2018年07月のブログ|栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
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栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
掲載レシピ紹介、天然酵母と雑穀を使ったパン、料理の教室の様子、茶会の菓子製作、麹を利用した保存食作りなど日々の暮らしをご紹介。
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2018年7月の記事(12件)
森本智子さんの「ドイツパン大全」がグルマンパン部門1位を受賞されて、その本に載っているパン...
おうちフジロックしながら本日の晩酌はレモンベリーモヒート。#晩酌 #モヒート #foo...
今週のケノコトさん掲載レシピは夏野菜たっぷり!!レンジで『ごろごろなすキーマカレー』ht...
灼熱の太陽。土用干し、いい感じに干せてます。#ケノコト #梅仕事 #季節の手仕事 #...
今年の梅干し5キロ。この量は樽じゃないとムリ、、、明日こそ土用干ししたい、、、!!!...
昨日の晩酌。久々のNightcrawler、やっぱり美味しい。胡椒漬けと桃をおともに...
夏野菜の胡椒漬け。きゅうり、みょうが、ミニトマトなどお好みの野菜を、塩、ごま油、たっぷり...
今週のケノコトさん掲載レシピは「暑い日ほどおいしい『トルコ風水餃子マントゥ』」https:...
コールラビにてっかメロン。うちでは生でオリーブオイル、塩こうじ、こしょう、ワインビネガ...
今週のケノコトさん掲載レシピは「甘酸っぱい旬の果実で『プラムのクラフティ』」https:...
七夕なので素麺食べました。そしてよなよなエールのお誕生日。おめでとうございます。母が...
今週のケノコトさん掲載レシピは火を使わない簡単おつまみ『おくらとクリームチーズのおかか和え...
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