乙女パン♪

お正月に作って冷凍をしておいた「栗きんとん」を解凍して、甘納豆と一緒に生地に巻き込んでみました。

女の子の好きなものばかり入っているので「乙女パン」

安易なネーミングですが　（;´▽｀A``

形ももちろん、ラブリーな感じで☆

輪っかにしてから周りに切り込みを入れ

切り口を上に向けるようにねじります。

それを発酵させて、焼いたのがこちら。

生地に生クリームをいっぱい入れたので（残っていた生クリームを入れたのでほとんど適当）

デニッシュ生地みたいな食感になりました　(ﾉ´▽｀)ﾉ

膨らみはいつもより少し悪かった気がするけど

味はいつもより良かったわ　( ´艸｀)

ホクホクおいし～♪

生地が余ったので、いつものようにちぎりパンも作りました。

中には芋あんを入れたのですが、2つ分だけ中身が足りなくなってしまい・・・

2つだけチョコ入りになってしまいました　(^▽^;)

どれがどれだかわからなくなってしまったので、娘は必死でチョコ入りを探しております。

オホホ。　

はさみ揚げ弁当

ママと娘で作ったはさみ揚げをお弁当に入れました。

パパは外食で、夕食ではさみ揚げを食べられなかったから、喜んで食べてくれるかな♪

その他のおかずは、海苔入り玉子焼き・ウインナー・菜の花のおかか和え・ハッシュドポテト。

お弁当の全体写真がないのは、パパが外食で帰りが遅いのを待ってる間、することがなかったのでお弁当のおかず部分を作っておいたから（笑）

この形でラップをして冷蔵庫に入れておいたら

朝起きてパパがビックリしてました（笑）

ポークソテー弁当

今日は、昨夜炊いた「鮭ポンご飯」がメインといえば、メインなんですが・・・

おかずのメインは、豚肉と玉ねぎを少し甘辛く炒めたもの。炒め油は使わず、豚肉からの脂だけで炒めました。豚の脂は美味しいですね♪

その他のおかずは、コーンクリームコロッケ・野菜天・目玉焼き・ブロッコリー・ウインナーのケチャップ炒め・お味噌汁。

ママ的にはウインナーのケチャップ炒め、大好物です　(°∀°)b