ダイエットカウンセラーの細江啓太郎です。
通常、ダイエットというと食事制限が推奨されますが、
僕はその方法は採用せず、
【食材の力を使って体を整える方法】
をお伝えしています。
なぜそうしているかと言うと、
リバウンドしたくない場合は、食事制限のダイエットは向いてないから
という理由もあるのですが、
食養生のダイエットに、次のようなメリットを感じているからです。
食の知識が身につく
お伝えしている食養生のダイエットは、
「この食材はこういう働きがある」
と学ぶため、食の知識が身についてきます。
知識が増えれば、それを活用して、周りの人を元気にすることもできます。
例えば、お母さんだったら、
栄養バランスを考えて、家族に健康的な食事を作れるようになる
ということもあります。
このダイエットを実践された方から、次のようなメッセージをいただきました。
健康には食が大事ということが分かりました。
家族の食事をバランスを考えて出せるようになり、
ちゃんとお母さんとしてできるんだなと自信がつきました。
スタイルが整うだけでなく、食の知識も一緒に身につく。
食養生のダイエットは、こういったメリットがあります。
世界が発展する
食事制限は、「食べない」ことが基本ですよね。
それに対して、食養生のダイエットは、野菜やフルーツを活用して進めていきます。
ダイエットの際、それらの食材を八百屋やスーパーで買えば、お店の収益が増えますよね。
そうすると、そのお店は、設備投資などができる可能性もあります。
食材の購入によって、地域を応援することもできる。
講座を受けていただいたダイエット指導者の方から、次のようなメッセージをいただきました。
家庭もあって、全部が自分の思い通りにはなりませんが、可能な形で現場を持とうと思いました。
あと、細江さんのこの仕事をしている背景とかも聞けて、良かったです。
私も有機野菜とか買いますが、それは自分や家族のためももちろんなのですが、日本の農業がもっと盛り上がればいいなという思いで買っていました。
似たような価値観の人を見つけることが出来て本当に良かったです。
僕も、同じようなことを考えている方とお話ができて、よかったです。
以上が、食養生のダイエットに感じているメリットです。
講座を受けていただくのは、30代～50代のお母さん世代の方が多いのですが、
お話を伺っていると、
・リバウンドしたくない
・家族の健康を守りたい
と聞くことがあるため、
こういった場合は、食養生のダイエットが向いていると感じています。
食事制限で結果が出ないわけではありませんが、
リバウンド問題や、今回お話したようなことを踏まえて、食の力で体を整えるダイエットをお伝えしているのです。
やせたその先にあるものは何なのか？
ということをこれからも考えていきたいな、と思います。
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