男性のおしゃれ料理教室、お酒を飲む人も、飲めない人も好き嫌いのある人もダイエット中の人も楽しめるお料理教室！
あなた好みにカスタマイズしてお料理を提供するご招待制「小料理屋おヒロ」も不定期開催しています。
第２回目の小料理屋イベント、開催しました。
というのも、仙台に一緒に旅に言った仲間からのリクエスト開催だったのです。
ですので、山形、茨城、埼玉と遠方からも参加いただき感謝です。
さて、あと若干名の枠があったので、私の方から個人的にお声がけさせていただきまして、最終的には６名の方にお集まりいただきました。
美女軍団！(笑)
皆様、個人的に色々お仕事されてまして、才能あふれる方ばかり。ここでつながっていただいてさらに人脈が広がっていく場ともなりました。
ダンディで話題豊富な男性もご参加いただき有難かったです。
さて、前菜は
長いもの寒天寄せ、豆腐カンスー、紫キャベツクミン
エビマヨ（うちの父発明（笑）、奈良漬けクリームチーズ、和風ローストビーフ。
もちろん、おかわり自由ですよ(笑)
で、サバ味噌煮缶チーズ
北海道からのゆり根のオーブン焼き
もっとたくさんあったけど(笑)残りの写真です。
セビーチェ！
エビ、イカ、ホタテとマンゴーをライムドレッシングで和えてみました。紫なのはトレビスですね。
これは、ビーツの冷製スープ
こちらは、鱧の紙包み焼きバゲット添えです。
こちらは、豚ロースのレタス包み
こちらは、北海道からのアスパラ一本揚げです
スダチごはん
たくさんのお酒をありがとうございます。
飲めなかった分は次回に回しますね♪
気持ちの良い人たちばかりでの楽しい会食でした。
次回は、６月２８日です。
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