今日からしばらく~かりん勝手に旬のフルーツパフェ特集~
スタートはこちらのパフェ。
もも&もも~と叫びたくなる可愛い桃のパフェ。
大好きな門前仲町のフルータス Frutas(HP )(ブロ グ)さんへななちゃん と一緒に行ってきました。
フルータスさんと言えばもちろんこの季節はこちら
マンゴーのパフェ!
またまた巨大アップ。
何気に未だ数えてます^^
517本目。
前回はマンゴーのつもりがアメリカンチェリーのパフェ(記事はこちら )
を食べたので今回まず目指すはマンゴーパフェ。
あまおうのパフェ(記事はこちら )と同じ位大好きなパフェ。
好みはもちろんあると思いますがやっぱりここではオススメを♪
オススメは~と伺ってフィリピンとメキシコ、2種類のマンゴーパフェから
メキシコマンゴーをオーダー。
こうして旬の美味しいオススメを教えてくれるのも作ってくれるご主人の顔が見える。
こういうお店ならでは。嬉しくなります。
果肉のみっちり詰まったこのツヤツヤした色♪
輝いてます^^
TOPにはマンゴーのシャーベット。
そしてその下にはマンゴー&マンゴーとぎっしり。
旬のメキシコマンゴーは繊維質は殆ど感じずとってもなめらかで甘さがたっぷり。
濃厚なマンゴーの甘さが広がります。
そしてバニラアイスにマンゴーシャーベットと。まさにマンゴーを味わえる1本。
幸せすぎる~。
もちろん2人。
もう1本はこれまた旬な桃のパフェ。
キャーもも~~!!と叫びたくなる。
これまた桃がたっぷりな姿にノックアウト。
久しぶりに会ったわけではないのにあれこれおしゃべりしててアイスのチェンジを忘れてたことに後で気がついたけど、このバニラとの色合いはこの上ない可愛さ。
こちらも中にもぎっしりの桃。絶妙な程良い固さの甘い桃は甘さもあって美味しいです。
その下にはバニラアイス。最後にはフランボワーズのシャーベット。ですがこのフルーツそのものをこんなに食べれるって本当に幸せ!
交換こしつつ完食~。美味しかった~。と無心で食べたので余韻に浸ってしまったり(笑)
とここで
7月下旬ごろ?からスタートする予定の
プラムのパフェの試作を撮影するとご主人が
完成間近のプラムパフェをつくっていらっしゃいました♪
プラムは太陽。この色合いがなんとも大人なパフェ。
しっかりした果肉。皮つきのままカット。そう昔だったら皮??といいそうだけど、皮にも栄養があると知って
今では皮つきが普通に食べれるように。
そしてそしてプラムパフェはシャーベットが手作り!
プラムの酸味がしっかり。そして後味は爽やかな甘みも。
バランスがとってもいいです。
って相当目がハートになっていたからか(笑)
結局見学のつもりがラッキー―なことにいただいてしまいました。
シャーベットの位置等アレンジは若干変わるかもとのことですが
今年のプラムパフェは自家製のシャーベットも一緒に味わえるパフェ。
これは楽しみですね。
今のところ予定は7月末とのこと。
もちろんスタートしたらまた伺います~。
いつも旬の美味しいフルーツをありがとうございます!
相変わらず休日&夕方も混み合う時間もあるようですが
この日はタイミングよく?のんびりいただけて幸せでした♪
このプラムパフェだけではなく
これからは続々と季節によっていろんな旬のフルーツのパフェがいただける季節。
またまた目が離せませんね^^
今まではこちら~
*フルータスさんの訪問は・・*
初訪問は・・・
216本目季節のあまおうのパフェ
これで一目ぼれ!
219本目季節のあまおうのパフェ
おいしすぎて直ぐに再訪♪
270本目
271本目フィリピンマンゴーとメキシコマンゴーのパフェ
334本目
335本目黄金桃のパフェ&フルーツパフェ
343本目~346本目こちら
グリーンマンゴーのパフェ
ピオーネのヨーグルトパフェ
瀬戸ジャイアンツのパフェ
秋の季節のパフェ
350本目ネクタリンのパフェ
359本目峰満イエローのパフェ
2009年冬のあまおういちごのパフェの季節がスタート!
402本目あまおういちごのパフェ
416本目~419本目こちら
あまおうのパフェ
ル レクチエのパフェ
フルーツパフェ
チョコレートパフェ
450本目&451本目はこちら
特大あまおうのパフェ
フルーツパフェ
そして前回のアメリカンチェリーのパフェ(記事はこちら )