苺たっぷりウエディングケーキ♪
先日の結婚式・・・４月２６日ＧＷ初日でした！
今日はその結婚式の報告です☆
外での結婚式でしたが・・・
皆さま２６日の天気を覚えてますか？
天気予報は曇り。
インターネットでいろいろな天気予報を調べましたが、
雨が降るなんて、どの天気予報でも書いていませんでした。
それなのに・・・２時３０分くらいから降雨。。。
ビックリしました～。
でも！挙式は２時で終了☆本当にギリギリでした。
外での挙式は今のところ１００％実施できてます♪
次の外での挙式は６月の上旬。
さすがに６月なので今から心配はしていますが・・・
晴れることを祈るのみですね☆
今日はケーキのご報告♪
今回のご希望は、苺たっぷり３段ケーキ！！！
以前は１段で大きな長方形のケーキが人気だったのですが
最近３段ケーキが人気です～。
まずは制作風景。
苺をたっぷり乗せているトコロ。
さすが３段、迫力がありますね♪
そして完成！！！
ケーキの前にプレートを置いて
回りに生花を添えると、
華やかなウエディングケーキになりました～。
ケーキ入刀後、皆さまがお召し上がりになれるよう切り分け
ケーキサーブ♪
新郎新婦ご本人がゲストの皆さまに
感謝のお気持ちを伝えながら、お渡ししていました☆
ご下見が多くなってます♪♪
今週は結婚式のご下見やお問い合わせが
とても多くなっております☆
ウエディングプランナーというと、
お客さまと結婚式の打ち合わせをして
ステキな結婚式を作る仕事というイメージですが、
ご下見に来てくださった方に
貝殻亭をご案内し、ご契約をいただくのも
もちろんプランナーの仕事です☆
ホテルや結婚式場など大きなトコロは
ご下見を担当するスタッフと、
打ち合わせをするスタッフを分けるようですが、
プランナーが１人しか貝殻亭では、
もちろん私が全て行います！
そして私はどちらも好きです～♪
今日は、ついに来年のご下見も！
１～２月で検討されているそうです☆
もうすでに、どういう形のパーティにするか
という話まで進んでいて・・・
とてもステキなパーティができそうな予感です♪
楽しみです！！！
そうっ！
先日の結婚式のお写真で、
もう一つご紹介したいものがあったのです☆
何だか分かりますか？
２月にも一度ご紹介したのですが
ゲストへのコサージュプレゼントです☆
先日の結婚式でも、この演出を取り入れて下さいました！
詳しくは↓こちらをご覧になってください♪
http://ameblo.jp/kaigaratei-wedding/entry-10074314321.html
今回のテーマカラーに合わせて作成☆
左が女性用のリストレットスタイル、
右が男性用ブートニアスタイルです。
今回は外での人前挙式があったので
受付時に迎賓を兼ねてプレゼントをしたのですが、
その時に・・・「やって良かったです」
とご新婦がコソっと、私につぶやいた一言です♪
２人で思わず笑顔の瞬間でした！
コサージュをひとりひとりにつけてあげるということは、
全ての人とお話をできるチャンスでもあるのです！
しかもパーティの前に
「私たちのために来てくださってありがとう」
ときちんとお伝えできるなんて・・・
やっぽりステキな演出です～♪
ナニワイバラ開花宣言！！！
ナニワイバラが開花しましたっ！！！
桜の開花宣言を真似して
↑～標本木に４～５輪の花が咲いたら開花～
勝手に開花宣言をしちゃいます（笑）
昨日で４～５輪咲いていたのを
お打ち合わせ＆試食に来ていた
４月末挙式のお客さまと一緒に確認致しました☆
満開は１０日～２週間後くらいじゃないかなぁ・・・
とスタッフの間では予想されているので、
４月末は、満開か、満開は少し過ぎているかもしれませんが
ナニワイバラが咲いていることでしょう♪♪
ただ・・・相手は自然！
「絶対に」と言い切れないところが
難しいところでもあります・・・。
昨日はもう一つステキなことがありました♪
２年前の９月に挙式されたお２人が、お食事に来て下さいました！
奥様のＢＤと、入籍記念日のお祝いだそうです～♪
そして…ご妊娠！！と嬉しい報告もして下さいました☆
おめでとうございます！！！
次はお腹の大きな奥様とお会いできることを楽しみにしています♪
いちごの迫力満点ケーキ！！！
結婚式報告第４弾！！！！
今日はケーキのご紹介☆
今回のご新郎ご新婦のリクエストは
３段のキュートなケーキでした♪♪♪
やはり結婚式でも人気は
生クリーム＆いちごを使って作るケーキ☆
でも、デザインがお２人のご希望でひとつひとつ違うので
どれも個性的なケーキに仕上がるんですよぉ！
今回のポイントは、一部分にだけいちごを大量に置き、
残りの部分はシンプルにお花を少しだけ飾ったトコロ☆
正面からの写真なので、いちごの迫力だけが目立ちますが・・・
少しずれたところから見ると、スタイリッシュなケーキにも見える
とても味のあるケーキとなりました～♪
ご新婦のコーディネート☆
今日も雨ですね・・・
今週の土曜日、清祥庵でパーティがあるんです☆
マレーシアで結婚式を挙げ、日本でのご友人へのお披露目で
清祥庵を使っていただけるとのこと。
（マレーシアの結婚式ってどんなものなのか、とても気になりますね！
調べちゃいます～♪勉強、勉強♪）
この数ヶ月間、ずっとメールでご連絡させていたのですが・・・
本当に便利な世の中になったなぁ、と感心、感謝です。
天気予報は晴れ♪久しぶりにお会いできるのが、楽しみです☆
さて、今日は結婚式報告、第３弾！！！
ご新婦のコーディネートをご紹介します♪
まず、ドレスはご新婦が一目惚れをしたという、運命の一着♪
下のＨＰアドレスが、その素敵なドレスです。
http://www.couture-naoco.com/dress/n_dress/g175.html
まずは、挙式。
このドレスにベールをして、外での挙式ということもあり
グリーン＆ホワイトで、ナチュラルな雰囲気のブーケを。
・・・、また写真を撮らせてもらうのを忘れていました。
ですがっ！なぜかブートニアの写真は撮ってあったので
こちらでブーケをイメージして下さい☆
よ～く見ると、花びらの先がグリーンなんです。
またバラも、かすかに甘いにおいのするものを使っていて
花嫁の通った後には、バラの甘い匂いが残るのです♪
フローリストの細かいこだわりが伝わりますね☆
挙式後、ご新婦はベールを取って披露宴へ！
実はご新婦の髪型、とても個性的だったんですよ☆
ちょっと近づきすぎですね・・・
分かりますか？クルクルなんです。
そこにブーケと同じお花をつけてます☆
お色直しは、お気に入りのドレスはそのままで
ヘアメイクとブーケをチェンジ！
ブーケは、メリアのバックブーケ♪
１年前に貝殻亭で結婚式をされた方も
メリアのバックブーケを作ったのですが、
その紹介をブログでさせてもらったのを
ご新婦が見てくれていて、色を今回のテーマカラーに合わせて作成！
とてもステキでした！！！
ゲストからも、本物のお花で作っているの！？
と驚きの声が聞こえていました♪
髪型は、ダウンスタイルにお花で作ったチャンキーを。
そしてなんと後ろにも生花のコサージュをするこだわり！
ドレスは同じでも、ヘアメイクとお花をチェンジするだけで
こんなにもイメージが変わるんだなぁ・・・
と感心してしまいました♪
こだわりのドレスを、お花を使って上手に演出したご新婦の
センスの良さが、随所に出ていて
お花好きの私にとって、とても印象に残る１日でした♪♪♪
桜満開宣言♪
昨日は嵐のような１日でした。
満開の桜も散ってしまい・・・
結婚式の後で、本当に良かったです☆
今日は、結婚式報告第２弾！！
お花のご紹介です☆
このブログでも、今回の結婚式に
桜を使う予定だと書かせていただきましたが・・・
貝殻亭の周辺は、結婚式の２日前くらいから満開でした♪
そして結婚式の日は貝殻亭内も♪♪♪
↓この写真だと分かりづらいのですが・・・
桜がたくさん入っているんですよぉ！！！
桜満開です～♪
この写真はメインテーブルですが、
ゲストの卓上花にも桜が入っていたので、
ゲストの皆さまにも、春を感じていただけたはず！
全てのお花をお持ち帰りすることが可能ですので
皆さま喜んで、春をお土産にお帰りになられました☆
快晴の中での人前式♪
４月５日 快晴♪ 桜満開♪♪
とても良い挙式＆披露宴となりました♪♪♪
こだわりの結婚式だったので、
紹介したいことが、たくさんあって困っています（笑）
今日は、挙式についてご報告です！
いつもは緑のアーチを使って挙式をしているのですが
今回は、山椒房とソレイユの間を使って
挙式会場を作りました☆
この写真が、新郎新婦の後ろとなるトコロ。
まだ準備の途中段階の写真なので、
足場にしていたベンチが写っていますが・・・
緑と白い花が太陽の光の下、とてもキレイでした♪
人前式の内容は、演出などを入れずに
シンプルな進行となりました。
～～～～～～～～～～～～～～～～
新郎入場
↓
新婦・新婦父入場
↓
宣誓・宣誓書にサイン
↓
指輪の交換
↓
ベールアップ
↓
誓いのキス
↓
司会者による、結婚成立宣言
↓
新郎新婦退場
～～～～～～～～～～～～～～～～
イチバン素敵だったのは、
お２人自身で考えられた、宣誓文。
少しつまる時もありましたが、
それが逆にとても温かい雰囲気を作り出していて、
お２人の優しいお人柄が出た挙式となりました♪
ドキドキ☆結婚式前夜☆☆
あと１２時間後！！！
ご新婦メイク入りのお時間となります～。
すでに、楽しみと緊張感でドキドキしています☆☆
今朝、偶然に明日挙式のご新婦が
ソレイユにお土産用のお菓子を
買いに来てくれていたトコロに遭遇☆
結婚式前日のご新婦のご予定・・・
まず明日の挙式に向けネイルへ♪
そして、明日ご出席いただく遠方のご親族が
実家へ到着されているとのことで、ご挨拶へ行くそうです。
忙しそうでした。でも・・・準備も全て終了してますし、
とても元気そうだったので、安心☆
今夜は、絶対に早く寝てくださいね！
貝殻亭の結婚式前夜は、長い夜となるのです。。。
今夜のディナーのお客さまが全て帰られた後、
明日の結婚式に向けて会場を作りはじめるのです☆
当然のことなのですが・・・。
やっぱり１時間半～２時間はかかってしまうんですよね。
ということで、今日中に帰れるといいなぁ～という感じです☆☆
では、明日の結婚式が
お二人にとって、ゲストにとって素敵な一日となるように
ラストスパートに入ります！！！
皆さまも祈っておいて下さいね☆
勝利祈願☆
本日は準決勝☆
試合開始は１１時なのに、今からドキドキしております！
何だか分かりますか？？？
高校野球、春の選抜大会ですよぉ♪
我らが千葉県代表、千葉経済大学付属高校が
決勝進出をかけて、戦うのです！
私は野球一家に育ったので
野球は日常生活に欠かせないモノなのです。
千葉経大付属高校も弟がコーチをしていて、
松本監督とも家族ぐるみのお付き合いをさせていただいていて・・・
仕事がなかったら今ごろ甲子園に行っていたはず！
それくらい応援しているのです！
あと１時間３０分・・・う～ん、ドキドキです☆
そして、私がもう１つドキドキな、楽しみなこと。
結婚式まであと２日☆☆
・・・ということで、昨日はご新婦がお荷物のお持込のためご来店。
「結婚式を楽しみましょうね！」という言葉でお見送り。
次にお会いするのは、結婚式当日となります。
毎月１回はお会いしていたお２人と
会えなくなってしまうのは、寂しいような複雑な気分です。。。
外での人前式を行うので、心配していた天気予報も
晴れ！！！
安心して挙式の準備に取り掛かれます♪♪
人前式を行う場所も、いつものアーチではなく
初の試みとなりますが、違う場所で行うことにしました。
フローリストとも相談を重ねたのですが、
とても素敵な挙式会場を作れそうな予感☆
では今から、外挙式の準備をしてきます！
別れの季節・・・。
４月に入ると貝殻亭を覆っているナニワイバラが咲き
結婚式シーズンを向かえ、
私の忙しくも楽しい毎日が始まります☆
でもその楽しい季節の前の、３月下旬。
桜の満開を告げるニュースが流れる頃は
・・・別れの季節となります。
貝殻亭リゾートの中にある清祥庵には
大学生の子が３人、アルバイトとして
お手伝いをしてくれていました。
順調に就職先も決まり、その子たちは清祥庵を卒業です☆
その３人の子の中の１人は、
「織田さんを見て、プランナーを目指します」と言ってくれ、
４月１日からゲストハウスを運営するウエディングの会社への
入社が決まっています。
昨日は最終日。
私が愛用しているボールペンと同じものをプレゼント☆
（このボールペンは便利なだけじゃなく、とてもカワイイのです）
やはり別れは寂しいですが・・・
私は貝殻亭で、たくさんの人にウエディングの素晴らしさを伝え、
その子は違う会社で、一から勉強し一人前のプランナーになる。
そして・・・いつか一緒に貝殻亭でお客さまの望む
素敵なウエディングパーティを作るお手伝いをする、
私とその子が最後に誓った夢です☆
そんな日が早く訪れるよう、明日からも頑張ります！
笑顔でお別れをした、一日でした☆☆☆