こんにちは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい！」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
今日はかなり暑くなりそうですね。
さて、6月2日のブログで、7月に「レシピ付きお茶会」やります！
とお知らせさせて頂きましたが、
ブログとは別に、Facebookでも軽くお知らせしたところ思った以上に反響頂きましてちょっとびっっくりしております。
たいへん嬉しく、今からとても楽しみなVanillaです。
Vanilleに既に通って下さっている生徒さまはもちろん、とにかく美味しいお菓子を食べたい！という方、お越し頂いたことのない方もお気軽にご参加頂けるお茶会です♪
・Vanilleってどんな教室なのかちょっと気になっている
・生徒さん達はどんな方たちがいらしてるのかな？
・初心者だけど本当にだいじょうぶ？
・先生とうまが合うかしら？
・Vanilleのお菓子ほんとに美味しいの？
お茶会で、お菓子を食べてみて、お話して・・・雰囲気も感じてみてくださいね！
今日はお茶会の詳細ご案内と、20時～受付をスタートいたします。
以下詳細ご確認のうえ、専用お申し込みフォームよりお申し込みお願いいたします。
なお、お申し込み受付開始は本日6月6日20：00～お申し込みフォームが開きます。
皆さまのお申し込みお待ちしております！
【 7月 レシピ付きお茶会 概要】
♦開催予定日
7月12日（金） 満席 キャンセル待ち受付中
7月17日（水） 満席 キャンセル待ち受付中
7月18日（木） 満席 キャンセル待ち受付中
10：50開始 2時間程度
*10：50～のスタートは、バスでいらっしゃる方もおりますのでバスの時刻にあわせております。（バス本数が少ないため）
各日6名様
*4名様に満たないお日にちは開催出来ない場合がございます
♦参加費
4000円
♦参加費に含まれるもの
・ヌガーグラッセ
･ジュレオランジュ
上記2品のレシピ＆お召し上がり
・ウェルカムティーとして2層のアイスティー
・シャルロットポワール
・パウンドケーキ、サブレなど焼き菓子いろいろ
・お菓子に合わせた紅茶（おかわり自由）
♦開催場所
お菓子教室Vanille さいたま市見沼区 講師自宅
（お越し頂いたことのない方は、ご予約確定後に詳細をご案内いたします）
♦お申し込みの流れ
こちらの専用お申し込みフォームより、必要事項と参加ご希望日にチェックを入れて送信願います。
お申し込みフォームはこちら→★
送信頂きますとすぐに自動返信メールが届きます。
届かない場合、何らかのトラブルにより送信できていないと思われますので、その際は再度送信下さい。
注意：この段階ではご予約は確定しておりません
こちらから2日以内にご連絡させて頂きます。
♦レシピ付きデザートのご説明
・ヌガーグラッセ
ナッツのヌガーとドライフルーツをちりばめた、イタリアンメレンゲと生クリームで作るアイスクリームのような食感の贅沢なデザートです。パウンド型で冷やし固め、切り分けてサーブします。
・ジュレオランジュ
マリネしたオレンジを使う、のど越しつるん！のオレンジのゼリー。ひと手間かけて漬け込みオレンジを使えば暑い時の最高のご褒美ですね＾＾
どちらもお持ち帰りは難しいデザートたちです。
お茶会で是非、味わって頂き、レシピのご説明＆ご質問にもお答えしますのでおうちでもチャレンジして頂きたい2品です。
そしてもう1品、こちらはレシピ付きではありませんが、秋からスタートする新設コース「ステップアップコース」でも取り上げる予定のお菓子「シャルロットポワール」
イルプルーの代表的なお菓子で、洋梨のババロアです。
最初にこのお菓子を頂いた時、感動でしばらく言葉がみつかりませんでした。 このお菓子も是非楽しみになさっていてください！
♦キャンセルポリシー
キャンセルの場合、7日前よりキャンセル料が発生いたします。
準備・食材手配の関係上ご理解下さいますようお願い申し上げます。
7日前～3日前 2000円
前日～当日 4000円
お茶会で皆さまにお目にかかれますこと、楽しみにしております。
●お問合せはこちらからお気軽にどうぞ→★
今日もお読みいただきありがとうございました。
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6月キャラメルショコラ 6月11日、20日、22日 各日残席1名
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・6月 キャラメルショコラ
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