リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所 -29ページ目

リーフ・カフェ ジャルディーノ (リーフカフェ)  leaf-cafe' giardino 現実逃避の場所

無理はしない。
好きなことは、大切にする。

流れにさからわない。

そのままで。

benvenuti a leaf-cafe' giardino!!

ご注文のクッキー。

うっかり焼きすぎて

商品にはできないやつ。

 

ワタシのオヤツ。❤️

 

香ばしくて好き。(笑)

 

店売りにもしたいと思っていたのですが、

プレート2枚分が

ワタシのオヤツとなったので、、、。

 

店売り用は、

少々お待ちください。

 

こちらの商品は新作です。

 

今年に入って、

菜食について話を

聴く機会があり、

なんか、いいなって思った。

 

好きな人から聴く話だから

その人の考えも知ることができるし

何より、

美味しかった❤️

 

紹介してもらった本も

一目惚れ。

作者の方も素敵で💓

髪伸ばそうと、、、。

 

そこは、菜食になろうだろうっ!(笑)

 

以前にも描いたが、

すぐに移行出来るわけでもなく、、、。

 

お菓子ってほぼほぼ動物性の材料から

作られている。

 

ヨガにハマった時も、

砂糖について考えさせられたが、、、。

考えると、、、辛くなったので

考えるのをやめた。

 

マクロビ、ビーガン、ベジタリアン、、、

自分とは無関係だと思っていたのだが、、、。

 

こんな日が来るとは。(笑)

 

人生何がどうなるかわからない。

楽しい興味。

 

チキンや焼肉、やっぱり食べたいし、

卵はケーキに使いたい。

牛乳や生クリームも食べたい。

 

辞めるのはやめて、

減らそうってことで

数ヶ月来ている。

 

考えて、材料を買うようになったし、

大事に使おうと

今まで以上に思うようになった。

 

年間、牛一頭でもいいから、

食べずにいられたらいいかな。

 

卵の値段が高騰したのをきっかけに

興味を持った菜食だった。

 

上の本の著者

室田万央里さんが本の中のコラムに

書いてあるように

色々な食の制限がある人たちとも

同じテーブルで

ご飯を食べたい。

みたいなことが書いてある。

 

実は、ここを読んでいたら

涙が出てきた。

 

 

そう、これ、いい。

 

菜食の友人たちも

何かの食事制限がある友人たちも

なんでも食べる友人たちも

なんの気兼ねもなく

一緒にテーブルを囲むって

すごく、幸せだなって。

 

どのお皿にも箸を伸ばせない、、、

ではなくて、

どれかは食べられる。

 

今回作ったお菓子は

植物性の材料と

小麦粉も使ってないので

グルテンフリーの

プラントベースフードです。

 

一部、プラントベースフードに

していくつもりです。

 

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9月の食べる読書会

参加者募集中。

 

日程

9月24日(日)、25日(月)

12時30分〜 2時間ほど。

 

今回のテーマは

「ワタシの大切な本」

 

参加費

2,000円

 

ワタシの大切な本の中から

イメージするお料理を

召し上がって頂きながら

本の話ができたらと思っています。

 

ご自身の大切な本を

集まった人たちで共有する。

 

このページのこれ食べたいとかもありです。(笑)

 

大切な本をご持参ください。

 

参加申し込みは

アメブロのメッセージ

 

インスタグラムDM

 

連絡先をご存知の方は直接。

店頭でも受付しています

 

 

久しぶりの雨。

 

爽やかな早起きにあこがれている。

 

友人に教えてもらった

ポッドキャストが

6時10分から20分間

月から金。

 

ホストの人目当てというよりも

友人をそこで見つけると

なんか嬉しいって感じかな。

 

ホストの人と集まった人が雑談。

ワタシは聴くだけで参加。

いつか、友人が喋ってくれるのを

心待ちにしている。

 

この人好きだなって女の人がいる。

雑談に加わってくれる朝は、

やった!起きれると

ゴロゴロ状態で思う。

 

起きれると思いながら

起きたら8時前とかビックリする。

 

今日も、その女の人とホストの方のお喋り。

 

今日は、定休日だけど

ご注文の仕上げがあるので店に行く。

 

自分ヨガじゃなくて

YouTubeで寝起きのヨガ見ながらやろう。

 

久々のヨガ、気持ちいい〜。

 

三毛猫が枕の上で

コロンコロンなってる。

 

糸ちゃ〜んと

お腹にモフモフってしながら

雨音を聞いていたら、、、。

なんと、二度寝した。

 

まぁ、寝られる時に寝とこう。

 

雨音を聞きながら

ラッピングしようっと。

 

スーパーで

ときめくなんて、滅多にないのだが、、、。

 

センサーが何かをキャッチ。

 

目の端っこに、、、。

 

ヒャァァァ❤️

米津さん!

こんなところで会えるとはっ!

今日も頑張ります。

 

暑いし、しんどい〜なんて思っていたのに

はーい、頑張りまぁすって

スキップな気分。♪

 

米津さん、ありがとう。

 

画像一枚で

こんなにご機嫌。

ワタシ、ちょろいな。

 

ちょこちょこある

ご機嫌になるモノやコト。

 

結構たくさんあるってことに

気がついて、

楽して暮らしたいという願いも

現在叶っている。

 

リアルに、稼ぎたいと思いつつ

思うだけで

結局、今、好きなことができて

生きていけてるって

すごい。

環境に感謝しかない。

 

経済的自立したいと考え始めると

悲しくなったり

はぁぁぁ〜とため息。

 

なんでだろう、、、。

 

めんどくさいって言葉と同時に

だるそうなワタシが浮かぶ。(笑)

だめだこりゃ。

 

今できること、

誰かを思い浮かべながら

わぁ❤️って顔を想像しながら

アイデア出したり

お菓子や料理作るしかないなぁ。

 

いいこと考えついたって時

ワタシって天才!って

自画自賛が楽しいし。

 

上手くいかなくて、、、

やっぱ、凡人、、、。

ってなるけど

再度やってみたら

上手くできて

はっはは、やっぱね〜。

さすがワタシ。

となるのも楽しい。(笑)

 

自分以外の人に

すごいなんて言われると

有頂天でっす。(笑)

 

そうなると、

まっ、いいかぁ。

元気にモノが作れていて、

なんとかなってる。

 

楽して、自立した生活、、、。

いや、それは、頭の片隅に置いといて

今、出来ることをしよう。

 

今を楽しもう。

 

やっと、この答えが

出てきた。

 

8月は、いろいろ気持ちが揺れていた。

 

揺れたから、出てきた答え。

揺れるのも悪くない。

庭のブルーベリが

まだ収穫できている。

 

枝の下にザルを添えて

そっと、実を触ると

ほろほろと

ザルの上に落ちる。

 

完熟🫐❤️

 

大きな粒はプリンパフェに使って

残りはジャム。

 

 

なかなか、リーフ・カフェのコトを

言えずにいる。

 

言ってしまうと

ちゃんとしないといけないコトが

出てきてしまうので

躊躇っている。

 

そう、昨日のように。

 

Amazonで買い物を、

コンビニ決済でしかしない。

メールに振り込み番号が来るのだけど、

!!!

メールのパスワードがエラー

それも5回。

 

やばい、パスワード忘れてる。

しばらく開いてない、、、。

 

出がけに、なんで、ポチっちゃったんだろ。

チラリとこの光景頭に浮かんだよね!

 

やめとけばよかったのに、、、。

手帳をめくって

なんとか番号をゲット。

 

やばい、オープン時間だ、、、。

 

店の駐車場に!

車止まってる!

 

本当にお待たせして、すみませんでした!

 

こういうコトが、

できない、、、。

 

店を定刻に開ける。

 

日々、コツコツと当たり前のことを

するとういのが、苦手なんだと気づき、、、

 

どうやったら

お客さまに迷惑かけず

ワタシも楽しくできるか

考えています。

 

SNSも,苦手です。

メッセージや着信に気づかないことが

多くて、、、。

 

気づいても、

電話に出られないことも多いので、、、。

電話番号をネットに載せていません。

 

今の時代、どうよ、、とも

思っています。

いい方法を考えたいですので、

もう少しお待ちください。

 

覚悟の問題なのですけどね。

 

こんなにわかりづらいお店に

来てくださって、

本当に

ありがとうございます。

 

今日は、遅刻しないように

頑張ります!

 

プリンパフェ、あります。

 

 

夜、ノートをテーブルに広げる。

はいはい、どうもどうもと

当然のように

開いたページの上に乗っかる。

 

普段は、白黒のラウラが

乗っかるのだけど、、。

この日は、長老のプッチーニ。

 

やめてって言ってどかしても、

なんやかんや

しれっとやって来て、どかっ。

 

も〜っ。

肉球がさぁ、

しっとりしてるから、

紙がヨレヨレになっちゃうじゃん!

 

紙一枚でもいいから

ちょっとでも高いところにいたい。

 

はい、猫あるある。

 

日差しはまだまだキツくて

気温も高いけれど

秋めいてきましたね。

 

9月9日

9のゾロ目の日で

なんでもパワーのある日らしい。

 

今日もプリンパフェ準備しています。

皆さまもお越しをお待ちしております。

プリンパフェ。

凍ったプリン

庭の完熟ブルーベリー

いちじく

生クリーム

カスタードクリーム

カラメルソース

ラズベリーシロップ

シフォンケーキ

 

(フルーツは仕入れや育ち具合で

変更する場合があります。)

 

写真だとどこにポイントもってきていいのか、、、

うまく写真が撮れないのと、、、。

 

写真で紹介してしまうと

写真通りにしないとっ!と

変なプレッシャーを捨てられず、、、

楽しくない。

 

なので、

あまり料理写真を先に出すということを

してきませんでした。

 

先週、こんな料理でした♪

と写真後出し。(笑)

 

言葉で書いてもなぁ〜と。

 

今年の夏は、絵ばかり描いていた。

あっ!

絵で描けば、

イメージは、伝えられるってことに

やっと、気がついた。(笑)

 

今週末も

プリンパフェご用意します。

8日も

13時からオープンします。

 

リーフ・カフェのこと。

 

ここ数年の世の中の動きで

考え方や大切にしたいこと

大きく変わった。

 

どうなりたいか、

どうしていきたいか。

 

から

 

どうありたいか、

どうあれば楽しいか。

 

本当に今やっていること

続けるべきなのか?

そもそも、やりたいの?

 

ずっと、好きなことを仕事としてやってはいるが、

このままでいいのか、、、、。

 

結果が出せない。

 

料理やお菓子を作るという

修行はやってきたが、、、。

 

ビジネスという勉強は

全くしていない。

 

だが、ビジネス云々以前のやり方なのは

百も承知。(笑)

 

わかりにくすぎる店。

 

1人であれやこれややっているので

1人でも、ちゃんとおもてなし出来るような

カタチは、どうやったらいいのか。

 

少しづつ、パターンができてきたかな。

 

きちんと方針をまとめたら

リーフ・カフェのコト

ゆっくり、紹介していきます。

 

もうちょっと、

今まで通りです。

 

 

9月の食べる読書会

参加者募集中です。

24,25日

 

テーマは

ワタシの大切な本

 

詳しくは

下記をご覧ください。

 

 

9月の食べる読書会

参加者募集のお知らせです。

 

日程

9月24日(日)、25日(月)

12時30分〜 2時間ほど。

 

今回のテーマは

「ワタシの大切な本」

 

参加費

2,000円

 

ワタシの大切な本の中から

イメージするお料理を

召し上がって頂きながら

本の話ができたらと思っています。

 

ご自身の大切な本を

集まった人たちで共有する。

 

このページのこれ食べたいとかもありです。(笑)

 

大切な本をご持参ください。

 

参加申し込みは

アメブロのメッセージ

 

インスタグラムDM

 

連絡先をご存知の方は直接。

店頭でも受付しています。

 

 

 

10月は22,23日です。

こちらのテーマは

ハロウィンです。

 

 

今日も13時からオープンです。

 

今月から

食べる読書会

再開します。

 

日程は

24日(日)、25日(土)

12時30分〜 2時間ほど。

 

テーマは迷い中。

後ほどお知らせします。

 

18日(月祝)は

糸の日です。

糸編のつくことを一緒にしましょう

という日です。

 

こちらも詳しくは後ほどお知らせします。

 

今日もプリンパフェ、

ご用意しています。