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KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
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本日の投稿は
完全栄養食 卵を使った
黄色の料理のご紹介。
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簡単 絶妙!なめらか卵レシピ4選
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
茹でても、焼いても、生でもおいしい、
食生活に かかすことのできない卵。
良質なタンパク質をはじめ脂質、
ビタミン、ミネラル類が
バランスよく豊富に含まれている卵は
完全栄養食といわれ、
彩りのよさに、なめらかな味わいが特徴です。
簡単につくれて、絶妙に美味しい卵レシピ。
ご参考くだされば幸いです
昆布と鰹のだしをしっかりきかせた
関西風のだし巻き卵。
ふっくら、ふわふわ~♪
ジューシー感あって
絶妙にうまい だし巻き卵です。
卵(M4個)
だし昆布(2g) 鰹削り節(2g)
お湯(80ml) オリーブオイル(少々)
片栗粉(小さじ1) みりん(小さじ1)
淡口醤油(小さじ1/2)
半熟に甘じょっぱい味わい
たまらん!!おつまみ卵。
ビールが美味しくいただけますよ~♪
ラーメンのトッピングやおうちごはんの
添え物にぜひ!お試しくださいね
*最低3時間以上、ひと晩漬けて、しっかり味を馴染ませれば
より美味しくいただけます
卵(10個) 塩(小さじ1)
みりん(60ml) きび糖(大さじ2と1/2)
醤油(60ml) 酢(60ml)
めんつゆ(2倍濃縮 20ml)
卵がふわふわ~♪
中のチキンライスの
コクとまろやかな味がたまらない!
毎日食べたいくらい
旨みが凝縮!
究極の味わいあるオムレツです。
鶏もも肉(150g) 玉ねぎ(1/2玉)
にんじん(5cm)
マッシュルーム水煮(50g)
塩ゆでえんどう豆(30g)
卵(2個×2) 温かいごはん150g×2)
塩(少々) 胡椒(少々) 白ワイン(大さじ1)
コンソメ(顆粒 小さじ1)
生クリームまたは牛乳(大さじ3)
バター(10g×2) オリーブオイル(小さじ1)
トマトケチャップ(大さじ4、適量)
ウスターソース(小さじ1)
カレー粉(小さじ1/8)
手軽に5分でつくれる超簡単レシピ。
夏休みのお子様のお昼ごはんにぴったりの
3つの食材で栄養豊富なレシピです。
旨み際立つ旨み際立つトマトと玉ねぎの卵とじ。
ふわふわのとろとろ卵がほんとに絶品です。
卵(2個) トマト(中サイズ2個)
玉ねぎ(1/2玉)
塩(少々) 胡椒(少々)
顆粒かつおだし(小さじ1/3)
オリーブオイル(小さじ2)
コチラのイエローなレシピもおすすめ!
ご参考くだされば 嬉しいです
最近のレシピはコチラです
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