ちょっと前に変えたプロフィール写真。
前は、教室ロゴを使ってましたが、11月に新生活になると共に変えました～
プロフィール撮影で出来合った写真です～
写真を変えた日、特に、ブログには記事としてアップしなかったのに
アクセス数が、もの凄く上がってビックリ
やっぱり、顔って気になるってことですね。
ご興味もってもらい、嬉しいやら気恥ずかしいやらです～
写真は、シカマキ写真館さんに撮っていただきました
こんな写真もそのうち、ブログに登場するかも？！
日曜日は、大人6人子ども4人でクリスマス＆忘年会
私が、子どもよりも楽しみな気がしてまーす
レッスン募集中★
かんたんおやつマイスター協会ＨＰ
時短 簡単 仕込み15分 長時間低温発酵 パン教室 おやつ教室 東京都西東京市 かんたんおやつマイスター おうちパンマスター
私は、この会後に、
12月のレッスン、時間を見直しました！！
短時間で作りますので、次の用事やお子様帰宅前にもできますよ
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おはようございます！
おやつマイスター仲間で交流会を兼ねて、クリスマスパーティー
前回のハロウィン（その時のレポ➡）より倍の人数！！
私は、ビスコッティを持って参加しましたよ～
食べきれないと思い、個包装にして持ち帰りもできるようにしました～
今回から参加する、同期から連絡が入ったので、
個包装のこともちょこっとアドバイス
そして、揃えば可愛いおやつたち
メンバーも増えたので、前回に増しておやつも増えて豪華
全体の写真を収めようとしても、なかなか収まらない
必死に撮影するマイスターたち
こんなに沢山あっても、一つとして同じおやつがないんです！
打合せだってしていないのに、それってスゴイことでしょ！！
例えば、私の同期二人が作ったガトーショコラ
一人は、カップでそしてクランベリーが入っている
一人は、ホールで焼いて手作りの渋皮煮の栗入り
かんたんおやつは、アレンジ自由。
その分、無限大∞
ベースが一緒の抹茶シフォンケーキも
チョコがたらりんしている抹茶シフォンや
ホワイトチョコをかけるのでお砂糖を減らしたりしていて
アイディアと思いやりも詰まってます
レモンとポピーシードのシフォンは、シフォンの中に酸味のあるレモンカード入り
お豆腐のブラウニーに米粉クッキーがついてます
可愛いリースのベジドーナッツに米粉クッキー
レモンのアイシングがかかったミニパウンドケーキ
これね、朝作ったんだって
皆、おやつもラッピングも喜ぶ顔を想像してして自分自身も楽しんでいる。
ちょっと長くなったので、また次回に続きま～す
12月のレッスン、時間を見直しました！！
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アーユルヴェーダのカウンセリング受けてきました。
アーユルヴェーダって、どんな想像しますか？
私は、おでこ？眉間？その辺りに油を落とす事がアーユルヴェーダだと思っていたんです。
アヴィヤンガというんですね。
けれど、これはアーユルヴェーダの一部です。
では、アーユルヴェーダって？
って思う方は、こちらを参考に★
今回カウンセリングを受けた智美さんは、西東京市の創業スクールでの出会いでした。
スクール中は、お近くに座ることもなくお互い何をしているか正直知らなかったと思います。
スクール最後の発表の時に、私の前の発表が智美さん。
次の私は、スタンバイ席、休憩後の一番と二番だったので待ってる間に発表準備の話や台風きてるから中止ならないかな～とか思っていた…なんて取り留めのない話をしてました。
その時に、焼いたシフォンケーキ貰ってけれませんか？と、話たときに笑顔で欲しいと喜んでくれました
そして、発表の時にアーユルヴェーダってアヴィヤンガだけじゃないんだ～
って、知りました。
その後、Facebookで交流が始まり、シフォンの感想をくれたり、お互いコメントしたりするなか、智美さんが今回のモニター募集をされたので直ぐ手を挙げました
ので、玄米クッキー手土産に♡
アヴィヤンガが流行った時がありましたよね～
私、すっごく、ものすごーく興味があったんですけど、あの油まみれの後に電車に乗る勇気が出なかった。
モニターは、アヴィヤンガをやる様子がなかったけど智美さんの発表でアーユルヴェーダで自分の身体のことを知りたいと思いました。
こういう時って、私は躊躇しないんですよ。
何かの縁で仲間になった、自分の活動を真摯によりよくしたいーって、根底はきっと一緒だと思っています。
モニター1週間くらい前から、さあ、自分の何を話そう？！と。
いくつか思い浮かぶ中で、当日の朝にやっぱりこの身体の気になっていることを聞いてみたい…と、思うことを聞くことにしました。
（帰ってきて、あんな話が一番目の相談でよかったのだろうか？
少し、そんなこと思いました・・・それぐらい、受け止めてくれる方ですよ！）
カウンセリング、それはそれは丁寧に聞いてくれます。
私の場合、今回身体の悩みでしたが、そこだけ見るのではなく私自身を診てもらった感じです。
そして私は、ピッタ（火）の性質が優位の体質との結果。
食事がどんな物が相性がいいか、日常を過ごすなかのちょっとしたアドバイス、お手当の仕方など、ここでも多くのことを教えてくださいました。
その中の一つですが、ミントやフェンネルTeaをおすすめしてくれたので、帰りの買い物で早速生ミントを購入してお茶しました。
世の中、良いと言われることも沢山溢れているなかで、どれが自分に合っているか知るだけでもただやるよりも結果が早いかも。
そんな視点でもありかもしれませんね！
私も！レッスン募集中★
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今回は、食事編です
夜の献立は～
・先附
湯葉玉〆 松茸 百合根銀あん
・八寸
車海老芝煮 茸胡麻和え 河豚唐揚げ 揚げ銀杏 長芹鴨辛子漬 いくら卸し 二色菊振り柚子 厚焼き卵 むかご 松葉差し
・椀
白味噌仕立て 銀杏豆腐 ミニ青梗菜 百合根 餅銀杏 辛子
・造里
季節の三種盛り あしらい一式
・焼物
朴葉包み杉板 秋鮭西京焼 蓮根
・焚合
京蕪吹寄せ 矢柄 粟麩 茄子 南瓜 銀杏 人参 青味 友あん 振り柚子
・進肴
和牛ひれ葛打焼 長芋 椎茸 もろこ隠元 ホースラディッシュ
お肉の柔らかこと～
唯一食べた写真になったけど、最後の一切れは食べれず食べてもらいました
・御飯
松茸ご飯
お腹がいっぱいなのに、松茸の香がよくて食べてしまった
・止椀
赤味噌仕立て 香の物盛り合わせ
・水菓
和栗プリン
絶対美味しいだろうに～
子どもに全部食べられた…
子どもが寝た後に、ミストサウナに入りパックしたかったけど、興奮冷めやまぬ…
夜更かしボーイ
寝た頃には、私も力尽きるという現実
朝の献立～
御飯 あおさの味噌汁 乾物 汲み上げ豆腐 焼き鮭 明太子 わさび漬け 香の物盛り合わせ がんもの煮物 卵焼き 揚げと青菜煮 大根おろし しらす
焼き鮭がふっくらで美味しこと
どうやったら、あんな風に焼けるのだろうか～
とくに、観光もせずゆっくりと部屋で過ごす旅。
それでも子どもは楽しんだし、贅沢な空間でくつろぐのもいいものでした
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