ヘルシーとジャンキーの間 -2ページ目

ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな食物から不自然でジャンキーな食物まで色々作って食べます。カルディ&業務スーパー好き。 たまに外食&テイクアウトも。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

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セブンイレブンスイーツ 


クリームぜんざい


セブンイレブンの「Sugakiya 監修 まぜまぜスイーツ クリームぜんざい」を食べてみました。

名古屋人なら誰もが知るラーメンと甘味のチェーン店、「スガキヤ」のクリームぜんざいがセブンイレブンスイーツに?


甘いあんことモチモチのみるくわらびの上にフワフワのホイップクリームが乗っていて、それらを付属の太いストローでぐちゃぐちゃにかき混ぜた上で啜ります。

あんこの香ばしさ、ホイップクリームやわらび餅の食感が絶妙です。

ボリュームも十分。


サブチャンネルの動画をお楽しみください

【セブンイレブン】まぜまぜスイーツ クリームぜんざい Sugakiya監修




ダルゴナコーヒー&とろけるミルクプリン


続いて「ダルゴナコーヒー&とろけるミルクプリン」260円 (税込280.80円)。

ダルゴナとは元々、韓国のスイーツからつけられた甘いコーヒー飲料らしいですが、これは甘い中にキリッとした苦味があり、下のミルクプリンの滑らかな舌触りが気持ち良いスイーツでした。


サブチャンネルの動画をお楽しみください

【セブンイレブン】ダルゴナコーヒー&とろけるミルクプリン




その他スイーツ 


マーライオンマンゴークッキー


これはシンガポール旅行に行った知り合いからいただいた現地のお菓子です。

本当にマンゴーの味がする、ザクザク食感で甘みとコクがあるクッキーでした。


サブチャンネルの動画をご覧ください

マーライオンマンゴークッキー 【シンガポール土産】 #shorts



ひるがの高原シュークリーム


高山へ行った折、東海北陸自動車道•ひるがの高原サービスエリアでいつも買っている、みのばんば製「ひるがの高原シュークリーム」です。



ゴツゴツした手触りの米粉の皮が香ばしく、濃厚で甘さ控えめのカスタードクリームが美味しい。


ショート動画をお楽しみください

ひるがの高原シュークリーム #shorts



スーパーカップのチョコミント

明治エッセルスーパーカップ チョコミント #shorts


明治エッセルスーパーカップ チョコミント

ミントおとなしめですが、チョコレートのパキパキ食感とアイスとのバランスが絶妙。

チョコミントに抵抗がある方でも食べれそう?



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日々の食卓 


チキンカレー


ある日の昼に作ったチキンカレー。


材料

バスマティライス、水(浸水用)

ベイリーフ、クローブ、シナモン、カルダモン、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー

炒め油、タマネギ、ニンニク、生姜、トマト、ヨーグルト、鶏肉

コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、シナモン、塩

水、ブロッコリーの茎、コリアンダーの葉

フライドオニオン


ショート動画を楽しみください

26728L チキンカレー #shorts



ヤムヤム スパイシーシーフード味


業務スーパーで購入したタイのインスタントラーメン「ヤムヤム スパイシーシーフード味」にサーモン、卵、ネギを加えて調理してみました。

脂の乗ったサーモンが辛旨スープによく合います。


ショート動画をご覧ください

ヤムヤム スパイシーシーフード味 #shorts





外食・テイクアウト 


サプナ 栄店


サプナ栄店

【住所】名古屋市中区栄 3-4-5 スカイル9階



8月29日の日替りランチ 1045円

チキンとナスのカレー 3辛

ナン1枚おかわり

ソフトドリンク マンゴージュース

サラダ


炒めたナスが香ばしくて、とてもおいしかったです。


ビル9階からの眺めの良いショート動画をお楽しみください

【ライブ配信】インド&ネパール料理の店 サプナ 栄店でカレーランチ




サプナ栄店【名古屋市中区】でカレーランチ #shorts



マザーズランチの弁当とファミマ


8月4日の日替り弁当

若鶏の玉ねぎ麴漬け焼き和風おろし弁当

マグロとよもぎもち麩の味噌カツ弁当



食後はファミマのアイスブレンドとアイスカフェラテ


ショート動画をお楽しみください

2684 マザーズランチの弁当とファミマカフェ #shorts





8月25日の日替り弁当

マグロともち麩の竜田揚げ弁当

和風おろしハンバーグ揚げなす添え弁当



食後は、ファミマカフェのブレンドとカフェラテ


ショート動画をご覧ください

26825 マザーズランチの弁当とファミマ #shorts





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日々の食卓 


アヤムゴレン

Bamboe Ayam Goreng


新栄にある行きつけのアジアン食材店で買った調味料と手羽先・手羽中で、インドネシア料理のアヤムゴレンを作ってみました。



これはインドネシア直輸入品で、裏面に日本語で原材料名、栄養成分表示、作り方が書かれたシールが貼られています。

アヤムゴレンは昔、バリ島に行った時によく食べましたが、作り方まではよく知りませんでした。

アヤムは鶏、ゴレンは炒めるとか揚げるという意味なので、単純にフライドチキンかと思っていたんですが、ここに書かれてある作り方、及びYouTubeなどで観た動画などによると、スパイスなどでよく煮込んだ鶏肉(骨付きが多い)を素揚げにする料理方法が一般的のようです。



こちらが中身。

ちょっと緑がかった油分の多いペーストです。

ニンニク、生姜、スパイスなどの香りがします。

鶏肉と水と本品を鍋に入れて水分が少なくなるまで煮込み、その後油で揚げます。


今回は手羽中と手羽先を使いました。

ちなみに、ご飯は業務スーパーで買ったタイ産のジャスミンライスを使用。



ニンニクやレモングラスなどの風味が良く染みて香ばしく、パリッとして軟骨まで柔らかくなった美味しいフライドチキンでした。

尚、ディップソースはタイ産のシラチャーチリソース。


調理の模様を動画でご覧ください

【インドネシア料理】アヤムゴレン 本場のBUMBUで作るスパイシーなフライドチキン


翌日、汁の残りと手羽元を使ってまた作ってみました。


ショート動画お楽しみください

手羽元アヤムゴレン #shorts



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かんぱちの頭のプラオ


サブチャンネルでのライブで作った中東のスパイスたっぷり炊き込みご飯、プラオです。

メインの具材は、ご飯に隠れて見えませんが、カンパチの頭。


材料

【ホウルスパイス】クローブ、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、ベイリーフ

キャノーラ油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、ヨーグルト、カンパチの頭

【パウダー、スパイス】コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック

塩、水、バスマティライス、ゆで卵

コリアンダーの葉、フライドオニオン、レモン


サブチャンネルでのライブ

【ライブ配信】かんぱちの頭のプラオと焼売のタネ


焼き焼売



メニュー

手作り焼き焼売、ネギと油揚げの味噌汁


1つ上のライブで中、プラオの合間にタネだけ作った焼売を夕食の為に仕上げたものです。


焼売の材料

豚ひき肉、玉ねぎ、まいたけ、生姜、ニンニク、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、料理酒、ごま油、オイスターソース、醤油、片栗粉、焼売•雲呑の皮、米油、醤油、辛子


ショート動画をお楽しみください

大皿いっぱい焼き焼売 #shorts




スイーツ・カップ麺 


カルディのスイカジュース

モーション ウォーターメロンジュース


カルディ購入品のストレートすいかジュースです。

原産国はタイ。

濃くて甘い。


ショート動画をお楽しみください

【カルディ購入品】スイカジュース #shorts




マーラータン


業務スーパーで買った、中国「和寨(へージェイ) 」の麻辣湯 (マーラータン) のカップ麺を食べてみました。



カップ横に作り方の説明、



原材料名、栄養成分表示等があります。


八角が強く香るガチ中華寄りの味でした。

辛くて出汁が効いたスープがツルツルもちもちの太麺の春雨に良く絡んでいて、美味しいです。

好き嫌いは分かれると思いますが。


動画を作ったので、ぜひご覧ください

和寨 麻辣湯 【業務スーパー購入品】


エースコック ご当地の一杯



エースコックのご当地の一杯シリーズ。

まず1杯目は「京都 背脂醤油ラーメン」。

甘い醤油スープにまったり背脂が美味しい。


サブチャンネルの動画をお楽しみください

【カップ麺】ご当地の一杯 京都 背脂醤油ラーメン エースコック #shorts





続いて2杯目は「博多 とんこつラーメン」

このスープ、甘味とコクがあってなかなか再現度が高い。

途中でカクテキの汁を入れて食べたら、これまた良く合いました。


サブチャンネルの動画をお楽しみください

【カップ麺】ご当地の一杯 博多 背脂とんこつラーメン




出来事 


茅の輪くぐり


ブログをサボっている間にもうだいぶ古い話になってしまいましたが、今年も7月20日の海の日に地元の針名神社で茅の輪くぐりをしてきました。

毎年、この日は天王祭という神社のお祭りが開催されます。



針名神社

【住所】名古屋市天白区天白町大字平針大根ケ越 175





ショート動画をお楽しみください

針名神社【名古屋市天白区】茅の輪くぐり #shorts




Skoop On Somebody 


こちらもだいぶ前の話ですが、8月2日に名古屋市中区新栄のスペードボックスで開かれたスクープオンサムバディのライブ「club SOS 2026 Rise 'n' Ride」の昼の部に参加しました。









とても濃厚で楽しい時間を過ごしました。


ショート動画をお楽しみください。

(ライブ中の映像ではありません)

Skoop On Somebody 2026年 8月2日昼



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日々の食卓 


朝のワンプレート


Menu 

ピザトースト、じゃがいも、りんご甜菜糖ヨーグルト、キウイフルーツ、コーヒー


ピザトーストの材料

食パン(6枚切り)、トマトソース、チーズ、タマネギ、ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ


ショート動画をお楽しみください

2682B ピザトーストワンプレート #shorts





ピーマンの肉詰め


メニュー

ピーマンの肉詰め、豆腐、もずく納豆


材料

牛豚合い挽肉、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、オイスターソース、塩、甜菜糖、醤油、ごま油、ピーマン、炒め油


調理の模様を動画でご覧ください

【夕食の支度】ピーマンの肉詰め


別の日のピーマンの肉詰め___



メニュー

ピーマンの肉詰め、カクテキ、ご飯


ショート動画をお楽しみください

夕食 ピーマンの肉詰め #shorts



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餃子パーティ


インスタントラーメンをスープ代わりにひとり餃子パーティ


昼食の支度 餃子とラーメン #shorts




チキンカレー


昼のチキンカレー。

鶏肉は鮮度にかなり問題があったので、解凍せずに冷凍のままぶち込んで加熱しました。


材料

【ホウルスパイス】クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、ベイリーフ、コリアンダー、クミン、シナモン


炒め油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、ヨーグルト、コリアンダーの根と茎


【パウダースパイス】コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ


バスマティライス(冷凍保存)、フライドオニオン


ショート動画をお楽しみください

チキンカレー


そして___



残ったチキンカレーを3日後、マルタイの棒ラーメンにぶっかけてチキンカレーラーメンにアレンジ。


ショート動画をお楽しみください

チキンカレーラーメン #shorts






手羽元とレンコンの煮込み


夕食の献立

手羽元と蓮根の煮物、カクテキ、ひじき煮、もずくの味噌汁、ご飯


ショート動画を楽しみください

夕食 手羽元蓮根煮 #shorts





ごろごろチキンスパゲッティ


夕食に作った、鶏肩肉がゴロゴロ入ったトマトソースのスパゲッティ。

トマトソースはいつもピザトーストに使っている、業務スーパー購入「オレガノとバジルのトマトソース」を使用。


ゴロゴロチキンスパゲッティ #shorts




春雨スープ


無印良品の「食べるスープ オクラ入りねばねば野菜のスープ」に業務スーパー購入品「緑豆春雨 18cm」を入れて食べてみました。

あっさりで食感良く、ヘルシーで良い感じ。



こちらが現物です。

左の春雨はだいぶ使ってしまっています。


調理の模様を動画でご覧ください

【無印良品】オクラ入りねばねば野菜のスープ+【業務スーパー】緑豆春雨 #shorts



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