~私好みのお出汁です~丸太町:木山③-★ | ヒトミンのグルメ日記

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記事が

あっちこっちしています(;^_^A

 

2020年秋の京都グルメです

今回も貸し切りです

『木山』

(過去記事 )

 

 

シャンパンの会

 

 

本日のシャンパン

1本目

もう琥珀色じゃんね~

Σ(・ω・ノ)ノ!

 

 

「胡桃豆腐と雲丹」

7種類のキノコのお出汁

こちらのお店の

お出汁が大好きです

 

 

日本酒です

 

 

「鱈の白子・もち米・根セロリ・蓮根」

日本酒合います

 

 

2本目シャンパン

この日はけっこう

年代物の会だったかな

 

 

「せこ蟹」

めちゃウマ

 

 

「1年熟成鰹節」

食べ比べです

 

 

「枯れ節」

これでお酒飲める(^^;)

 

 

「鮪節」

 

 

「一番出汁」

まさに五臓六腑に

染み渡る

 

 

「松葉蟹のしんじょう」

お出汁めちゃウマ~!!

 

 

「カンパチ」

めっちゃ好み

美味しいです

 

 

「カジキ」

 

 

シャンパン3本目

 

 

「つぶ貝と菊の花」

貝の食感も

菊の花の食感も

とっても良いです

 

 

シャンパン4本目

 

 

写真撮り忘れ

「伊勢海老と湯葉」

 

 

「海老芋と煮穴子」

 

 

「しめ鯖寿司」

 

 

ここで日本酒

「高千代」

 

 

〆のご飯は

「お茶漬け」「蕎麦」

「ローストビーフ丼」

「ちりめんじゃこ卵かけ」

から選べたと思う

 

ツワモノはもちろん

全制覇

 

私は・・・

2種類でも

頑張ってる方です

 

「蕎麦」

さっぱりしてる

このチョィスは私的に大正解

 

 

「ちりめん卵かけご飯」

これも良かった

ここの「卵かけご飯」も

外せない

 

黄身だけって選択も

出来ますが私は

さっくり頂ける全卵派

 

 

「洋梨のスムージー」

 

 

「和三盆と山椒の焼き菓子」

 

 

「お抹茶」

 

京都の『木山』さん

私好みのお味で大好きです

 

次の会が楽しみです

 

ごちそうさまでした

 

 

 

木山
木山
ジャンル:極上だしの懐石料理
アクセス:地下鉄烏丸線丸太町駅 徒歩5分
住所:〒604-0804 京都府京都市中京区堺町通夷川上ル絹屋町136 ヴェルドール御所1F(地図

TEL:075-256-4460

営業時間:12:00~13:30(入店) 18:00~19:30(入店)

不定休

カード:不可

周辺のお店:ぐるなびぐるなび 京都御所・西陣×懐石料理
情報掲載日:2020年6月29日

 

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木山懐石・会席料理 / 丸太町駅(京都市営)烏丸御池駅京都市役所前駅
夜総合点★★★★ 4.6