主に乳製品アレルギーの
小１長男
5歳より0.06ml経口免疫療法
今の目標は1.0ｍl
母のわたしはフルタイムワーママ
乳不使用ドーナツについての
情報集めました
冒頭は平日休みの話です
ご訪問ありがとうございます。
今年度は長男が小学生になったので
平日に仕事を休んで
混雑していないどこかに
連れていくとかもなく…
更にコロナ禍で
プライベートな用事も
学校の保護者会などもなかったり…
なのであまり
仕事の有給休暇をとる要件
がなかったので
残り1か月を切った本年
有給数をけちけちしなくても良さそうで、
子どもたちの予防接種の日に有休をとって
夕方まで久々に
自分のための時間を過ごしました
【過去の投稿】
もっと長男が小さかった頃、
とても体が弱くて発熱、咳込みで
しょっちゅう保育園休まなくてはいけなかった
コロナにかかりたくもないし
あまり人と接したくないので
子どもたちを送り出したあと
早めに出発して早めに帰ろうと…
あまりあてもなく久々に都心へ
・今年は外で美味しいものを全く食べていない…
・なかなか新しい洋服も買っていないなぁ…かばんも欲しいなぁ…
・時間に余裕があったら大きい本屋さんで読みあさりたい。
というのが目的でした。
子どもが生まれる前は買い物に出かけるのが大好きで
何時間でも外にいられたんだけど…
出産してから自由な時間は
限られた数時間
残り時間をカウントダウンしながら
あくせく買い物するのが嫌で
ここ数年は殆ど
洋服はオンラインショップで買って済ませていて
できれば直接みて
いいな〜
と思うものを買いたいのだけど
物欲が制御されているのか
42歳
という微妙な年齢で
洋服のカテゴリーも変わってきたりして
なかなか
「これ買いたい！」と思えない
でも私、身長147 センチしかなくて
靴のサイズに至っては21センチしかないという
ミニサイズなので、
本当は直に売り場に行けるときが
買い物失敗しないチャンスなんだけど…
数時間ぶらぶらして
買ったもの食べたもの
こちら
そして
そう私の休みって
大体
食べ物買って
終わっちゃうの
子供が喜ぶかなぁとか思ってしまうし
母になるってそういうことな気がしませんか
この写真のドーナツは
今回新発見
でかなりうれしい。
サンジェルマンのドーナツ
以前からサンジェルマンさん
を
見かけると
必ず覗くようにしているのは…
「ブランドーナツ」
小麦使用 乳・卵不使用
という小麦だけのドーナツを取り扱っていて
そちら目当てで覗いたら
この新ドーナツ見つけた！
私も一口食べたら
オールドファッション系の
ザクっとした食感に
お砂糖のグレーズドがかかっている
乳製品や卵を使っていないドーナツにしては珍しいですよね
乳製品入っていないものは
焼きドーナツ系が
多い気がします。
この投稿
休日どんなふうに過ごしたよ〜
をゆるく書き留めようと思っていました
が
ここからは
ドーナツについて
まとめようと思います
乳製品アレルギーの長男が
食べられるドーナツ
初めての市販品との出会いは
①はらドーナッツさんでした
素朴な味なので
いかにも
（乳使ってないでしょう？）って感じはするのですが
ここ最近は乳使っているものだけで
乳なしはやめてしまったようで
とても残念です。
※卵は使っていたかな
→ただし 商品情報
なので
もう少しアレルギーが軽度になって
食べられるようになったらいいな
はらドーナッツさんで買えなくなってから
その後は近所のスーパーなどで
こちらをみかけることがあって
②【おとうふドーナツ】
（おとうふ工房いしかわさん）
オンラインショップより画像お借りしています。
小さいですが原材料も。
１つあたりの値段も安いし
プレーンとココアと種類があって
とても美味しいです。
私は近くのお惣菜屋さんや
長男の通う病院の売店で買っていました。
お近くに取り扱いがあると良いですね
【追記】
以前ミニストップで売っている個包装のドーナツの中で
「おとうふドーナツ」が数種類ありまして、
それがどうやら
「おとうふ工房いしかわ」さんのものだったみたい。
最近見かけないのでもう取り扱いやめてしまったのかな？
そしてその後
③【アーノルドさん】
のドーナツの存在を知りました。
公式ページより
上の写真のSugar味以外にも
2〜3種類食べられるものがあったと記憶しています。
フワフワで美味しいですよ
今は特定の店舗はやめてしまった？
ようで
催事でいろいろなところをまわっているみたいです。
公式HPやTwitterに出店予定が掲載されますので
お住まいの地域の近くに来ないかな〜
とチェックしてみてくださいね
生協で買えたこちらの
④あんドーナツも乳不使用です
これも時々スーパーでみかけますね
（最近生協ではみかけなくなってしまった）
素朴な味わいです
これが乳・卵使っていないのなら
ちまたでも乳・卵不使用のドーナツ
探せば結構あるかもしれませんね。
スーパーのOKストアの冷凍コーナーに置いている
⑤チュロス
も乳不使用でした。
香ばしくて美味しかったです。
味は薄味に感じたので
お砂糖やシナモンかけたりしてもいいかも
調べたらカルディでも取り扱っているそう
カルディ、ホームページより
乳不使用・卵不使用
アレルギー対応食品でおなじみの
⑥タカキヘルスケアフーズさんからも
卵・乳・小麦不使用の
すこやかドーナツありますね
ドーナツといえば
サーターアンダギーもドーナツですよね
⑦スーパーのライフさん直営のベーカリーに売っている
サーターアンダギーは
乳不使用です
→以前は乳不使用でしたが、2023年に再び買おうとしたら、「脱脂粉乳」が材料に追加されていました。
よって現在は乳使用です。
ということは
他のところで販売している
サーターアンダギーも
乳不使用なものがあるかもしれませんね
また
大手ではおなじみ
⑧ミスタードーナツでも
アレルギー対応のドーナツを取り扱っています
ミスタードーナツさんホームページより
こちら注意としては
冷凍品なので
店舗ですぐには食べられません。
というか
あの陳列棚に色とりどりの美味しそうなドーナツを前に
アレルギーっ子を連れて行くのは
拷問に近いのでは
と
私は長男を連れては
ミスタードーナツに行きません
近寄せません
持ち帰りで買っています。
よくみると
ミスタードーナツさんのアレルギー対応ドーナツは
もぐもぐ工房さんのなんですね
、最高ですね
もちろん私は家庭でもドーナツを揚げます
うちは2種類型を持っていて使い分けてます。
焼きドーナツ用の6個作れる型と
抜き型です。
焼きドーナツは
簡単で失敗が少ないのでよく作ります。
ただ１つの型で1回に6個しか焼けないのが効率悪い
6個も…と思って作るのですが
揚げてないので軽めの食感、
子供がパクパク食べちゃうの
抜き型はあるときれいに揚げられますが
無くても紐状に伸ばした生地を
丸くつないでもドーナツの形に成型できます。
以前
バケツみたいな形をしたドーナツメーカーを持っていました
そこに生地を入れて
油の上に落としていく…
という作り方なのですが
私は一度も成功したことがなく
結局手放しました
この道具にあった生地の硬さ加減が難しかった
ドーナツは
ホットケーキミックスで簡単に作れるのが良いところですよね。
こちらの本もおすすめです。
当然乳製品や卵を使ったレシピが大半ですが
豆乳に置き換えたり
卵入れずに作ることができましたよ
フレンチクルーラーや
豆腐ドーナツのレシピは
乳不使用・卵使用でした。
なにより見ていてかわいくて
この本よく図書館で借りています。
この本のレシピによると
1回分の材料:15個分につき
全卵1個=約50g
なのでドーナツ1つあたり
卵3.33333gということに。
卵が完全除去でなくても
ドーナツ1つあたりの卵の量がこれくらいということで
買って食べるときも
手作りされるときも目安にされたら
いかがでしょうか？
ドーナツといえば苦い思い出もあります
長男2歳ごろ
地域のお祭りにおとうふ屋さんが出品していて
「豆腐のドーナツ」を売っていました。
はらドーナツさんで豆腐ドーナツを食べたことがあったので
このお豆腐屋さんに
「バターとか牛乳とか使用してませんか？」
と尋ねて
使っていないとのことで買って帰り
翌日食べた長男が
一口で呼吸苦になってしまったことがあり
…
その後
表示のある市販でも
ドーナツを買えるところが増えて
こういうあいまいな場所で買うこともなくなりました。
あの時のことはとてもトラウマです
長男は「ドーナツ」
と思って食べたのに
嫌な思いをさせてゴメンね
最後に今長男がはまっているのがこちら
⑩ルビアンさんのドーナツ
最近発売になったばかりでないのに
気づきませんでした
まさかベーカリーのドーナツが食べられるなんて思わなかった
味は
プレーン、ピスタチオ、
メープル、ココア
の４種類ありますが
ココアは乳使用です
また残念なことに
アーモンドは使われています。
ルビアンも百貨店を中心に入っていますが
オンラインで買うこともできそうです。
ルビアンホームページ
このようにドーナツも
以前投稿したプリンやケーキのように
アレルギーだから食べられないおやつ
でもなくなってきている気がします
それにどれも乳や卵入ってなくても
とても美味しい
でもでも…
もっと町でよく見かけるようになったら子供は喜ぶだろうなぁ…
トップバリュさんとかで出してくれたらうれしいですね～
今回はどの地域の方でも買える店を紹介できず申し訳ありません…
写真も投稿可能枚数制限があり
全ての情報に写真をつけられずご了承ください
記事をまとめていたら
温かい部屋で美味しいコーヒー飲みながら
甘〜いドーナツ食べたくなってしまいました
大人も子供もドーナツ大好きですよね
クリスマス〜年末にかけて
お知らせできるように、
とっておきの市販品の情報まとめていますのでお楽しみに
最後までお読みいただきありがとうございました。
