この日の前週、香川県へ旅行へ行ったので、
再度、味を確かめたくてお昼を食べに行きました。
都営三田線「千石駅」から歩いて3分ぐらい。
少し遅い時間、運良く待たずに店内へ入れました。
U字型のカウンター席へ。
■ざる 720円
■ちくわ天（1/2） 180円
食べたかった「ひやかけ」がなかったのでコレにしました。
キレイに盛られたうどん。
最初に、味を確かめるためにそのままで。
艶が良く、みずみずしく、コシのあるうどんだけど、
小麦粉の風味、塩気はあまり伝わってこないかな。
しっかり冷やされたつゆ。
至って普通。
最後に、擦り胡麻と万能ねぎを入れ、うどんにすだちをかけ回して。
縦割りのちくわ天。
衣はサクサクだけど、ちくわ自体は普通。
「さか枝うどん」で食べた生ちくわ天は、衣サクサクで、
魚の練り物の味がしっかりあって美味しかった。
しかも、1本丸で100円だったし・・・。
食べに行った香川県のうどん屋さんと比べると、
土地柄や、セルフサービスの有無はあるけど、ちょっとねぇ・・・。
前回食べた「ぶっかけ 冷」の記事はこちら。
高松駅近くにある「味庄」で食べた、
ぶっかけ 、えび天、玉子天の記事はこちら。
「手打十段 うどんバカ一代」で食べた、
かけ 冷 小（1玉）、釜バター(生卵付き) の記事はこちら。
「麺処 綿谷 丸亀店」で食べた、
牛肉ぶっかけ（ひや）の記事はこちら。
「さか枝うどん 南新町店」で食べた、
ひやひや、半熟玉子天、生ちくわ天の記事はこちら。