日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
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見てるだけでも満足！越前直送セイコカニ飯
昨日は
先日
越前直送セイコカニ飯発送日でした＼(^o^)／
いつもの数の３倍以上のご注文
カニの身をほぐすのも
三人がかりで２時間ほどかけて
黙々とせせって
その後
カニの殻をコトコト炊いてスープを作り
もう
お店がカニの香りに包まれ
匂いだけで食べた気になれるくらい🤣
ご飯も土鍋で丁寧に炊きます
そう
いくら
たくさんのご注文でも手は抜きません
まとめてドン！なんてしない
今回の贅沢カニ飯は
仕入れの値段を考えると
このお値段でもほぼ利益はないほどのお値段だけど
せっかくのクリスマスだし
いつも
オンライン販売を支えて下さる方に
感謝を込めてお作りしました
包装も
心を込めて
ヒイラギとゆずり葉を添えました
ゆずり葉は
とても縁起の良い霊力に溢れた植物なのです
もちろん
カニについていた
【タグ】と言われるブランドカニの証も添えて
このカニ飯
食べるとき
このごはんに
もりもりのカニを混ぜて食べるんです🥰
く〜
見てるだけでも美味しそ過ぎる！
喜んでもらえるといいなぁ〜
カニの香りをとうぞお楽しみください
この
かに飯はまた来年のお楽しみ
これからはおせちに向けて頑張ります👍
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