娘が台湾の松山空港から手紙を出してくれて、
それが昨日届きました。
私が故宮博物館から実家に手紙を出して、
自分にも出せばよかったと言っていたのを覚えていてくれたようです。
出そうか？と言ってくれたんですが、
台湾の絵葉書を送ってくれるなら、
11月の丁度誕生日過ぎに白内障の手術をするので、
その頃に励ましの手紙を送ってと、頼みました。
まさか、松山空港で出してくれたとは。
切手代１０元、約５０円です。
日本でハガキが８５円するのに、
はるばる台湾からやってきたのに、１０元とは申し訳ない。
絵葉書を見るたびに、楽しかった台湾旅行が思い出されます。
実家には、昨日の夕方着いたようです。
実家の方が早く出したのにな。
土日祝を挟んでいるからでしょうね。
今の季節によく読んでいただく記事です。
料理教室のご案内
【募集】柚子胡椒ワークショップ
作っていただくのは、柚子胡椒と三升漬け。
三升漬けは、これがあればごはん3升食べられるくらい美味しいという東北北海道の保存食です。
とてもとても辛いです。
他の日程でご希望の方は、ご相談お問い合わせください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
【実習内容】
作ってお持ち帰りいただきます。
・柚子胡椒
・三升漬け
説明のみ
・皮を削いだ柚子の利用法をお伝えします。
【募集人数】
・１名様
【受講料】
・4000円
【場所】
宝塚市 自宅（ご参加の方にお知らせします）
最寄り 阪急、JR 徒歩
お車の方は駐車場にご案内します。
～＊必ずお読みください＊～
☆ キャンセルについて
やむなくキャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。
ご事情もおありでしょうから、振り替えなどご相談させていただきます。
【キャンセル料】
・予約日より2日前よりキャンセル料２０００円お振り込みください。
・当日キャンセルの場合は、全額お振り込みください。
☆お子様連れで受講を希望される方へ
・若いお母さんを応援した気持ちは大きいのですが、何分子どもさんの安全を考えた家の作りをしていないので、お子様連れはご遠慮ください。
・かわりに、何人かお仲間を集めていただいたら、出張をしています。出張費用などはご相談ください。
☆アレルギーや苦手な物はお知らせください
・事前にアレルギーや苦手な物は、お知らせください。
お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いいたします。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 6000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
