2011年仕事始め

おそくなりましたが、

皆様　あけましておめでとうございます。

昨日が、アーロンの仕事始めでした。

昨年は31日から、風邪をひいてしまいました。

その為何となく、年越してしまいました。

本も何冊か購入して、読もうと思いましたが、集中力が続かず

カレー屋さん「coco壱番」の社長の本と、

九州の福岡にあるスーパー「ハローデイ」の本を読んだ程度。

目標の4冊に届かず。

又、常連さんから、貸して頂いた森繁久也主演の「社長シリーズ」

のＤＶＤをみていました。

森繁さんの演技はとても上手、やはり喜劇王ですね。

イヤー健康が一番とは、病気になった時に改めて感じ入ります。

飲みに行ったのが、昨日やっと。

近くのＢＡＲに立ち寄った。

このＢＡＲ若い方が一人でやっている、ＣＡＦＥ＆ＢＡＲ．

なんと正月1日から3日まで、24時間ぶっ通しで3日間も営業したそう。

未だ20代後半と若いが、さすがに3日間不眠不休ではかなり

疲れていた。

かなりの根性者です。

この北本市の地でＢＡＲが流行るかと思いきや、

しっかり常連さんも付いています。

「ＬＰ」というＢＡＲ．

今度北本に万が一いらした時に

顔を見てあげて下さい。

昨日は、周りのお店は殆んどがお休みでした。

その為か、ご新規のお客様も数名いらっしゃった。

まず、リアルハーフビールとフィッシュ＆チップスはオーダーされます。

当店の定番ですね。

そのあと、置いてあるＣＤをご覧になる。

意外と音楽が好きなお客様が多いですね。
若い方でも70年代ロックが好きです。

当店の空間で聴かれると、又違うようです。

今年は、音楽のレパートリーを増やそうか？

と感じた日でした。

今年もコツコツと頑張りたいと思います。

楽しいお店にしたいなー、と考えています。

どうぞ今年も宜しくお願い致します。

本年も大変お世話になりました。

2010年も終わりを告げます。

今年1年、この飲食業界も荒波にもまれました。

只、当店が生き延びてこれたのは、一重にお客様の声援があった事と

思います。

新しいお客様も増えましたし、新しい常連さんも出来ました。

人との出会いを、これほど感謝する年はありませんでした。

当店、来年で5周年を迎えます。

今でも苦労する事が多いですが、

開店当時の苦労は半端なものでは有りませんでした。

ど素人でしたし、この業界もわかりませんでした。

でもその苦労があったからこそ、人に感謝する心が

深く植えつけられたと思います。

もし最初から順調に進んでいたら、今はこのお店は無いでしょうね。

天狗になり、金儲けの手段としか、考えていなかったと思います。

当店は我々夫婦の人生です。

この人生を手助けし、導いて頂いた様々の方々に感謝しています。

本年は若い方達のアーロンファンも増えました。

お客様のお子様も見えるようになったし、ふらりと入店され

常連になった方もおります。

我々夫婦はその子たちを、自分の子供のように接します。

極自然にお話します。

そうすると、心を開いてくれて、仲良くなってきます。

人と人のつながりは、このＰＵＢにとっては無くてはならないものです。

飲んだ後に、一人でも気持ちよく帰宅できるよう、その人の個性に合った

接し方を来年も続けようと思っています。

この飲食業の特徴は

１．忘れられる事

２．飽きられる事

３．卒業する事

です。

来年は忘れられないように、情報発信し

飽きられないように、メニューを改定し、

卒業（転勤など）される方に、思い出になるよう接して

行きたいと思います。

大変お世話になったこの一年。

皆様の声援に感謝！感謝！

しております。

仕事納め＆お正月休み

今週は仕事納めの会社も多く、

その為、当店も二次会、三次回のお客様で賑わいました。

ママも私も、体力の限界近いですね。

当店、大人数でも入れる箱の為、4人、5人のお客様で

沢山入店して頂きました。

先輩が後輩を引きつれ、ガンガン飲んでくれました。

沈没者も多かったです。

ここは、年の瀬だと思って、大目にみていました。

しかし、ママを代表する女性の体力、精神力は男性を上回ります。

僕が週に三回スポーツジムに通って、体を鍛えていても、

「ヒーコラ」言っているのに、ママはヒーコラ言いながらも、

元気ですね。

元々、女性は頑丈に出来ているのでしょう。

「生存意欲」が、男性とは格段に違うと思います。

強いです。

この歳になって、改めてそう思います。

世の男性方！女性を可愛がりながらも尊敬しましょう。

50歳を超える私が正直そう思います。

さて当店、１２月31日から1月3日迄

お休みさせて頂きます。

又、12月30日は１１：30で閉店とさせて頂きます。

明ける年、1月4日に開店させていただきます。

宜しくお願い致します。

良き報告。

久しぶりに、常連の若者がお店にいらっしゃった。

彼女らしき人と見えたので、誰かなーと思っていたら、その男性から

「実は来年4月に結婚するんです。」

「彼女を紹介したくて、来たのです。」

とおっしゃる。

そうか。

嬉しくて、幸せで、報告したいのだな。

と思いました。

実はこの若者とは、余り話をした事は無いのです。

でも、良く来てくれたし、ヤンチャな部分も有ったので

何時も気にしていました。

その心が通じていたのでしょうか。

そうですね。

僕も、家の近くのお気に入りの居酒屋に１７年通っていますが、

最初の会話をしたのが、通い始めて３年後。

こちらに深く入り込まないけれど、何時も見守っていられる感じ。

その感覚が非常に心地良くて、17年も通っています。

今では、多少話をしますがスタンスは変わりません。

それと、同じ感覚なのでしょうか。

見守っている事が、分かっていたようですね。

嬉しいじゃないですか。

婚約者の彼女はとても好意的に私に話しかけてくれます。

きっと彼が、このお店の事を良く思っていてくれたのですね。

帰り際にワインを一本、差し上げた。

二人で、仲良く飲んでよ！

仲良き事は、美しき哉。

天に星。

地に花。

人に愛。

ですね。

僕も、この歳になっても、ドキドキしたいですね。

動悸、動悸ではいけません。

（最後は落ちがつかず。）

忘年会！

常連のお客様の忘年会が先日ありました。

フットサルの同好会のお仲間と、その知り合いの方達のようです。

約30名のお客様達で大いに盛り上がって頂けました。

イヤー、いいパーティーでしたね。

我々夫婦はカウンターの内側から、外側を見てわかるのですが、

楽しいパーティーは、内側にも伝わってくるのです。

今回は初めての試みでしたが、フードとウェルカムドリンクは一定料金。

その後のドリンクはキャッシュオンで対応させて頂きました。

4時間の超ロングランのパーティーでしたが、大変良いお客様だったので、

頑張って対応させて頂きました。

皆様、各自小銭を用意して頂き、お釣りもスムースに渡せるし、

オーダーも間合いを見ながらして頂きました。

こんなに、お店の事を考えて頂けるとは、ありがたい事です。

途中イベントも行われ、皆様の雰囲気が最高潮に達します。

やはり、幹事さんの力量がパーティーの楽しさを増長させます。

皆さん若い方も多く、この体育会系のチームにすっかり馴染んでいます。

私も学生時代はズーット体育会でしたので、この雰囲気は懐かしいものでした。

出席された、この若い方達は恵まれています。

先輩後輩の節度をこのチームから自然と教わっているからです。

今、会社内で先輩後輩、上司部下の「飲みにケーション」が少なくなっているように、聞きます。

先輩が後輩を誘う事も少なくなって来ているようですね。

後輩も先輩から誘われても断る事もあるようです。

私の年代からすると、理解できない事なのです。

飲む事によって、色々教えてもらえる事や、飲みに誘って悩み事を

聞いてやれる事が、普通の時代でしたので。

今の若い方達も、今後お客様や関係者との食事会や飲み会の機会が

増えてゆきます。

その時に、飲み方を知っている人と、知らない人では大きな差が出てきます。

若い方達。

是非先輩に「飲みに連れて行って下さい！」と甘えましょう。

今回のような、パーティーは大歓迎です。

少しでもこのお店が、皆様のお役に立てたなら、

我々夫婦は嬉しい限りです。

（しかし、私の写真は皆ピンボケ。

相変わらず、使いこなしていないのですね。）