海老餅、焼きました

先日作った海老餅が、冷めて固まったので、切りました。

柔らかいと、くっついて切りにくいし、固くなると切りにくいしで、切り時の見極めが大事です。

端っこを焼いてみました。

ちょっと高いもち米で作った今年の海老餅、今までで一番美味しいかも！

【教室のご案内】

お味噌の教室を自宅とオンラインで開催します。

【こんな中華ちまきを教室で作ります】

【食遊くらぶ　教室内容】

・中華ちまき

・中華ちまきに使っている焼き豚
・蓮の葉のおこわ

・豆・麹・塩・熟成期間違いの味噌お味見会

・おから味噌作り教室

・おから味噌を使ったお菓子、パスタ。

等

他にリクエストも受け付けております。

全メニュー　受講料4500円

随時宝塚市の自宅で開催していきます。

〔食遊くらぶ〕のご案内
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いずれも教室も出張もしますので、お気軽にお問い合わせください。

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