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▶︎今週のラジオ更新しました！ぜひ聴いてください
ご訪問ありがとうございます
今日は七夕ですね✨
仙台の七夕は8月なので、あまり実感はないんです
笑
こちらは昨年の仙台七夕です🎋
さてさて、前回の記事で自家製ジンジャーエールのお話しをしました
もう一個、おすすめがあって（笑）
自家製ジンジャーエールを作ると、大量の甘い生姜ができます
もちろん、生姜ごとジンジャーエールにして一緒に食べても良いんですが
ちょっとアレンジしておくと便利ですよ
私は２つ、アレンジしておきました
１、甘酢漬け
２、生姜の佃煮
です
これ、本当に簡単なのでぜひ作ってみてください
１、甘酢漬け
・シロップ漬けの生姜を軽く絞って小さな容器へ
・酢をヒタヒタに注ぐ
終わり
２、生姜の佃煮
・シロップ漬けの生姜を軽く絞って千切りに
・醤油と酒で甘辛く炒める
・白ごまをふる
終わり
酢は夏バテ防止になりますし、
佃煮は暑くて食欲が落ちて、お米の消費が減る夏にピッタシだと思います
特におすすめなのは「甘酢」
なぜかというと
酸味と甘みが一緒になると、「陰＝潤い」に化けるからです
「酸甘化陰（さんかんかいん）」といいます
暑いと汗をかいて潤いを消費します
脱水予防の基本はミネラルウォーターですが、
吸収効率を考えると糖があるとなお良し
良かったら作ってみてくださいね
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《前回記事》
＜YouTubeラジオ＞
無月経で悩む女性へ
特別対談
＜Part１＞
＜Part２＞
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＜Part４＞
私の生理が止まっていた話 「第二の初潮からまた止まった？！