九眼橋 | アルのブログ~岡山のグルメ日記

アルのブログ~岡山のグルメ日記

岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
訪問ありがとうございます。

こんばんわ。





涼しい夜だね。



月も綺麗だし。





風に当たってのんびりとお散歩しよっか?






え?






ドライブがいい?






じゃ、どこいく?












え?






キンコーザン?









わしゅーざん?









よーしょーざん?

















・・・他には??








えーと、私わかんないよ。


ていうかドライブってみんな普通どこに行くの?



…ドライブしないからドライブスポットなんてよくわからないです。
きんこーざんとかどうやって行くのかもよく分かりません。











はい。どーも。

かなりオツムがお疲れモードなアルです。






休日に父の命日で集まった後、町内のイベントがあったので、軽く手伝う予定にしてました。





予定でしたが。








予定通りには行かないものです。。







当時、行ってみるとメイン司会者になっていました。



司会だけでなく、その他用事も満載。



コンサートをピンで2本やったんか?位の疲労で。



司会のギャラはなんと、うまい棒でした。



…。






さすがうまい棒。





10本でも105円なのになんか納得してしまうから怖い。



100本だと1050円なのに、



ものすご豪華ですよね。







夢みたいだよ。





もちろん100本も貰ってません、10本位です。




・・・。







とまあ楽しく過ごしておりまする。




…明日は昼までゆっくりして疲れを取ろう。。






では、中華の新しいお店に行った日記などを書いてしまうよ。









九眼橋とは、中国の地名みたいですね。

できて間もないみたい、新しいお店です。。


場所は、柳川のかどやの近くです。。



カウンターが5~6席に、テーブルが2つという小さなお店を若いマスターが1人で作ってます。。

四川料理で、本格的なものが出てきます。



羊の内臓とか?あまり覚えてないですが、、かなり珍しい料理の名前がありました。




ここは料理が出てくるまでに時間がかかるので、2時間位余裕を持って行くといいかもしれません。



お腹がペコペコ…なら…キビしいかな…。








ただし、出てくる料理はメチャ美味しい。




この水餃子の見事なことと言ったら。




このタレだったら10個はイケます。

{7E5B5E42-DD0E-4AEC-A47B-E8A25FD969B6:01}
このタイプの水餃子は好きですがゴマやらナッツやらの風味と油分がすごく豊か。

{71247FF9-8FFB-44EF-A5E9-58F0551AB011:01}

このタレをご飯や麺にかけたい。。

いや、レタスに付けて食べたいなー。





担々麺を頂きませんでしたが、


きっとすごく美味しいんだろなー。。








で、オススメの海鮮は、この日はフグがあったので、揚げ煮にしていただきました。



身がプリプリ。


{8049E451-1FD1-478E-A04A-EC50D64D6385:01}

大きなフグ。

ここはほんとタレが美味しいんです。

そして、酢豚も少し違います。


{8C30EEF8-BFF3-4C8A-895B-650498797CD6:01}


ブタ以外は、なんと大学芋です。




ナッツがかけてあって、酸味と甘味が濃い。ぎゅっとなってる。


{9D9BF60B-9DF0-4E3F-9D03-A0AD74772D53:01}
芋が合います。


料理は順番に出てくるので時間もかかるみたいです。




大根餅。

{A8D2CCF8-81E2-4667-870E-290FB36155AB:01}


かなり粘りが強くて、クオリティ高いです。


家庭で作るじゃがいも餅とは、また趣きが違い、揚げてあって美味しいよ。。







追加でチャーハンを。

チャーハンは、独特なスパイスとか、
ツブツブが入ってます。


魚の卵の半分位の大きさのつぶです。

{C62D5A10-BEC8-4916-94DE-C20000A95B87:01}


パラパラのチャーハンで、普通のパラパラ感とまた違う感じでした。



ほんと、美味しかった。。





作ってらっしゃる様子を拝見しましたら、とても一生懸命されてました。。



水餃子また食べたい。(*^o^*)