2014年07月のブログ｜焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き＆飲食経営の話も時々。
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2014年7月の記事(31件)
■センバキッチン様
■肉タレ屋のローストビーフ丼はおすすめ！
■暑いけどさすがにキムチのアイスは？
■安全宣言！？ＢＳＥの検査対象が緩和
■「売り上げも大事だけど、やっぱり大事なのは人の存在」
■『夏に食べたいスタミナ料理』の１位はやっぱり焼肉！？
■韓国全土で味わう「ぶっちぎり１０８料理」
■焼肉のマナー
■焼肉屋でクレジットカードが使えなかったーー！
■国産牛に要注意 和牛とは違います
■焼肉の1人前って何グラム？
■意識してもらうための、ちょっとした工夫（^^）
■意識の高い人たちとお店めぐり
■何を切ってるのでしょうか？
■焼肉のカロリーを教えて下さい！
■韓国のお餅とお酒を体験できる
■パプリカてんこもり３００円
■「来る度にちょっとした変化があるよね」（40代の女性）
■暑い夏でもバリバリに食べられるサムゲタン。
■お客様にホッとしていただく、ちょっとした工夫
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