3つ比べてみました〜。

こんばんは。

飾り巻き寿司 ダイスキ きらり巻きべぇです。

酢飯に色をつけて、巻くことが多い飾り巻き寿司。

同じ緑色でも、食材によって、色がずいぶん変わります

というコトで、食材を変えて緑色で比べてみました～💕

まずは、よく使う青のりです。

青のりが酢飯の水分を吸収するので、

少しマヨネーズを入れたり、野沢菜を刻んだものを混ぜたりしています。

次に、わさびとびこ。

ピリッとわさびが効いて、大人の味です。

最後はふりかけ。

ご飯が色づく！というサブタイトルが書かれています。

ゴマも入って、いい風味です。

それぞれ混ぜてみました～。

左から

ふりかけ、青のり、とびこです。

とびこはかなり明るい緑。

ほぼ黄緑ですね～。

ふりかけも、かなり色づいています。

同じカエルでも、緑色が違うと、雰囲気が変わりそうです

コレは青のりバージョンですが…

せっかくなので、草団子のように

丸めてみました～。

串にさして、おもてなし

他にも緑色でオススメの食材があったら教えてくださ～い！

試してみまーす