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日々の食卓
朝のワンプレート
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ずんだ餅ホットサンド、バナナ甜菜糖ヨーグルト、りんご、コーヒー
業務スーパーで買った冷凍ずんだ餡と、家にあったカネスエの切り餅を使い、ずんだ餅ホットサンドを作りました。
こちらが冷凍ずんだ餡。
厚さ2〜3センチでカチンコチンです。
これを業務スーパーで見つけた時は夫婦でちょっと狂喜しました
色々使えそうで
枝豆は中国産。
製造は日本の宮城県。
ホットサンドの材料
食パン(10枚切り)、冷凍ずんだ餡、切り餅、バター
ずんだ餡は少し外に置くと柔らかくなり始めるので、必要な分を素早く切り分けて残りはすぐまた冷凍庫へ。
甘くて香ばしくて、とても美味しいずんだ餅トーストになりました
バターの塩味が決め手です。
調理の模様を動画でご覧ください
【業務スーパー購入品】ずんだ餡でずんだ餅ホットサンド Toasted Sandwiches with Mochi and Paste of Peas .
ショート動画もお楽しみください
251013B ずんだ餅ホットサンド ワンプレート #shorts .
今回使ったのはこちらです
肉野菜炒めと玉子焼き
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豚肉野菜炒め、玉子焼き、ご飯
先日書いた四日市とんてきのたれ____
を肉野菜炒めの味付けに使ってみました。
うん、思った通り合わない訳がない
豚肉野菜炒めの材料
米油、ニンニク、タマネギ、椎茸、豚肉、塩、ブラックペッパー、四日市とんてきのたれ、ピーマン、もやし
ショート動画をお楽しみください
251013D 豚肉野菜炒めと玉子焼き #shorts |
日進堂の団子
偶然にも、今回は “ずんだ” が被りました。
ちょっと前におやつで食べた、日進堂の団子２種類「もちもち団子」(みたらし団子) と「ずんだ団子」。
日進堂は岩手県の会社で、各地で東北物産展に参加している様で、以前も栄の地下街でずんだ餅を買ったことがあります。
今回は美味しそうなみたらし団子とずんだ団子に釣られて(妻が)
餅はムニュッと柔らかめで良く伸びる
みたらしは甘辛く、ずんだは香ばしく、どちらもめっちゃ美味しいです🤤
パッケージを見てみると、ずんだは岩手の工場で、みたらしは愛知県の一宮製。
日進堂中部として工場がある様です。
ショート動画をお楽しみください
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