GW前にチョコレートを作り、
ブログ友達のリーヌさんと
「お菓子交換会」をいたしました![]()
。
すぐにリーヌさんよりお品が届きました。😆
ビックリ‼️沢山入ってる〜。
わーい🙌リーヌさんありがとう😭。
そして便にはメッセージが。
しかも懐かしい柄の便箋。![]()
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これ、小学校の時にセーラ服の襟みたいな絵が柄とこのペンギンの絵が付いてる服をよく着てたわ〜
。
懐かしいー‼️
マスクまで入っています、さすが京都😆、、という柄です。。付けてみようかなとしたところ、
「これワテのサイズじゃな」と言う夫が横から奪い取り顔にかけていました。
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うわ〜ん、、、。
。いや、よく似合うわ、、、。
という事で、のび太のものはオレのもの現象が起きてしまいマスク😷は夫が使用して旅行にして行きました。
最近10キロ太ったおじさん。![]()
さて。。
京都のお菓子を沢山くださいました。![]()
宗禅という老舗のお菓子屋さんの
歴アラレ。一月から十二月までをそれぞれアラレにしてあるんだそうです。😃
シャレオツ![]()
梅和三盆とかきなこのような甘いおかきや醤油系のしょっぱいのもあり、上品で美味しい🤤です。これは隠しながら食べました。![]()
テーブルに置いとおくと、おそらく5分ほどで1〜10月くらいまで無くなってしまう。
そして
BAIKALという今度はフランス🇫🇷菓子のお店から2つも。
これはすごい😍。
石畳という、薄いケーキなんですが、ガトーショコラが口の中で「瞬」で溶ける柔らかさ。
これだけ柔らかくてケーキなんだから驚き。![]()
抹茶も良い風味。![]()
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美味しいなあ、、。
それからまだまだあるんです。。
可愛い😍りんご🍎の形です。
アップルパイはカットしてるものや、パン屋で売ってるサイズやら丸ごと入った立体のものやら、色んな形があるけど、
こんなミニなのにりんご🍎の形になってるのは初めて見ました。。
しっかりりんご🍎が詰まっていて、甘すぎず美味しいです。さすがりんご🍎好きなリーヌさん、よくご存知。
それから都会でご主人様が購入されたというトロロ。
あ、そうそう、アップルパイ🍎は焼いて食べたら美味しいかも、と2個目は焼いて頂きました。
んで、とろろはお汁にしました。
この日はうどんを茹でたけど、夜はどんどん冷えて来たので、湯ダメとお汁がいいかなと。![]()
普通に売っている薄いものよりしっかりしていて、少し噛みごたえがあって美味しいです。昆布は日本人の細胞にいいらしいから食べるといいんだよ。![]()
でへへ。。
なんだか身体がしっかりして来たようですよ。![]()
そして黒糖は、少し暑くなったらシロップにしてアイスコーヒーに入れたり、黒糖ゼリーにしたりする予定
。
リーヌさん、ありがとうございました。![]()
必ず、遊びに行こうね〜。![]()
こんにちは。
珍しい🍅トマトの苗を買いました。
そしてメロン🍈
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またスイカ🍉も植えたいけど、スペースがないし、土がない。
土って沢山買ったつもりでもプランターに入れたらすぐなくなってしまいます。
今日は有機肥料を入れてちゃちゃっと植えました。![]()
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さて、義母様の宅に行くと、
あれ?昨年ヒョロっと頼りない花の苗を一緒に買った花よな?
という珍しい種類の花がてんこ盛りに咲いています。💐
「あれ大きくなりましたね〜
」
と言うと
「HBで大きくなるんよ」との事。
「帰りに少し分けてあげるわー」と言ったまま忘れてしまったのですが、
万田酵素で育てていた私の庭のものが最近あまり咲かない気がするので、HBを買いました。![]()
植物性だから安心🪴。
で、勢いがなくなって枯れかけの薔薇があるんですが、沢山あった枝が3本もひょろひょろに突然枯れてしまい残った一本は丸裸。。
幸い挿木をしていたので、奥側に1本植えました。
それにシュッシュとかけ、
庭全体に吹きかけました。![]()
しかも猫🐈が邪魔ばっかする
。
こういうのは得意なタイプかと思っていたのに、全然クリアできない。
前のは150レベルとかすぐに行けたのに。まだ25です。
…。
ほんとはピアノ🎹の練習をもっとやらんといかんのだけど。![]()
ついつい。。
皆様もお気をつけくださいね。
ハマるとよくないよ。![]()
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お友達と、
遊ぼーぜい‼️と行きました。![]()
前は県庁通りにあった和食屋さんです。
和風のパスタ🍝を注文しました。
うにが入って贅沢です。![]()
友達はステーキ🥩に。
豪華
。
え?こんなにお肉くれるん?![]()
パスタもお食べ
とシェアしました。![]()
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そして、空港の近くのレイクサイドカフェに行きました。![]()
久々だわ。。。え?すごいオシャレになってるー![]()
。
建物が増えて3ヶ所くらいあるよ。
桜🌸が咲いて、雰囲気ありますね。
私達は、テラスで。
チーズケーキ美味しい🤤。
ほのぼのレイクじゃー
。
それから、私の懐かしのスポットに行こうぜい
。
と、車で以前住んでいた地域に行きました。
桜🌸があると思うよー、、、
と行ってみると、ありました。
いつも犬🐶の散歩コースだったんよね。
今は楽しい思い出。。
17年くらいこの辺りに住んでいて
犬が虹の橋を🌈渡ってすぐの時、1人で昼間に仕事や家事をしている家がぽっかりしていて
「もうこの家に住みたくない」
と言った一言で夫が家を建てる事に賛成してくれたのです。🏠
ほんと便利な場所だったわ〜、とか色々おしゃべりしながら楽しい時間を過ごしました。
Mちゃんは面白い🤣んよ。![]()
行動派で見習うとこが多く、薔薇🌹好きなとことか話が合うし、優しいんよ。![]()
朝9時40分に有福温泉を出て松江のお菓子屋さんによりケーキを食べ、それから足立美術館に行き庭や絵画などを鑑賞して
皆生温泉に向かった我々は、15時に
皆生遊月にチェックインしました。![]()
皆生温泉の遊月は、インフィニティ風呂で、屋上の露天風呂が海と繋がって見える素敵なところ。
お食事なしの素泊まりがGW明けに安く取れたので、晩御飯は近くにある回転寿司屋が有名な店にでも行こうかと決めていたら、連休明けで休業…
。定休日なしとサイトで見たのにー。。
仕方なくホテルの方に食事できるところを聞きました。
飲食店の一覧表を貰い、歩いていけるお寿司屋さんがあるとのことで行くことにしました。
でもその前にまずは部屋に行きました。![]()
相変わらず素敵〜。
海🌊が見えるよー。![]()
今回は3階だったので、部屋の露天風呂もインフィニティになりそう
。
翌日は海🌊が荒れてたけど。![]()
晴れたらめちゃ気持ちよいよ。
庭の茶がいい感じになりました。
小さいけど。![]()
茶葉を
収穫して
洗って一晩干します。
それをひたすらモミモミ。
うーむ、まだまだかな?
おお!こんな感じ?
モミモミすると、ポリフェノールが出てきて、発酵するらしいです。
3時間ほど発酵させました。
タンニンが出てくるんだっけ?
紅茶も緑茶も烏龍茶も葉は同じ。
葉の成長度合いが違ったり、製法が違うんだとか。
烏龍茶は紅茶の手前なのかな?
ちなみに2年前は緑茶を作っていました。
薄いんよね、自分で作ると。
まず、揉んで発酵させただけの葉をお湯で出してみました。
まず‼️
青くさいです。
烏龍茶かな、どっちかというと。
ここから発酵を止める為に、オーブン100〜110度で20分ほど焦げないように火を入れ、
またお湯で出してみました。
左がオーブンで焼いたもの、右が焼いてないもの。
うーむ、薄い。。
どうやって紅茶メーカーはあんな芳醇なお茶を作るのか、余計に謎。。
フレーバーってどうやって付けるの?
って事で
巨大な食用薔薇🌹と、
日本のハッカ。セージとレモンばーむを少し入れ、
少量をオーブンに一緒に入れて乾燥させてみたところ、
蓋を開けると
すんご〜いいい香り。![]()
まるでパッションフルーツ。
ただ、お茶にして飲むとハーブティーになっちゃってるけど。![]()
てるけど![]()
…。
で、
リベンジ。
一晩乾燥させるのが短いのかも。葉がもっと萎びてから揉んでみよう。
このくらい?
で、発酵時間を長くしよう。
…。。
紅茶はイマイチ、収穫時期が違うのかな?
あまり葉が萎びてこないのと、茶色にならない。
1回目よりはそれらしくなってはみたけど、味は薄いなあ。。
来年は、緑茶🍵を作ろう。
今日は母の日で、回転寿司に行くと、母親連れの家族が多かったです。
うちは義母様に花と菓子を。
花が高くて、少しさみしいかな?
家のバラを足してみよう。
ピンク、紫、黄色の5本を足して、1500円アップ⤴️くらいになったかしら?![]()
(ほんまにケチね。
持って行くと喜んでくれました。
とにかく元気でよく喋る85歳。
電車の旅に出ると、老婆(同級生たち)3人のお守りで大変だったと話してくれました。
お年寄りになると、ほんと差が出る。
でも85歳まで生きているだけで感謝。
そう思います。
実母には金曜日にカーネーションと、もう一つアレンジメントを。
旅行で買って来た蘭みたいなやつと薔薇をカゴにさしました。![]()
さてはて。。
土曜はお年寄りを含めた、
おばちゃん達とお昼を食べました。![]()
おにぎりを作ろうという事ですが、
私はおにぎりが下手で、
「はい、あんた得意でしょ?」
と言われてご飯を目の前に出されたのですが、
「ピアニストの手が火傷したら困る」![]()
などという適当な言い逃れをしていつも断ります。
でも昨日は
「私もピアニストなんだけど」というご婦人が熱いご飯を掴んでにぎり始めたので、
えー、、と仕方なく?
少しご飯を冷まして握りました。
私が握るおにぎりは、
手裏剣みたいにえぐれたり、歪んだりするのです。
三角にならないので、
「俵にしたら?」と言われることがありますが、
とんでもない、もっと酷いことになります。
そもそもおにぎりは、
「ふんわりと3回で握るもの」
ではないのですか?そうやるととても三角にはなりません。
他の人が作るのを見ると、
握ったり握り直したり、ペタペタしたりこねたり寝かせて上から押さえたりしています。
でも、綺麗な形です。
でも私は、
3回で済ますのです。
で、なんか変な形なのです。
これでもかなり無理して綺麗な形にしたのです。
で、おにぎりができて、お吸い物と一緒に食べようとしたまさにその時、
遅れて来た最年長のおばちゃん…おばあさんが
「アルちゃんごめん、車擦ったわ」
と言いました。
そして
「修理したら請求してーよー」
と言い、
おにぎりを食べ始めました。🍙
「ん?」と思った私はおにぎりを食べながら驚きました。![]()
あまりに、、車をぶつけたような会話に聞こえなかったので、しばらく思考停止してモグモグしました。。
すると他の奥さんが私に
「あんた、車見ておいでえ」
と言いましたので、おにぎりの手を止めて立ち上がると、
車を擦ったとおっしゃる方は
「食べてからでええが、はよ先に食べられえ🍙」
と言いました。
私が出て行く時も、
「食べんのん?ご飯食べにゃおえんが」
と言いました。🍙
私は先週その方にお会いした時、
ちょっとぼんやりしているようで、反応がいつもより鈍いなあと思っていたのです。
自分の寝たきりの母と同じ歳くらいの方ですから、まあ運転をして外出している事が奇跡みたいなもんですから、あまり気にしていませんでした。
指でガーっと擦ったら、カスが取れて
「なんともなってないよ」っていう程度かなと想像しつつ
車を見てみると
ありゃ。
凹んでないけどスレてる。
…。
ちょっと傷が入っただけのようではありますが。
ちゃちゃっと塗れば済みそうに思いそうですが。。
私は思いました。
パーツを丸ごと交換するとおそらく高いんよな。と。![]()
おそらくおばあさんは3万円ほどの修理代で済むと思われたのだと思うけど、
多分高齢者が払うにはかなり高額になるのでは、、。
で、、
「警察呼んだ方がえんじゃねん❓そしたら自分のお金出さんでも保険で直してもらえるじゃろーし。保険代は次は高くなるけど」
と言うと、
「警察?どこに電話していいかわからんなあ」
となり、
おにぎりをまたモグモグし始めまして、、
みんな口々に、
「近くの派出所ゆーたらあそこじゃろ、」
「そりゃ110番じゃねん?」
と言うので、自分で110番しました。
「あの被害者ですけど
」
みたいな風に。。
警察を待っている間に、ディーラーに電話して相談すると、
レンタカーとして代車を貸してくれて修理してくれるというので…まずは代車の在庫がすぐ出せるか調べて折り返しますとのこと。
私は「なるべく代車はボロいのにしてね」と言いました。
…。。
アウディやワーゲンは、修理の時にはだいたい現行モデルの新車を貸してくれます。
今は、新型車をレンタルするシステムがあって、6時間で1万円とか、1泊22000円とか、かなり高額なイメージでしたので、ボロいのをお願いしたワケです。
それから警察官が来て状況を説明して、
その方が入っている保険の保険証は車に積んであったので見せて貰い、
「この番号にかけて」と保険屋さんの事故対応番号を教えてあげました。
そして、その方に保険で相手方の修理代と代車費用も降りるか聞いてみて、と横から言いながら「ちょっと電話貸して…」と自分で聞きました。
保険屋さんは
「土日なので受付ではハッキリ申し上げられません。」
と言われ
また保険屋さんは本人に変わり
「土日も分かる者がそこそこ対応できる緊急対応に変えますか?」と尋ねていました。
緊急対応とは、土日でも少し話のわかる人が、相手方の私と話をするという事で
私は横から「緊急対応を使ったら料金かかるんか聞いてから使ってよ!」と言いました。
緊急対応は無料だったので、後から
私に直接電話がかかって来ました。
「今乗られている車と同じレベルの代車なら費用は降ります、そのままディーラーに行かれるのでしたらディーラーとこちらが話をするまでまだ修理はしないでください。月曜日に担当が対応しますのでディーラー名を教えてください」
との事でした。
するとディーラーさんから電話がかかり、
「同等クラスの代車ありますよー、いつでも寄ってください」
という連絡をもらったのでとりあえず一通り話がまとまりました。
すると、他の奥さんが私を奥の部屋に呼び寄せて
「あなた、新車でしょう?腹立たないの?
…前に友達の車に同乗した時に、その人が事故してぶつけたんよ。。で、相手が新車だったから、もうすごい剣幕で怒って、どーしてくれるんなら!って叫んでたのよ」
と言って来られました。
私はどちらかというと、
起きた事は仕方がないにしても、
人の車に当てておいてそのままおにぎり食べて完食してた方が気になってました。
80を過ぎたらもう免許返納の年齢です。
とはいえ車がないと生活できないでしょうし、悩むところですね。。
車を擦ったおばあさんは警察が来た辺りから段々、事がややこしいんだなと気づき始めたのか、
「ごめんよ」
と何度も口にしておられました。
「ええよ、あんまり気を落とされな…」
といい、
「相手が悪い人じゃなくて良かったが、外で人でも跳ねたら大変じゃし」
と言いましたが慰めになるかは分かりません。
もしかして、もう免許返納の時期だよってお知らせなのかもしれないなあ。
…免許を返す事は、人によってはとても辛い事なんですよね、、、。![]()
…。
そんなお年頃のお年寄り相手に怒れるはずがなかろうと思いますが、考えたら泣きそうですよ。
ね、アルちゃんて良い人でしょ?
…。![]()
でも車は直さないと、、、。
まあ
もし中古車だったら家に帰って
「知り合いが車擦ったんじゃけど、年寄りじゃし、もーえーわって言うといたけんよー」で済むんですけどもねえ、、。
で、
ディーラーに行くと
「マドモアゼルC」だったか、マダムだったかのクッキーとスペシャルドリンクの柚子サイダーを頂きました。🍪
そのサイダーがめちゃ美味しくて、スッキリしました。🥤
やはりゆず茶はケチってはいけないですね。たっぷり🍯入ってるから美味しいのね。。
で、
おしゃべりして代車を借りて帰りました。
同等って事で、良いようにしときますと何度もおっしゃるので大丈夫かと思いつつも
どう見ても上のランクです。![]()
しかも白が薔薇とよく合う。
私の車とは操作法が少し違うので、メカニックさんが説明してくれようとしたら、
店長さんは
「大丈夫、代車の達人だから」
って言いました。![]()
そう、私は代車を乗り回す回数と時間が果てしなく多い女なのです。
アウディA6、4、3、
A4アヴァント、A1、
Q7.Q5.Q3. TT、UP、
ゴルフ、パサート、ヴァリアント、ポロ、
新車と、様々な年式のを沢山乗ってきましてん。。
それは、毎年2台定期点検を受けており、その時の代車は全て私が乗るからです。
古い車にもよく乗るので、
修理や不具合の時も合わせると、めちゃくちゃ回数が多くなったのです。
まあ、しばらく新型車を乗り回してルンルンではあります。![]()
車を擦った方も、今日は息子さんや娘さんたちと、楽しい母の日が過ごせたら良いのですが。。
昔昔、
そのむかし。
とまちん
がおりました。
とまちんはどうしても、いなくなりませんでした。
とまちんは、
カレー粉と仲良くなり、
薄くなりました。
こんばんは
。
青いトマトの毒生分であるトマチン。
以前、青いトマトを収穫してジャムにしたら苦くて苦くて、どうやっても苦味が消えませんでして、、
トマトソースにしたものの、どうしたものかと悩みまして、
カレー粉をよーく炒めてソースと煮込んだところ、カレーの強烈なスパイスのおかげで苦味をあまり感じなくなりました。
トマチンは、ゴーヤと似た成分らしいです。
ちなみにトマチンは少量食べても害はありません、苦いだけです。
でも、ずっと前にゴーヤを生で一切れ齧って、
胃がー
胃がいてー
って悶絶したことがあるのでバカにできません。
さて。
薔薇は、三年ほど無農薬で育てたら食べられるらしいので、6年間無農薬なのでバラジャムを作ってみました。
赤と、
朝に摘んだ薔薇が香りが良いらしく、
弁に近いところは苦いのでカットし、
水で洗って
煮てレモンを垂らすと、ブルーっぽい🫐色も鮮やかな赤っぽい色に変わります。
で。
ばらちん。
君はどうやったら姿を消すんだい?
あんなにたっぷり作ったのに、苦くて食べられない。。
さすがにカレー粉とは行かないのです。
ネットで調べると、
煮る前に熱湯をかけたらいいとか。
ただね、もう煮たんだよね。。
オランジェットみたいに
一回、煮汁を捨ててからまた作る?
でもそうすると薔薇の香りはどーなるの?
うむ。。
また作るのか、、。
熱湯をかけて。。
来年、薔薇ジャムを買った方が早いかな?
とりあえず、作ったやつは冷凍庫に入れてみたよ。
解凍したらバラちん消えてないかしら?![]()

































































