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  「知覚過敏は歯の病気ではなく“神経と代謝バランス”のサイン」
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  歯周病は感染症ではなく、“炎症体質”のサインだった」
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  世界のトップは、なぜ“日本食”を選んだのか？──セレブ・王族・一流アスリートが信じた“和食”の力
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  なぜ歯科衛生士の私が「がん」や「食」の話をするのか？
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  羊水は命の海 ──生命の起源をめぐる静かな旅
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  「痛風とリウマチ──“炎症”が壊す、あなたの関節と人生」
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  味噌のタンパク質力【栄養編】── アスリートも驚く、“プロテイン神話”から発酵の知恵へ
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  【発達障害と味噌汁──“便秘と脳”から見る家庭医療の入口】
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  子どもと味噌【家族編】
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  腸とホルモンと味噌【女性編】──“不調の時代”に、私たちが取り戻すべき知恵とは？
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  味噌とメラノイジン【科学編】──“奇跡”ではなく“しくみ”だった
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  原爆と味噌（秋月医師）【命編】
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  味噌・塩・温泉・武将【文化編】──土地と歴史が育んだ“癒しの知恵”
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  「がん家系だから仕方ない…」と思ってる？
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  「虫歯は感染症じゃない？」──“糖代謝とミネラル”から読み解く本当の原因
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  歯医者さんも見逃しがち？──歯ぐきの出血は“体からの炎症サイン”
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  歯ぎしり・食いしばりは“夜のSOS” ―ミネラル代謝と副腎疲労から読む
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  がんの誤解③がんもどき論と“見つけたから治す”という落とし穴
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  ぜ予防歯科だけでは、改善しないのか？ ──機能性医学で読み解く症状の本当の意味
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  がんの誤解②良性腫瘍と悪性腫瘍

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