お久しぶりの訪問
1年に1回は来たいと
思いながら今回3年ぶりの訪問
ちょっと広島から距離ありますが
超お気に入りグルメです
2019年イカが不漁との
ニュースをよく耳にしました
ここ『梅の葉』さんも
11月はほとんどイカが獲れず・・・
12月初旬に島根旅行計画を
立ててまして
もしもイカの入荷があれば
絶対にランチはココって
決めてました
『梅の葉』さん正確には
山口県なんですけど
かなり島根県よりなんです(^^;)
HPをチェックすると
なんと“入荷有り”
しかも!!
冬の時期は「やりいか」の
率が高い中ちゃんと
「剣先イカ」でした
ここ須佐はこの「剣先イカ」に
力を入れていて
「須佐男命(すさみこと)いか」と言う
ブラント名が付いてるんです
もちろんお願いしたのは
「活イカ定食:2,860円」
(ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付き)
3年前に来た時は2,380円だったから
500円近く値上がりですね(^^;)
活イカは時間との勝負!!
時間とともにコリコリ食感が
失われていきます
3分が勝負と言われているため
本来は写真なんか
撮っている場合では
ありません(笑)
すぐにパクリです!!
このコリコリっとした
活イカ独自の食感が
良いのヨ♡
相変わらず美味しいワー♪
ゲソとエンペラは
＋料金になりますが断然
炭火コンロがオススメ
(無料で「天ぷら」にも出来ます)
3年前は160円だったのに!!
330円になってる( ﾟДﾟ)
これまた値上がり!!
値上がってても
この炭火焼きが
たまらないんですワ
このエンペラの透明感
ステキでしょ(^^♪
この炭火焼きは
日本酒が飲みたくなっちゃう♡
やっぱりココは1年に1度
訪問しなくちゃね
そうそう来る前には
HPのチェック必須です
席の予約は出来ませんが
イカ予約は出来ます(笑)
梅乃葉
ジャンル：海鮮料理
アクセス：ＪＲ山陰本線（米子-幡生）須佐駅 徒歩1分
住所：〒759-3411 山口県萩市須佐5010-1（地図）
TEL:08387-6-2354
予約不可
営業時間:11:00～15:00
定休日:HPを要チェック
カード:不可
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情報掲載日：2016年7月30日
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