日々の暮らしに福を呼ぶ 

稲沢市の会席料理店

喜想菴 女将 鈴木美和です

ご来訪ありがとうございます

 

 

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岐阜 多治見グルメ ミシュラン掲載店でおひとりさまランチを漫喫



 

ほんとにね

おひとりさまランチなんて


以前の私なら考えられない


でも

今年の夏のひとり旅


おひとりさまランチも漫喫


せっかくなので少し贅沢に(^_-)-☆









この日は
多治見に来たら絶対に行く!

と決めていたところ

開店したばかりで
ミシュランプレート獲得のお蕎麦屋さん



そば処 井ざわさん


ミシュランプレートといえば

喜想菴と同じ


期待値が上がります





お店のつくりもこだわりが感じられ

器は美濃焼

お手洗いもおしゃれです




こちらは
この日で2回目の訪問で

美味しかった〜\(^o^)/ので再訪なんですけどね




だって
貴重な おひとりさランチ

食いしん坊は外したくない









この日頼んだのは


そば米のトロロご飯とお蕎麦のセット



本当は

ここはお酒も充実してそうなので


呑みたい〜って思ったけど


車で来てるのでガマンガマン(ーー;)



ここは

穴子天丼が美味しいのは知ってたけど


違うの食べてみたくてこれにしました


そば米のトロロご飯も興味あったし




えっ?

だって

喜想菴も11月から『新そば会席』始まります


参考したいと思ったし




お客様に

少しでも喜んてもらえる参考になればと思いますよね






お味は?



つゆは私には少し濃い目でしたが


トロトロのそば湯があったので少し薄めながらが


美味しかった〜💕




山芋も

長芋だけでなく大和芋もはいってる?


の粘りを楽しめたトロロで


ご飯も固めだったので



おひとりさま

モクモクと噛み続ける(笑)





この日

お隣も

私よりほんの少し年上のおひとり様女子



そんな時代なんだなあ〜


改めて実感



そして

そんなのも嬉しくてゆっくり食事をしました



なんでも

やってみるのはありだよね


なんてことも考えてながら過ごすひとり時間





ただ


「あ〜やっぱり穴子天丼にすればよかったかも」



との雑念も🤣🤣🤣




まぁ

ダイエット!ダイエットと言い聞かせ



次回に期待ですね



グルメのあとは


芸術の秋を楽しむ 






それにしても

蕎麦って美味しいですよね〜



そば粉がヘルシーなのも嬉しいし


これからの出てくる新そばも楽しみ🥰







柚子たっぷりの

熱々の鴨そばをどうぞ




 

 

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今日のMamoruの手仕事

お店の玄関でお出迎えする

阿吽の虎

この子は阿虎さん 

 

 

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