日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
『優雅な時間を過ごせました』お客様のご感想
先日
オープン致しました
喜想菴リトリートコース
先行リトリートコースを体験してくださったお客様
素敵に
ＳＮＳに投稿くださり
あまりに嬉しくて
是非ご紹介したくて！
どうぞよろしくお付き合いください！
喜想菴リトリートコース
改めて
喜想菴リトリートコースって何？
なんですけども
これは
喜想菴ならではのこだわりで仕立てた
会席料理の成り立ちの意味や
簡単な和食のマナーをチャレンジしてもらいながら
最後は
茶道体験ができる贅沢なプラン
こんなふうに
にじり口からご入店いただくのも楽しいのですよ
お客様のご感想
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
稲沢市
『喜想菴』で日本の食文化をできるコースがスタートして先日一足早く体験してまいりました
和食とリトリート？
思いましたが
会席料理のマナー
教えていただきながら
ご主人の器に盛られた
繊細なお料理をいただく時間はまさに至福
お出汁が絶品なのです
会席マナーや茶の湯というと
一見敷居が高いく感じられますが
楽しく美味しく学びながら
堪能することができました
いつもバタバタなので
たまには非日常を体感して
優雅な時間を過ごしたいと思います
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
最後に
そう
なぜ
和食がリトリートなのか？
それは
会席料理の中に或る先人の知恵である
見えないおもてなしが隠されているし
何より
四季を愛でる料理は日本料理だけです
それが
なんでいいのか？
というと
大自然のリトリートと同じように
四季を愛でることで
五感が刺激されるからです
五感が刺激されると
食欲が満たされるだけではない豊かさを感じます
それをお伝えしたかった
喜想菴リトリートコース
よろしければ⬇の
息子の写ってるリトリートコースの案内で
もっと詳しくお伝えしてます
あー！！！！！
めっちゃ頑張った！私！
と
自分を褒めることも忘れずに
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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