品川駅港南口、「品川フロントビル」の2F。
前回は、「焼き餃子8個入りセット」だったので、今回は別の物を。
奥のテーブル席で相席に。
ちょっと薄暗いのが気になる・・・
■麻婆ナスセット 850円
いつものように、真っ先にごはんを。
所々に塊があって重め。
とろみがある玉子スープは、思ったより具が入っていて味もまずまず。
前回より断然こっちのほうが良い。
塩胡麻油で和えた茹で野菜。
搾菜。
前回より味が濃くて辛め。
お馴染みの焼き餃子が2個付いてました。
焼き置きで冷めていたけど、味はまずまず。
で、問題はコレ。
ラー油をたっぷり使っているけど、風味、辛味は控えめ。
花山椒の香りと痺れ感が少々。
肝心の茄子ですが、ドロドロに溶けたような状態で固形物感がない。
こんな食感の悪い麻婆茄子は初めてでしたよ。
最後に、口直しの杏仁豆腐、ライチ付き。
前回は平切りだったけど。
「焼き餃子8個入りセット」の記事はこちら。
『一味玲玲 本店 』の「焼き餃子定食」の記事はこちら。
『一味玲玲 新橋2号店』の夜ちょい呑みの記事はこちら。
一味玲玲 品川店 （中華料理 / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0