きみは夏だけのものじゃないんだぜ！✨揚げなすのピリ辛香味ダレ❣️

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きいと申します！
結婚2年目、旦那さんと二人暮らし
2019年に東北から関東へ転居し、お料理を始めました

手抜き大好きな主婦のずぼら飯レシピを紹介します 
食べること、お酒を飲むことが大好き

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ネクストフーディスト４期生に就任しました
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ネクストフーディスト4期生発表！レシピブログで活躍の場を広げよう

 

ビールがすすむ簡単おつまみ✨

揚げなすのピリ辛香味だれ❣️👩‍🍳

久しぶりに揚げなすが食べたいなあって

思い立ったら食べるまで忘れられません

ビール片手にぱくぱく食べちゃう

簡単おつまみを作りました

材　料(２人分)

茄子・・・１本

ごま油・・・適量

ポン酢・・・大さじ１～２

食べる辣油・・・大さじ１

ねぎ・・・お好み

作　り　方

①茄子は縦半分に切り、さらに3等分くらいに切る。

②フライパンに少し多めのごま油を熱し、茄子の皮目を下にして揚げ焼き。裏返して反対側も揚げ焼き。お皿に盛りつける。

③ポン酢、食べる辣油、小口切りにしたねぎを合わる。茄子の上にかけて完成！

夏を思い出す味、、

もう１１月だけどいつ食べたって美味しいんです

すっぱ辛い香味ダレ、ぜひお試しくださいね♬

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