東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室

かかしのかまどです。

 

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。

 

開催中です。

【基地キッチン】クラウドファンディング

よろしくお願い致します。

 

新メニューを追加したので、

【改訂版】グルテンフリーの米粉手成形米粉パンのレッスン詳細です。

 

ミックス粉で作る初めての「米粉手成形プチパン」

1レッスン 4000円

サイリウムハスクなどをブレンドしたミックス粉を使い、

手成形で小麦のパンの様に作ることが出来ます。

 

こちらのレッスンを受けていただいた後、

手成形米粉パンの以下のメニューからお好きなものを選んで指定してください。

手成形パン用ミックス粉「さどの夢」を使用いたします。

 

「クルミあんぱん」NEW

1レッスン5000円

クルミ入りの生地にたっぷりと粒あんを包み込みました。

少し小振りに仕上げています。

詳細はこちら

 

「抹茶大納言小豆ロール」NEW

1レッスン5000円

抹茶たっぷりの生地に大納言小豆を巻き込んで。

ほんのりと甘い生地が大納言小豆に良くあいます。

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「シナモンロール」

1レッスン5000円

クルミ、コーヒークリーム、シナモンシュガーを巻き込みました。

「かもめ食堂」風の成形をやってみたい方はお知らせください。

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「クリームチーズ入りオレンジブレッド」

1レッスン5000円

オレンジピールの入った生地の中にはクリームチーズ。

甘めの生地がクリームチーズと相性抜群。

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「焼きカレーパン」

1レッスン5000円

油で揚げないヘルシーカレーパン。

焼き立てを食べるのが絶品です。

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「イングリッシュマフィン」

1レッスン4000円

二つに割って具材をはさんでも良し、

切り口を上にしてトーストしてバターやジャムを塗って食べても。

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「パーカーバンズ」

1レッスン 4000円

サンドイッチ用のバンズ。

パカっと開いて具材がはさめます。

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「ダッチブレッド」

1レッスン5000円

割ってみると中からとろけるチーズが・・・。

上掛け生地がきれいにひび割れたら成功です。

パンの詳細はこちら

 

「クルミカンパーニュ」

1レッスン6000円

中にはクルミがたっぷり。

コルプ型で発酵させます。

パンの詳細はこちら

 

新しいメニューも今後増えていきます。

ブログでお知らせしていきますのでお楽しみに。

 

午前と午後とで連続して受けていただくことも可能です。

また、手成形パン、スイーツのレッスンとも組み合わせる事が出来ます。

まずはご希望のメニューをお伝えください。

 

メニューによってはお時間が掛るものもございますので、

組み合わせによっては連続受講をお断りする場合もございます。

ご了承ください。

 

ご予約、お問い合わせは、

お名前、ご希望のお日にち、メニュー等を明記の上、

 

kakashinokamado🎵gmail.com

🎵を@に変更の上、メールにてお問い合わせ下さい。

(レッスン参加者は女性に限定させていただいております)

 

ここにない日程でもレッスン可能な場合がございます。

ぜひお問い合わせください。

 

3,4月のレッスン予約状況はこちら

 

ご参加、お問い合わせお待ちいたしております。

 

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