ある日の光景。

これは、ある日の光景です。

年配の方々が、楽しんでお酒を飲んでいます。

座りながら、バーボンを嗜む紳士。

座れるのに、スタンディングで、ウィスキー、バーボンを

あおる紳士達。

見ていてカッコいいなーと思い、許可無く撮影して

しまいました。

このような、紳士達を見ていて、カッコいいと思うのは

私だけでしょうか？

焼酎、第3のビールでは無く、ウィスキー、バーボンをショットグラス

で飲む姿は粋ですよね。

この紳士達、お酒の鍛え方が今の方と違うのか、かなり飲まれても、乱れる事は

決してありません。

明るい良いお酒です。

若い方達もこのような方達から、お酒の飲み方を

教わりましょう。

お酒を飲まなくても、その場の楽しみ方を

レクチャーしてくれると思いますよ。

温故知新。

あいアイ美術館 at アーロン

遅くなりましたが、今月のあいアイ美術館の展示です。

今月は、何人かの画家達の絵画をまとめて展示しています。

今年はウサギ年です。

ちゃんとタイムリーに描いてくれました。

最初は青木君のウサギです。

凄く立体的な絵です。素晴らしいですね。

自分の自画像も、鼻が立体的になっています。

面白い！

2番目は伊藤君のウサギ。

毛並みを忠実に描いているので、

かなり細かいです。

次は、パントマイムと思われる絵。

原田君の作品。

色合いが素晴らしい。

これは、ハリセンボンです。

次の絵は佐藤君の亀。

いつも思うのですが、忠実に自分が見えるかたちで、

描いています。

彼たち独自の観察力です。

ピカソも立体的な絵画でしたが、

この子達の目には、そのように見えるようです。

健常者の私達が、ひょっとしたら物の見方が、間違って

いるのですかね。

なんかそう思える、今日この頃です。

有り難い！

年明けに年始の挨拶に来て頂いた方から、

又、お土産を頂戴しました。

秋田県に旅行に行ったとの事で、「きりたんぽ」を頂戴しました。

この子は未だ若いのに、凄く気が付く子なのです。

いつも何処かに出かけたときに、何かお土産を買ってきてくれます。

お勤め場所は都内ですし、住んでいる所も都内ですし、ココ浦和まで

来るのは大変だと思うのですが、縁あって内のお店を愛してもらっています。

きっかけは、この子がブリティッシュの雰囲気が好きだった

事もあり、以前は当店の近くでバイトをしていたので、良く

来てくれました。

その後、都内で就職して頑張っています。

ちゃんと就職したと聞いて、ママと大変喜びました。

でも、遠くなっても、時よりふらりと遊びに来てくれます。

嬉しいですね。

マスター＆ママを身近に感じてくれてるようです。

ありがたい！嬉しい！

これからの人生を、大事に一生懸命に生きて欲しいと

思っています。

このような気遣いが出来る子は、きっと、今後

良い人生が送れるのではないでしょうか。

そのように、確信しているのです。

次は、新潟に住んでいる女性から「サラダホープ」という

お菓子を頂戴しました。

1ケースも頂いた。

亀田製菓が作っているお菓子。

でも、このお菓子は新潟県内でしか、販売していないそうです。

何故かと言いますと、全国販売すると、他のお菓子メーカーが

すぐに真似をしてしまうそうです。

そのプライドが新潟県内だけにしてしまったそうです。

ブランドに誇りがあり、味にも誇りがあるのでしょう。

これ本当に美味しいです。

彼女の彼氏が日本酒を持ってきてくれました。

この彼氏は当店の開店当時から来てくれました。

彼を最初に知り、そのうち彼女を連れてくるようになりました。

二人が知り合ったきっかけはサッカー繋がりのようです。

レッズが新潟で試合をした時に、応援しに行った時に

知り合ったようです。

彼は、以前は東京都内で働いていましたが、現在は

栃木県の那須で働いています。

このカップルは新潟県と栃木県からはるばる、

この埼玉県の浦和まで来てくれるのです。

新年の挨拶の為に。

ありゃマー。申し訳ない、有り難い。嬉しい。

彼の実家が埼玉県なので、立ち寄って行くと思いますが、

わざわざ来て頂いて恐縮してしまいます。

このカップルも、今後上手く進めばよいなーと

思っています。

本当に有り難いことですね。

縁は本当に大事にしないと、後で後悔しますね。

お店のお客様と店主という関係だけで無く、節度を保ちながら

人間と人間としてのお付き合いです、

今、一生懸命に目の前の人を大事にしなければならないと

改めて思います。

家に帰ったら、「サラダホープ」をかじりながら、ビールを飲み、

「きりたんぽ」が温まったら、この「日本酒」で乾杯だ！

この子達の未来の為にね。

お客様からのお土産

お正月に、里帰りしたお客様から、お土産を頂戴した。

北海道出身のお客様からは、「TSUMUGI」というバームクーヘン。

バームクーヘンにホワイトチョコレートを練りこんでいます。

大変、コクのあるものです。

美味しかった。

もう一つは、イギリスに里帰りされた方から頂戴した、

チェダーチーズ。

これは、非常に濃密なチーズです。

とても、美味しい。

これからご来店された、お客様にもおすそ分けいたしますよ。

ビール、ウィスキーにとても合います。

楽しみにして下さい。

嬉しいな！

今日、昨年忘年会をやって頂いた方から感想を頂戴しました。

「今までの忘年会で一番楽しかった！」との事でした。

そんな言葉を頂いて、

本当に嬉しかったです。

我々夫婦は、稚拙ながらも今日パーティーを開く方達のイメージを

まず浮かべます。

まして、常連のお客様でしたら、どうしたら喜んで頂けるかと考えます。

この「イメージング」は非常に大事ですね。

会費幾ら、人数は何人。何時間？。

ではこのコースで。やりましょう。

でも、このようなサービスでは、大手の飲食店と同じです。

クーポンも配るのでは無く、早割りもするのではなく、

我々個人店は、お客様との「同期」が非常に重要です。

所謂、「シンクロ」です。

ここが、個人店と大手企業との違いです。

これが、個人店の良い所ですね。

僕もお客様が楽しいんで頂ければ、嬉しいし、

お客様も楽しい。

大手企業のマニュアルに無い、「意外性」です。

これが、「やって良かった！」という

生きがいですね。

このような、生きがいを感じられて良かった！

今日改めて感じます。