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今日は、昨夜炊いた「鮭ポンご飯」がメインといえば、メインなんですが・・・
おかずのメインは、豚肉と玉ねぎを少し甘辛く炒めたもの。炒め油は使わず、豚肉からの脂だけで炒めました。豚の脂は美味しいですね♪
その他のおかずは、コーンクリームコロッケ・野菜天・目玉焼き・ブロッコリー・ウインナーのケチャップ炒め・お味噌汁。
ママ的にはウインナーのケチャップ炒め、大好物です (°∀°)b
