こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
連休前、妻が検査の為に入院したりしていまして、ブログに手が回りませんでした
今日からぼちぼち書いてなんとか現状に追い付きたいと思っております
日々の食卓
朝のワンプレート
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カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、野菜オムレツ、ブドウ(アメリカ産)、バナナ甜菜糖ヨーグルト、コーヒー
野菜オムレツは卵2個でひとつ作って半分に切っています。
オムレツの材料
米油、ピーマン、タマネギ、卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー
調理の模様を動画でご覧ください
251118B 野菜オムレツ KALDI ぬって焼いたらクイニーアマン #shorts .
ピリ辛大盛り焼きそば
豆板醤と五香粉をインスタント焼きそばに使ってピリ辛にしてみました。
しかも2玉入りの大盛り仕様
焼きそばは、業務スーパー購入の山本製粉「焼きそば 磯の風味が効いたソース味」使用。
材料
炒め油、ニンニク、豚ひき肉、豆板醤、水400ml、インスタント麺、五香粉、添付の粉末ソース、青ネギ
ショート動画をお楽しみください
業務スーパーの韓国食材
어묵 釜山おでん すり身天 321円
こちらも業務スーパー購入品。
妻が面白い物に目を付けたので買ってみました。
韓国のおでん食材らしいですね。
ハングルは「オムク」と読みます。
(最後の“ク”は音には出ません)
見た目は油揚げっぽいですが、魚のすり身を揚げたものらしいです。
つまり、日本で言えばさつま揚げみたいなものか？
これは好きそう
カチンコチンに凍ってますが、2〜3分放っておけばすぐ包丁で切れるようになります。
てな訳で、前日のきりたんぽ鍋____
の残り汁があったので、同じく業務スーパーでいつも買っている冷凍きしめんと共にぶち込んでみました。
油揚げみたいになってますが、1枚を３つに切ったオムクです。
材料
きりたんぽの鍋の残り汁、釜山おでん、ごぼう、舞茸、鶏肉、ネギ、きしめん
調理の模様を動画でご覧ください
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。