ハマりにハマってもうすぐ１年♪
初訪問が今年の１月。
それから周りにはいつ飽きるのか・・・と思われつつも
旬を感じる数多くのメニューが楽しくて
毎月約２回ペースで通ってもう１０ヵ月。（早いっ！）
かりんブログをみて行ってくださる方もいらっしゃると
シェフからお話しを聞いたり、メッセージをいただくこともあって嬉しくなったり。
（そのようなメッセージはかりんの元気のモトになっています！）
そんなリアンですが、今回はなんと♪
フレンチ好きな人に知らない人はいないほど
有名なブロガーハミルトンさん、そしてオトナ女子のMISAKOさん，ＳＡＫＵＲＡさんと
４人で行ってきました。
ハミルトンさんとはもう３年ぶりくらいの久しぶりでしたが、変わらず素敵で気さくな
紳士様。またご一緒できてうれしい～！
前回とアミューズの背景のアレンジが変わっていました。
秋のお月見をイメージしたものでそれぞれ少しずつデザインが違うところも素敵。
とその前に・・・
アミューズでいただいたのは
鯵と牛肉のジュレ♪
鯵はパルメザンチーズ＆キャビアと、
そして牛肉のジュレはシュー生地と一緒に
今回も最初から楽しませてくれました。
そして折角なのでいただいた後はオープン！
うさぎちゃんが、こうして草原の中だったり、月の中だったり
１つ１つアレンジが違っているのも楽しい♪
そしてお料理のスタート♪
今回も４人で色々迷って・・・
今回も真ん中のコース。
前菜２皿＋メイン＋デザートに。
まずはワイン♪
この日は
ココ・ファーム・ワイナリー 陽はまた昇る から
パンはバケット以外は自家製♪
中でもブリオッシュがお気に入り＾＾
そして前菜１皿目は
お気に入りの１皿。
愛媛県産岬サバのビネガー〆
お魚やお野菜はその時々で替わりますが
お野菜のジュレと一緒にいただくこのお魚メニューはお気に入り。
サバのビネガーの〆具合も絶品でした。
そして２杯目は
フランスのClos del Rey L'Aragone 2013
クロ・デル・レイ
葡萄が詰まったという印象のインパクトがありながらも品のあるワインという印象。
お勧めとのことでしたがその通り♪
かなり気に入りました＾＾
そして前菜２皿目は
国産特上カルビのタルタル バルサミコ りんごとクルミのサラダ
牛肉の柔らかさ、ジューシーさがワインにピッタリ。
リンゴやクルミのサラダで爽やかに♪
そして３杯目は
E.Guigal
Saint Joseph Rouge
ギガル サン・ジョセフ ルージュ
果実感あるしっかり系の赤。
そしてメインは
ロースト具合が今回も素晴らしくジューシーに。
そしてデザートは秋のモンブラン！
１日５つ限定とのことでこちらに♪
初訪問はオトナ女子３人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12122134046.html
彼と２人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12126169879.html
MISAKOさん、Yさんと３人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12132157890.html
MISAKOさん、SAKURAさん３人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12138125317.html
Ｓさんと２人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12150597438.html
彼と２人で
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12157960925.html
オトナ女子３人でＳＡＫＵＲＡさんのＢＤ♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12162338904.html
友達３人でシェフのお料理＆チェリーパフェに感動♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12169015446.html
何度いっても楽しい♪友達と２人で。
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12173660297.html
シェフのスペシャル！
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12178288429.html
４人でワイワイとテーブルで。
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12186907925.html
またまた４人で楽しい時間♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12191535486.html
２人で秋を♪