

ナン (1枚おかわり)

サラダ

スープ

ソフトドリンク (マンゴージュース)


いつもの日替わりランチを注文。

チキンとかぼちゃがゴロゴロ入ったクリーミーで美味しいカレーでした。

以前やっていた木曜日のソフトドリンク飲み放題はやめちゃったみたいですね。

(物販でドリンクバーだったスペースが潰れていた)


ショート動画をお楽しみください

スパイスバイツ カレーランチ【名古屋市天白区】 #shorts



業務スーパー購入品 


和寨 酸辣粉


中国から輸入の「和寨(へージェイ) 」の即席サツマイモ春雨「酸辣粉」。



輸入元は神戸物産、つまり業務スーパー購入品です。



やたら多い内容物びっくり

上段右から春雨、液体調味料、大豆加工品

下段右から粉末調味料、調味酢、乾燥かやく


調味酢以外をカップに入れて熱湯500mlを注ぎ、6分待って調味酢を加えたら良く掻き混ぜて出来上がり。



自家製牛すじ煮込みと冷凍保存している青ネギを加えて食べてみました。

日本人の下に合わせていない、独特の香草 (パクチーではない?) 風味のする、いわばガチ中華寄りの独特な味で、濃くてピリ辛で酸っぱいスープのツルツルもちもち春雨でした。


動画を作ったのでご覧ください

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ショート動画もお楽しみください

26425L 【業務スーパー購入品】和寨 酸辣粉 サツマイモ春雨 #shorts





日々の食卓 


朝のワンプレート1

26426B 朝食プレート サンドイッチ #shorts


Menu 

ホットドッグバンズのサンドイッチ、りんご蜂蜜ヨーグルト、コーヒー


サンドイッチの材料

ホットドッグバンズ、レタス、自家製サラダチキン、アボカド、オムレツ (卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、パセリ、米油)、シラチャーソース




手羽元大根煮込み


Menu 

手羽元大根煮込み、なめ茸、ご飯


26427D 手羽元大根煮込み #shorts




朝のワンプレート2


Menu 

ピザトースト、自家製サラダチキン、アボカド、もへじ「サラダの旨たれ」、りんご蜂蜜ヨーグルト、コーヒー


ピザトーストの材料

食パン(6枚切り)、トマトソース、チーズ、タマネギ、舞茸、ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ


26429B ピザトースト 朝食プレート #shorts




朝のワンプレート3

26430B 玉子チキンアボカドサンド #shorts


Menu 

ホットドッグロールのサンドイッチ、りんご蜂蜜ヨーグルト、コーヒー


サンドイッチの材料

ホットドッグバンズ、自家製サラダチキン、レタス、アボカド、卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、米油、シラチャーソース、トマトケチャップ







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和麺サガミ レストピアふじた店 


先日、妻が検査の為に豊明市にある藤田医科大学病院に入院しました。

少し時間のかかる検査の間、一人で昼食。



和麺サガミ レストピアふじた店

【住所】愛知県豊明市沓掛町田楽ケ窪1−98 藤田医科大学病院 レストピアふじた2階


病院の敷地内にある、レストランやファミリーマートなどが入った建物「レストピアふじた」に久しぶりに行ってみました。




以前は、とんかつで有名な新宿さぼてんを運営する「グリーンハウス」という会社が運営する社食のようなレストランだったのですが___


2018年11月22日の記事


ちょっと前 (いや、もうだいぶ前) に、和食麺処サガミの運営に代わりました。

確か一昨年ぐらいに「藤田保健衛生大学病院」から「藤田医科大学病院」に名前が変わるタイミングで。



今回は、それから初めての訪問です。



あれ?

メニューは変わったけど、雰囲気はそんなに変わってませんねニヤリ



先日訪問した緑区の日和製麺___



も同じサガミグループだと言うことがわかったんですが、こちらもおいしそうな天ぷらが並んでいます。



以前は入り口の券売機で食券を買っていたんですが、こちらは商品を選んでからの後払い。

この先に会計があります。



水やお茶のサーバーや___



調味料などは以前と変わらないか。



ホールの雰囲気は以前と同じですね。



この派手な色使いの窓は、外からも見えました。



今回はカレーうどん 680円をいただいてみました。

バラ肉、ニンジン、油揚げが入ったトロトロの甘いカレーが、太く柔めのうどんに良く絡んで美味しかったです。

肉が結構入っていました。


動画を作ったのでご覧ください

和麺サガミ レストピアふじた店 カレーうどん【愛知県豊明市】 藤田医科大学病院 Udon



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ドトール ミラノサンドと黒糖ドーナツボール 


妻が退院した日の話。

僕は家で妻を迎え入れる準備をしていて、病院には妻の妹さんが迎えに行ってくれたんですが、妻が病院内のドトールでテイクアウトしてきてくれました。



チーズ in ミラノサンドA 生ハム・ボンレスハム・ボローニャソーセージ 550円 とコーヒー


3種類のハムソーセージの風味と塩味にレタスのシャキシャキ感が絶妙です。

久しぶりのミラノサンドを堪能しました。



そして、黒糖ドーナツボール

小粒のドーナツ4個入りです。



黒糖ドーナツと言うので、サーターアンダギーみたいなものを想像したんですが、こちらはスポンジのようなふわふわなドーナツでした。

これはこれでおいしい。


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日々の食卓 


朝のワンプレート

26424B 朝食プレート サンドイッチ #shorts


Menu 

野菜玉子サンド、アボカド、りんご蜂蜜ヨーグルト、コーヒー




スイーツ 


セブンイレブン クワトロいちごエクレア


セブンイレブンで買った「クワトロいちごエクレア」を食べてみました。

ふわふわ、パキパキ、カリカリ、色んな食感が味わえて、甘くて美味しかったです。


【セブンイレブンスイーツ】クワトロいちごエクレア #shorts

(サブチャンネルの動画です)





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