ラカントを使う理由

【ラカントを使う理由】
 

①主成分がエリスリトール。
●合成甘味料不使用。
●100％天然素材で作られている。

➡エリスリトールについて

②砂糖の量と1対1で代替できるから使いやすい。
●エリストリールは砂糖の甘さの約70％です。
ラカントはそれを補う意味でもラカンカ抽出物を入れることで、砂糖と同じ甘さを可能にしている。

➡ラカントの特徴

③顆粒だけでなく、液状の販売もされている。（ラカントSシロップ）

（サラヤ㈱さんより、画像お借りしています。）

④熱にも強いので、お菓子作りに最適。

⑤ラカントには、ブラウンとホワイトがあり選択できる。

（サラヤ㈱さんより、画像お借りしています。）
 

けいかKITCHENでは、ホワイトを使用しています。

理由：ブラウンは、黒糖のような独特な風味があり、茶色い色よりホワイトがスイーツ作りに使いやすいからです。
ラカントホワイトは、グラニュー糖のようで使いやすいです。

こちらの記事たちも、ご参考に！

『【低糖質知識】低糖質甘味料の種類と特徴①』

『【低糖質知識】低糖質甘味料の種類と特徴②』

低糖質スイーツを自分で作ってみたい方向け入門メニュー

『【低糖質パウンドケーキレッスン】基本を知って色んなパウンドケーキを楽しもう！』

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＜レッスン詳細＞
2023年6月までの期間限定レッスン
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➡低糖質おうちパン2回コース

対面　¥8,500（税込）　
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➡低糖質フィナンシェ

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■かんたんおやつ塾（オンラインレッスン）メニュー・料金
2,000円（一家族）
①ヨーグルトを使かったかんたんピザ
②米粉のピザ
③米粉のパンケーキ
④かんたんチョコ蒸しパン（プレーン可）
⑤スペルト小麦の蒸しパン
⑥かぼちゃのマフィン
⑦スペルト小麦のマフィン

2,500円

①ビスコッティ

②米粉のビスコッティ

③ヨーグルトレアケーキ

④豆乳ヨーグルトレアケーキ

■場所
・対面レッスン

けいかＫＩＴＣＨＥＮ

西武池袋線　保谷駅　徒歩15分　又は、保谷駅よりバス下車後2分

＊詳細は、お申し込み後にお知らせします

　 ベビーカー、自転車駐輪スペースあり

　（お車の方は、近隣のコインパーキングをご利用ください）

・オンラインレッスン

ご自宅

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