2020年3月末で閉店してしまう
『ほうば』さんに行ってきました
私の訪問はこの日も
含めて後2回です
『ほうば』
関西のお友達にこの日も
予約を取って頂きました
「マッコリ」で乾杯
「ナムル15種」
まずは皆さんで
手分けして3つずつ分けます
・クレソン・マコモダケ
・豆もやし・万願寺唐辛子
・韓国かぼちゃ・はやとうり
・三つ葉・セロリ・みょうが
・人参・豆苗・金針菜
・干瓢・水菜
それから各自で自分の
お皿に取り分け
とっても効率が良いでしょ(^^♪
この「ナムル」は
韓国で頂く「ナムル」よりも
素材のお味が感じられます
素材の食感も楽しめてGood!!
「チヂミ」
・鱈の白子
・銀杏といとや貝
「鱈の白子」はタレで頂き
「ぎんなんといとや貝」は
塩でさっぱりと頂きました
ぎんなんのもっちり感が
良かったです
豪華伊勢海老の
「セウジャン」
海老味噌もこんなに付いてます
これが言うまでもなく
めっちゃ美味しい(^^♪
「蟹とフカヒレスープ」
フカヒレどーん!!
蟹の良いお出汁が出たスープと
フカヒレの食感を楽しみます
寒い季節にピッタリの
一皿でした
「鰻の焼き物」
鰻の骨がお酒の
おともにピッタリ
5回目の『ほうば』さんで
初めての「カルビ」
甘辛いタレに染みこんだ
大根が美味しい
「カルビ」も美味しいけれど
私の好みはいつも頂いている
「キンキ」の方かな
お肉を少し残して
ご飯と生卵を足して
混ぜご飯にして頂きます
この贅沢猫まんまが
美味しいんです
私の大のお気に入り
「冷麺」
寒い冬でも食べたい
「冷麺」
ここの「冷麺」のスープが
かなり美味しくてお気に入り
酸味がキツイので
すすっちゃうとかなり
むせますがこのスープが
美味し過ぎていつも全部
飲んじゃう
「シャインマスカットと生姜ジュレ」
本日も大満足!!
美味しかったです
ご馳走さまでした(^^♪
だけど
これでラスト1回に
なってしまった( ；∀；)
韓国料理 ほうば
ジャンル：韓国料理
アクセス：京阪中之島線大江橋駅 徒歩2分
住所：〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル2F（地図）
TEL:06-6456-0080
営業時間:月～水,金～日 17:00～23:00
定休日:木曜日・不定休
カード:可
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情報掲載日：2019年5月15日
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