2014年05月のブログ|焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き&飲食経営の話も時々。
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2014年5月の記事(30件)
■みんなの疑問「お肉をさばいた時に残る切れ端はどうすのですか?」
【鶴橋グルメ】テールスープ専門店「しっぽ」で心も体も温まる韓国スープ体験!
■「肉を食べると人間は満足感・幸福感を得られる。」らしい。
■昨日はスタッフさん2人とお店の視察会。
■飲食店のワイヤレスコールはこれがオススメ!
■家庭で作る冷麺のトッピングは何がいいか?
■魔法の杖アイスクリーム。
■ミナミで行列の肉重を求めて
■『焼肉美味手帖』が発売されました。
■プサン発!?液体窒素を使った新食感アイスクリーム
■テヨンヤンコプチャン(釜山チャガルチ)
■にんにく50個、、、1200円なり~。
■「男」専用のお茶?fromプサン
■モーニングの食べ放題が活況と聞く
■肉!肉!肉!のエッセイ集!阿川佐和子/吉本隆明
■アジアから逆輸入された焼肉屋さんがオープン!
■韓国に行かれる方へ。イベントの延期に注意
■調理師試験
■スーパーで買える「夏におすすめキムチ」。
■韓国には3000万円もらえる料理人のオーディション番組があります。
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