料理と手相鑑定のカオリン山田です。
本日は、ごめんなさい。3分で出来るかどうかはわかりませんが、簡単で美味しいのでご案内～
【しいたけのボルドー風】
【材料】一応 2人前
・しいたけ 6個 少々多くても可。8個とか？（笑）
・ニンニク 1かけ
・バター オリーブオイル 大さじ1ずつ。
バター大さじ１は13グラム
・パセリのみじん切り 大さじ１
・塩、コショウ 少々
【作り方】
①しいたけはいしづきを取り軸ごと半分に切る
にんにくは、みじん切り
②フライパンにバター、オリーブオイルを中火で熱ししいたけを入れて炒め、塩、こしょうをする。
③しいたけに火が通ったら、にんにくを入れてこんがり炒め、火を止める直前にパセリを散らす。
③しいたけに火が通ったら、にんにくを入れてこんがり炒め、火を止める直前にパセリを散らす。
ご注意：この料理ではにんにくは後で入れます。最初に入れると出来上がるころには、焦げて不味くなります。
明日、お仕事の人は土曜日につくってみてね。
赤ワイン、すすむ～（笑）
三分でかんぱーい♪ 酒のアテ！
レッスンレシピ公開
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コロナ騒動が落ち着いたら
山田の作りまくった料理を食べる会をまずは開催したいと思ってますのでお楽しみに。
少人数で開催予定。日程はブログで発表します。
7月の予定です。お楽しみに～♪
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男性でも簡単にちょっとおしゃれなおもてなし料理が作れる「男子厨房に入ろう会」
少人数制。単発参加ＯＫ。女性の参加もＯＫ。
レッスン料は当日払いＯＫ（但し条件があります）
レッスンは、大阪駅、新大阪駅からもアクセスしやすいＪＲ塚本駅です。
また駅からは３分の場所です♪
男子厨房に入ろう会の詳細はこちらです。
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手相は指紋と同じで、この世に同じ手相の人はいません。
以前、イベントに出店して双子の方とは知らずに鑑定したことがあります。
手相はものすごくよく似ていたけれど、やはり微妙に違っていました。
手相とはその人を表す地図です。
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