日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
一週間分の疲れが吹っ飛んだお客様の言葉
私が女将をしております
喜想菴では
お祝いのお席を承ることが多くて
お顔合わせや長寿の祝い
お食い初め
などもとても多くご予約を承ります
昨日も
そんなお客様のご来店
節目の記念日
結婚記念日
ということでご来店くださいました昨日のお客様
聞けば
１０年の節目の記念日
『わぁ〜おめでとうございます』
などといいながら
お料理の説明にも笑顔で応えてくださる
その奥様が
また可愛らしいこと！
こんな
結婚記念日でも
ご家族様でお祝いをすることも多いのだけど
夫婦ふたり時間を
おすすめしてる私としては
こんな
結婚記念日だからこそ！
親も子供もいない
二人時間は大切だと思ってます
よく
話が弾むカップルは不倫カップル
黙ってるのは夫婦カップル
と言いますけど
そんなのも
時代は変わっていて
仲睦まじくお食事をされてるお二人に
こちらまで
ほのぼの嬉しい気持ちになりました
嬉しすぎたお客様のお言葉
この日のコースは
お祝い膳の鯛めし付きのコース
ご飯の前に
お漬物をお出しするとき
ふと
奥様が
『実は１０年前に結納というか顔合わせをこちらでさせてもらって、やっぱり少し緊張してたのを女将さんが座を盛り上げてくださり和気あいあいとお食事できたんです』
そして
今回の記念日で
あの時の
鯛めしがスゴく美味しかったね！
とご主人とお話されてたそう
そこで
素晴らしいと思ったのは
それを聞いた
ご主人様が
うちを予約してくれたというのです
優しい〜！
羨ましい〜！は置いといて（笑）
結納や
お顔合わせのお席もとても多いわがお店
大切な記念日ですから
なるべく
そんな時は座の空気を邪魔しないよう
お料理の
ご説明も控えめにすることもあるのですが
お席により
沈黙が続いてたりすると
ついつい
おせっかいおばちゃんの気質がむくむくと湧いてきて
しゃべりだしちゃうのです
たまに
息子に
『しゃべりすぎ！』
と
叱られるのですが
今日ばかりは
思わず息子の前でエッヘン！ポーズ
へへへ
おまけに
ご要望の鯛めしもぺろりと完食
こんなのも
実は
この日
たまたま見かけたグーグル評価で
この鯛めしが美味しくなかったとの評価を見たばかり
世の中は
いろんな価値観の違う方がみえるので
仕方ないことなのですが
とても
悲しい気持ちでいました
そんなことも
ダブルで
嬉しいお客様のお言葉に
一週間分の疲れが吹っ飛びました
感謝しかありません
とっても
仲睦まじいお二人
結婚もうすぐ３０年のうちの夫婦も
見習わないとだわ
今日は
４月の器を片付けて
５月に向けての器の準備
これからは初夏のお料理
あ〜
お腹すいた〜
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
🟢喜想菴をもっと知ってしい！のでこちらも⬇🟢
うなぎの山椒煮や
おまかせちらし寿司のご案内
喜想菴のよもやま話が聞けるのはこちら
喜想菴公式ラインへどうぞ⬇
唯一無二のおまかせちらし寿司
完全無添加！喜想菴オリジナル麺つゆや
完全無添加！日本の殿堂を守り抜く！
うなぎの佃煮が買えるショップはこちらから⬇
喜想菴
店主の手仕事はこちらから⬇
今日のMamoruの手仕事
藤娘も角度で景色が変わります
インスタグラムでMamoruの手仕事ご紹介してます！よろしければお出かけください🙇♀
🔴人気記事でした🔴
青いところをポチッとしてね⬇
５０歳になったら覚悟する親の介護
介護施設を探すまでの道のりや
葬儀にかかった費用がわかります
🔴初夏の保存食のお役立ち記事🔴
⬇
今月の人記事
プロフィール ２０２３
フォローいただけたら嬉しいです🙇♀