スペインバスクのチョコレート屋からLA PEÑA DULCE

スペインバスクのチョコレート屋からLA PEÑA DULCE

美食の町バスクで伝統を守り続けるチョコレートトリュフ店、スペインバスク、フランスバスクの二国に暮らす人々のローカルなバスク情報満載です

 



先月は復活祭と四月末のお祭りサンプルデンシオの準備でお店はとても忙しくなりました。看板持ち


春は皆さんお菓子を何かと必要な季節みたいで嬉しいですね。


今月は濃厚なチョコレートケーキが人気でした、カカオ85%のクーベルチュールを贅沢に使用しました、中にはラズベリージャムをサンド。

コーヒーのお供に如何でしょうか?

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