こんにちは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい!」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille(ヴァニーユ)を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
梅雨ですね~。
洗濯物に扇風機の風をあてて、なんとか乾かしております。
さて、3月で2018年度の基礎コースを終了後は、レギュラーレッスンを続けておりますが
10月からは、既にブログでお伝えさせて頂いているとおり、
基礎コースVol1.、Vol2、そして新設ステップアップコースをスタートさせる予定です。
ご参考までに2018年度基礎コース概要はこちら→★
ステップアップコースについても、ご興味もってくださっている生徒さまからいろいろご質問が出てくるようになりました。
まず、ステップアップコースは、ご受講資格がございまして
基礎コースVol1、かVol.1いずれかを終了されている方、もしくはVaniileのレッスンを単発で10回程度ご受講くださっている方とさせて頂いております。
要するに、ある程度お菓子教室Vanilleのお菓子作りをご理解くださっている方向けのコースとなっております。
絶対に10回受けていないと受けられないか?というとそこまで厳密にはもうしません^^
単発受講10回に満たない方でももしご興味があればご相談
頂けたらと思います。
メニューについては、かなり悩んでおりましたが、ほぼ固まりました。
近日中にお知らせさせて頂きますね。
皆さまの大好きな?テッパンケーキも入る予定です^^
準備と言えば、来月のお茶会の準備もしないとですね~。
こちらはレシピも付ける予定の「ジュレ・オランジュ」
ちょっと大人なオレンジのゼリーです。
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
お陰様で全日程満席となりました。
ありがとうございます^^
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・6月 キャラメルショコラ
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・7月 レシピ付きお茶会
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・2018年基礎コースについての詳細はコチラ→★
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